Catalog :: Το νεότερο

Κωδικός: 57254

Μαχαίρι φιλεταρίσματος με εύκαμπτη λάμα 21cm Classic G Series G-20 Global

€87⁹⁰

(€109⁰⁰ με ΦΠΑ)

+ −

57254 (code) Το μαχαίρι G-20 της Global είναι ιδανικό για το φιλετάρισμα κρέατος, αλλά και ψαριού. Η ευκαμψία της λεπίδας κόβει εύκολα κατά μήκος της ραχοκοκαλιάς και κάτω από το δέρμα των ψαριών. Το μαχαίρι φιλεταρίσματος είναι ένα ειδικά σχεδιασμένο μαχαίρι που χρησιμοποιείται για την...

BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΦιλεταρίσματος

Κωδικός: 57255

Μαχαίρι φιλεταρίσματος με στενή εύκαμπτη λάμα 21cm Classic G Series G-30 Global

€114⁵²

(€142⁰⁰ με ΦΠΑ)

+ −

57255 (code) Το G-30 της Global είναι ένα εξειδικευμένο μαχαίρι φιλεταρίσματος, «σουηδικού τύπου». Διαθέτει μακριά και εύκαμπτη λεπίδα για να εισχωρεί αβίαστα ανάμεσα στο δέρμα και τη σάρκα ενός ψαριού, ενώ θα μπορούσε επίσης να χρησιμοποιηθεί για το κόψιμο ζαμπόν. Το μαχαίρι φιλεταρίσματος...

BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΦιλεταρίσματος

Κωδικός: 57256

Μαχαίρι Deba 18cm Classic G Series G-7R Global

€95⁹⁷

(€119⁰⁰ με ΦΠΑ)

+ −

57256 (code) Το μαχαίρι G-7 Oriental Deba της Global έχει βαριά και στιβαρή λεπίδα, που υποδηλώνει τη δύναμή της στον τεμαχισμό. Έχει μονόπλευρη λείανση, που επιτρέπει ακριβείς κοπές και εξαιρετική διαχείριση της λεπίδας. Το μαχαίρι Deba είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι που...

BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςDeba

Κωδικός: 57257

Μαχαίρι Yanagiba 25cm Classic G Series G-11R Global

€120¹⁶

(€149⁰⁰ με ΦΠΑ)

+ −

57257 (code) Το μαχαίρι G-11 της Global είναι μονής γωνίας, ελέγχοντας καλύτερα το πάχος κοπής στις φέτες σασίμι και διαθέτει μακριά λεπίδα που επιτρέπει στον σεφ να κάνει μεγάλες και πλατιές κινήσεις για να βεβαιωθεί ότι το κόψιμο γίνεται με μια κίνηση. Το μαχαίρι Yanagiba είναι ένα...

BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςYanagiba

Κωδικός: 57258

Μαχαίρι Yanagiba 30cm Classic G Series G-14R Global

€159⁶⁸

(€198⁰⁰ με ΦΠΑ)

+ −

57258 (code) Το μαχαίρι G-14 της Global είναι μονής γωνίας, επιτρέποντας στους επαγγελματίες σεφ να ελέγχουν καλύτερα το πάχος στις φέτες σασίμι και να διασφαλίζουν ότι το κόψιμο είναι άψογο για παρουσίαση. Το μαχαίρι Yanagiba είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως...

BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςYanagiba

Κωδικός: 57259

Μαχαίρι Yanagiba western type 25cm Classic G Series G-47 Global

€111²⁹

(€138⁰⁰ με ΦΠΑ)

+ −

57259 (code) Το G-47 είναι μια δυτική έκδοση του μαχαιριού Yanagiba και λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο. Έχει την τυπική λοξότητα 15 μοιρών σε κάθε πλευρά της λεπίδας, όπως η κλασική σειρά G. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορες εργασίες στην κουζίνα, ως μαχαίρι carving για να κόβετε μεγάλα...

BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςYanagiba

Κωδικός: 57260

Μαχαίρι μυρωδικών 18cm Classic G Series G-76 Global

€137⁹⁰

(€171⁰⁰ με ΦΠΑ)

+ −

57260 (code) Με φαρδιά, κοφτερή, καμπυλωτή λεπίδα, το herb chopper G-76 της Global είναι ιδανικό για να ψιλοκόψετε μαϊντανό, φρέσκα βότανα, κρεμμύδια, ενώ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κόψετε σε κύβους το κρέας. Αυτό το μαγειρικό εργαλείο είναι απαραίτητο για κάθε σεφ. Το μαχαίρι...

BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΜυρωδικών

Κωδικός: 57261

Μαχαίρι κρέατος 18cm Classic G Series G-28 Global

€82²⁶

(€102⁰⁰ με ΦΠΑ)

+ −

57261 (code) Ένα εξειδικευμένο μαχαίρι για το τεμάχισμα ωμού κρέατος. Η καμπυλωτή λεπτή λεπίδα του G-28 έχει σχεδιαστεί για να κόβει τις αρθρώσεις στα ωμά σφάγια. Το σχήμα του μαχαιριού με την καμπύλη ορθής γωνίας στη λεπίδα είναι κατασκευασμένο για να κόβει τη σάρκα και να διαχωρίζει έτσι το...

BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΚρέατος

Κωδικός: 57262

Μπαλτάς 16cm 440gr Classic G Series G-12 Global

€137⁹⁰

(€171⁰⁰ με ΦΠΑ)

+ −

57262 (code) Τα μαχαίρια Global θεωρούνται εκλεπτυσμένα, ευαίσθητα εργαλεία για την προετοιμασία τροφίμων με ακριβείς προδιαγραφές.... όχι ο μπαλτάς κρέατος που έχει έναν πραγματικό σκοπό, να σπάει τα κόκαλα για να κόβει μερίδες κρέατος. Ο μπαλτάς κρέατος της Global διαθέτει μεγαλύτερη λεπίδα...

BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς

Κωδικός: 57263

Μαχαίρι κινέζικου τύπου 17,5cm Classic G Series G-49/B Global

€194³⁵

(€240⁹⁹ με ΦΠΑ)

+ −

57263 (code) Ενώ μοιάζει με μπαλτά, το μαχαίρι G-49 της Global δεν είναι κατάλληλο για αυτή την εργασία. Στην πραγματικότητα έχει μια κοφτερή λεπτή λεπίδα, όπως ένα τυπικό μαχαίρι της σειράς G. Διαφορετικά μέρη της λεπίδας χρησιμοποιούνται για διαφορετικές εργασίες, με το μπροστινό μέρος της...

BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΚινέζικου τύπου

Κωδικός: 57264

Μαχαίρι παπαγαλάκι 7cm Classic GS Series GS-8 Global

€66¹³

(€82⁰⁰ με ΦΠΑ)

+ −

57264 (code) Το μαχαίρι παπαγαλάκι GS-8 της Global με καμπυλωτή λεπίδα και την τυπική κοίλη λαβή της κλασικής σειράς Global είναι ιδιαίτερα βολικό για χρήση με καρότα, πατάτες και άλλα λαχανικά και φρούτα. To μαχαίρι παπαγαλάκι είναι ένα μικρό, ευέλικτο και χρηστικό μαχαίρι, σχεδιασμένο για το...

BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΠαπαγαλάκι

Κωδικός: 57265

Μαχαίρι παπαγαλάκι οδοντωτό 8cm Classic GS Series GS-9 Global

€65³²

(€81⁰⁰ με ΦΠΑ)

+ −

57265 (code) Αυτό το μικρό οδοντωτό μαχαίρι GS-9 είναι ειδικά σχεδιασμένο για την κοπή φρούτων και λαχανικών με δύσκολα διαπερατή φλούδα, όπως τομάτες, ακτινίδια, δαμάσκηνα, σταφύλια κ.λπ. Αυτό το μαχαίρι λειτουργεί πολύ καλά όταν το κέντρο του φρούτου είναι πολύ μαλακό ή υδαρές, όπου η άσκηση...

BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΠαπαγαλάκι

Κωδικός: 57266

Μαχαίρι αποφλοίωσης 9cm Classic GS Series GS-38 Global

€50⁸¹

(€63⁰⁰ με ΦΠΑ)

+ −

57266 (code) Ένα επιδέξιο μικρό μαχαίρι (GS-38) με λεπίδα 9 εκατοστά και κοίλη λαβή, εξαιρετικό για το ξεφλούδισμα φρούτων ή λαχανικών και χρήσιμο για πολλές μικρές εργασίες στην κουζίνα που απαιτούν ακρίβεια. To μαχαίρι αποφλοίωσης είναι ένα μικρό, ευέλικτο μαχαίρι, βολικό για μικρότερες...

BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΞεφλουδίσματος

Κωδικός: 57267

Μαχαίρι γενικής χρήσης τριγωνικό 10cm Classic GS Series GS-7 Global

€66¹³

(€82⁰⁰ με ΦΠΑ)

+ −

57267 (code) Το μαχαίρι GS-7 είναι ένα εξαιρετικό μικρό μαχαίρι γενικής χρήσης. Διαθέτει τριγωνική λεπίδα που χρησιμοποιείται κυρίως για το ξεφλούδισμα φρούτων και λαχανικών, καθώς και για τη δημιουργία διακοσμητικών στοιχείων από αυτά. Λόγω του πρακτικού μήκους της λεπίδας του, είναι...

BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας

Κωδικός: 57269

Μαχαίρι γενικής χρήσης με αυλακώσεις 11cm oriental Classic GS Series GS-59 Global

€69³⁵

(€85⁹⁹ με ΦΠΑ)

+ −

57269 (code) Αυτό το μαχαίρι είναι ένα πολύ καλό μαχαίρι για όλες τις χρήσεις που μπορείτε να έχετε στην κουζίνα σας! Το μαχαίρι Global GS-59 Oriental με αυλακώσεις είναι ιδανικό για καθημερινές εργασίες μαγειρικής, όπως κοπή σε φέτες, κύβους και κομμάτια διαφόρων κρεάτων, ψαριών, λαχανικών και...

BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας

Κωδικός: 32094

Πατητήρι χωρίς λαβή ρυθμιζόμενο 58mm CTHL 200 Belogia

€19⁸⁰

(€24⁵⁵ με ΦΠΑ)

+ −

32094 (code) Πατητήρι καφέ χωρίς λαβή, για τέλεια εφαρμογή στο κλείστρο ανεξάρτητα από τα γραμμάρια της δόσης του καφέ. Ρυθμιζόμενο ύψος. Διάσταση(Φ): 58mm

BrandBelogia Μέγεθος/Διάσταση58mm

Κωδικός: 32093

Πατητήρι χωρίς λαβή ρυθμιζόμενο 57mm CTHL 200 Belogia

€19⁸⁰

(€24⁵⁵ με ΦΠΑ)

+ −

32093 (code) Πατητήρι καφέ χωρίς λαβή, για τέλεια εφαρμογή στο κλείστρο ανεξάρτητα από τα γραμμάρια της δόσης του καφέ. Ρυθμιζόμενο ύψος. Διάσταση(Φ): 57mm

BrandBelogia Μέγεθος/Διάσταση57mm

Κωδικός: 32092

Πατητήρι χωρίς λαβή ρυθμιζόμενο 54mm CTHL 200 Belogia

€19⁸⁰

(€24⁵⁵ με ΦΠΑ)

+ −

32092 (code) Πατητήρι καφέ χωρίς λαβή, για τέλεια εφαρμογή στο κλείστρο ανεξάρτητα από τα γραμμάρια της δόσης του καφέ. Ρυθμιζόμενο ύψος. Διάσταση(Φ): 54mm

BrandBelogia Μέγεθος/Διάσταση54mm

Κωδικός: 32091

Πατητήρι χωρίς λαβή ρυθμιζόμενο 53mm CTHL 200 Belogia

€19⁸⁰

(€24⁵⁵ με ΦΠΑ)

+ −

32091 (code) Πατητήρι καφέ χωρίς λαβή, για τέλεια εφαρμογή στο κλείστρο ανεξάρτητα από τα γραμμάρια της δόσης του καφέ. Ρυθμιζόμενο ύψος. Διάσταση(Φ): 53mm

BrandBelogia Μέγεθος/Διάσταση53mm

Κωδικός: 32090

Εργαλείο ισοκατανομής καφέ 58mm CED 29 Belogia

€17⁸⁰

(€22⁰⁷ με ΦΠΑ)

+ −

32090 (code) Εργαλείο ισοκατανομής καφέ, για εξαιρετικές εκχυλίσεις. Ρυθμιζόμενο ύψος. Διάσταση(Φ): 58mm

BrandBelogia Μέγεθος/Διάσταση58mm