Tips & Συμβουλές

Η ξηρή γαλοπούλα είναι παρελθόν! Το μυστικό κρύβεται στον ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας και στον σωστό αερισμό κατά το ψήσιμο. Δείτε πώς να χρησιμοποιήσετε τα εργαλεία σας σωστά: 1. Το Απαραίτητο Εργαλείο: Το Θερμόμετρο Κρέατος Το θερμόμετρο είναι το πιο σημαντικό εργαλείο για να διασφαλίσετε ότι η γαλοπούλα είναι ταυτόχρονα ασφαλής και...

Τι Είναι η Προθέρμανση και Ποιος Είναι ο Στόχος της Η προθέρμανση είναι η διαδικασία κατά την οποία ο φούρνος φτάνει στη ζητούμενη θερμοκρασία πριν μπει το προϊόν προς ψήσιμο. Η προθέρμανση του φούρνου δεν είναι τυπικό βήμα. Είναι ένα από τα πιο κρίσιμα στοιχεία για σωστό ψήσιμο. Από το...