Boos Block - Ξύλινος Δίσκος Κοπής 50,8x35.5x3,8cm 5.5kg BB-72
- Ξέρουμε τι δουλεύει στην κουζίνα – το δοκιμάζουμε πρώτοι
- Μιλάτε με ανθρώπους που αγαπούν τη μαγειρική
- Ποιότητα, τιμή και εξυπηρέτηση πάνε μαζί
- Ευέλικτες πληρωμές & γρήγορη αποστολή
- Από το μαγείρεμα… μέχρι το τραπέζι σας!
Boos Block Ξύλινος Δίσκος Κοπής 50,8×35,5×3,8 cm – Οβάλ με Αυλάκι Χυμών (BB-72)
Το Boos Block BB-72 είναι ένα ανθεκτικό και κομψό ξύλο κοπής από σκληρό σφένδαμο (Hard Maple), σχεδιασμένο για να εντυπωσιάζει κάθε σεφ και λάτρη της μαγειρικής. Κατασκευάζεται στις Ηνωμένες Πολιτείες από ξύλο βιώσιμης συγκομιδής και προσφέρει εξαιρετική σταθερότητα, φυσική ομορφιά και μεγάλη διάρκεια ζωής.
Περιγραφή Προϊόντος
- Αναστρέψιμος σχεδιασμός – με αυλάκι χυμών στη μία πλευρά και λεία επιφάνεια στην άλλη.
- Χωνευτές πλευρικές λαβές για εύκολη μεταφορά και σταθερό κράτημα.
- Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ξύλο σφενδάμου Βόρειας Αμερικής (North American Hard Maple).
- Φινίρισμα Boos Blocks® Cream Finish με κερί μελισσών για φυσική προστασία και αντοχή.
- Ανθεκτική επιφάνεια μακρόκοκκου ξύλου (Edge Grain) που δεν φθείρει τις λεπίδες των μαχαιριών.
- Κατάλληλο για τρόφιμα με πιστοποιήσεις NHLA και USDA.
Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα
- Οβάλ σχεδιασμός για άνεση και στυλ στην κουζίνα.
- Αναστρέψιμο – δύο λειτουργικές επιφάνειες σε ένα προϊόν.
- Αυλάκι συγκράτησης χυμών στη μία πλευρά για καθαρή εργασία.
- Φυσικό φινίρισμα που προστατεύει τις λεπίδες και το ίδιο το ξύλο.
- Κατασκευασμένο στις ΗΠΑ από την John Boos & Co., επιλογή κορυφαίων επαγγελματιών σεφ παγκοσμίως.
Τεχνικές Προδιαγραφές
| Μοντέλο: | CB1050-1M2014150 |
| Κωδικός Κατασκευαστή: | BB-72 |
| Διαστάσεις: | 50,8 × 35,5 × 3,8 cm |
| Βάρος: | 5,5 kg |
| Υλικό: | Σκληρός Σφένδαμος (Hard Maple) |
| Κόκκος Ξύλου: | Edge Grain – μακρόκοκκο ξύλο μεγάλης αντοχής |
| Χρώμα Ξύλου: | Ανοιχτό ξανθό με απαλή κοκκινωπή απόχρωση |
| Σχήμα: | Οβάλ – Αναστρέψιμο |
| Αυλάκι Χυμών: | Ναι (στη μία πλευρά) |
| Λαβές: | Χωνευτές πλευρικές λαβές |
| Πιστοποιήσεις: | NHLA, USDA |
| Προέλευση: | Effingham, Illinois – Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής |
| Κατασκευαστής: | John Boos & Co. |
Κατάλληλο Για
Το Boos Block BB-72 είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια στιβαρή και ανθεκτική επιφάνεια κοπής για καθημερινή χρήση. Ιδανικό για κρέας, ψάρι, λαχανικά ή φρούτα, προσφέρει σταθερότητα, ασφάλεια και μοναδική αισθητική στην κουζίνα ή στο επαγγελματικό περιβάλλον.
Οδηγίες Χρήσης & Συντήρησης
Πλένετε πάντα στο χέρι – ποτέ στο πλυντήριο πιάτων. Καθαρίστε με ήπιο απορρυπαντικό και χλιαρό νερό, σκουπίστε καλά και αφήστε να στεγνώσει φυσικά. Για συντήρηση, εφαρμόστε τακτικά Boos Blocks® Mystery Oil ή Board Cream για να διατηρείται η ανθεκτικότητα και η φυσική λάμψη του ξύλου.
Γιατί να το επιλέξετε;
Το Boos Block BB-72 είναι το τέλειο μείγμα ποιότητας, αισθητικής και λειτουργικότητας. Συνδυάζει την αντοχή του σκληρού σφενδάμου με την επαγγελματική εμπειρία της John Boos & Co., προσφέροντας ένα εργαλείο κουζίνας που αντέχει στο χρόνο και ξεχωρίζει για το φινίρισμά του.