Μαχαίρι Deba 18cm Classic G Series Global
- Εξειδικευμένη υποστήριξη από έμπειρους πωλητές
- Πολυετή εμπειρία στον εξοπλισμό κουζίνας
- Άριστη σχέση ποιότητας - τιμής
- Αγαπάμε αυτό που κάνουμε
- Έχουμε πάθος για την μαγειρική
- Δοκιμάζουμε ότι πουλάμε
- Παρέχουμε ευκολίες πληρωμής
- Καλύτερες τιμές
*Το μότο μας είναι «Από το μαγείρεμα μέχρι το τραπέζι»
57256 (code) Το μαχαίρι G-7 Oriental Deba της Global έχει βαριά και στιβαρή λεπίδα, που υποδηλώνει τη δύναμή της στον τεμαχισμό. Έχει μονόπλευρη λείανση, που επιτρέπει ακριβείς κοπές και εξαιρετική διαχείριση της λεπίδας. Το μαχαίρι Deba είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για την επεξεργασία ψαριών, αλλά και για την κοπή κρέατος και πουλερικών. Η στιβαρή κατασκευή της λεπίδας, την καθιστά ιδανική για την κοπή και τον τεμαχισμό ψαριών, ακόμα και για την αφαίρεση των κεφαλιών και των κοκάλων.
- CROMOVA 18 ανοξείδωτο ατσάλι.
- Εξαιρετικά αιχμηρό.
- Γωνία κοπής 15°.
- Ενιαία μεταλλική λαβή.
- Πλύσιμο στο χέρι.
- Original name: Oriental Deba knife 18cm
- Καθαρό βάρος: 185 gr
- Rockwell: C56-58
- Μήκος λάμας: 17,5 εκατ.
- Πάχος λάμας: 1,9 χιλ.
- Πλάτος λάμας: 5 εκατ.
- Συνολικό μήκος: 32 εκατ.
- Ειδική συσκευασία δώρου.
- Σχεδιασμένο από τον Komin Yamada.
- Made in Japan.
CLASSIC G SERIES
Η συλλογή CLASSIC G SERIES παραμένει αναλλοίωτη από το 1985, ως πραγματική απόδειξη της ποιότητας και της μοναδικής κατασκευής της. Αυτή η συλλογή υπόσχεται ανθεκτικότητα, ποιότητα και διαχρονικό σχεδιασμό που αποτυπώνει το πνεύμα της φιλοσοφίας και της επιμονής της GLOBAL στην αριστεία. Μια εκτεταμένη συλλογή από μαχαίρια σεφ, τεμαχισμού, φιλεταρίσματος και μεγάλα επαγγελματικά μαχαίρια, για κάθε χρήση και όλους τους τύπους μαγειρικής. Η κλασική συλλογή μαχαιριών της GLOBAL έχει μεγαλύτερες, μακρύτερες λεπίδες σε σχέση με άλλες σειρές και κοίλες, σταθμισμένες λαβές. Όλα τα μαχαίρια της σειράς CLASSIC G διαθέτουν τις διάσημες λεπίδες CROMOVA18 και είναι ακονισμένα σε γωνία 15°.
GLOBAL
Τα μαχαίρια GLOBAL δημιουργήθηκαν από τον Komin Yamada, έναν θρυλικό Ιάπωνα σχεδιαστή. Με την οδηγία να σχεδιάσει μια σειρά μαχαιριών που θα ήταν πραγματικά καινοτόμα και διαφορετική, εφαρμόζοντας τις καλύτερες διαθέσιμες μεθόδους και μηχανήματα και χρησιμοποιώντας τα πιο σύγχρονα υλικά από ανοξείδωτο ατσάλι, δημιούργησε ένα εμβληματικό brand, γνωρίζοντας την τέχνη της ιαπωνικής κατασκευής μαχαιριών στους δυτικούς καταναλωτές και σεφ.
