Δίσκος κοπής ξύλινος 61x46x4 cm από την Boos Block BB-14
- Ξέρουμε τι δουλεύει στην κουζίνα – το δοκιμάζουμε πρώτοι
- Μιλάτε με ανθρώπους που αγαπούν τη μαγειρική
- Ποιότητα, τιμή και εξυπηρέτηση πάνε μαζί
- Ευέλικτες πληρωμές & γρήγορη αποστολή
- Από το μαγείρεμα… μέχρι το τραπέζι σας!
Boos Block Ξύλινος Δίσκος Κοπής Pro Chef Groove 61×46×4 cm – Αναστρέψιμος με Αυλάκι Χυμών (BB-14)
Ο Boos Block Pro Chef Groove BB-14 είναι ο μεγαλύτερος και πιο στιβαρός δίσκος κοπής της σειράς Pro Chef. Κατασκευασμένος στις Ηνωμένες Πολιτείες από βορειοαμερικανικό σκληρό σφένδαμο (Hard Maple), προσφέρει ανθεκτικότητα, σταθερότητα και επαγγελματική ποιότητα σε κάθε χρήση. Ιδανικός για μεγάλες επιφάνειες εργασίας, BBQ, επαγγελματικές κουζίνες ή για όσους αναζητούν το καλύτερο εργαλείο προετοιμασίας τροφίμων.
Περιγραφή Προϊόντος
- Αναστρέψιμος σχεδιασμός – δύο επιφάνειες κοπής για πολλαπλές χρήσεις.
- Μία πλευρά διαθέτει βαθιά αυλάκι για συλλογή χυμών από κρέας ή φρούτα.
- Χωνευτές πλευρικές λαβές για εύκολη μεταφορά και ασφαλές κράτημα.
- Κατασκευασμένος από North American Hard Maple βιώσιμης προέλευσης, εγγυημένης αντοχής.
- Φινίρισμα Boos Blocks® Cream Finish με κερί μελισσών για φυσική προστασία και διάρκεια ζωής.
- Πιστοποιημένος με NSF για επαγγελματική και οικιακή χρήση.
Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα
- Εξαιρετικά μεγάλη επιφάνεια εργασίας – ιδανική για κρέας, ψάρι ή λαχανικά.
- Αναστρέψιμη επιφάνεια με αυλάκι χυμών στη μία πλευρά και λεία στην άλλη.
- Σκληρός σφένδαμος – φυσικά ανθεκτικός, υγιεινός και φιλικός προς τα μαχαίρια.
- Ανθεκτική επιφάνεια Edge Grain που προστατεύει τις λεπίδες και διατηρεί τη μορφή της στο χρόνο.
- Κατασκευάζεται αποκλειστικά στις ΗΠΑ από την John Boos & Co., την κορυφαία εταιρεία ξύλων κοπής παγκοσμίως.
Τεχνικές Προδιαγραφές
| Μοντέλο: | CB1054-1M2418150 |
| Κωδικός Κατασκευαστή: | BB-14 |
| Διαστάσεις: | 61 × 45,7 × 3,8 cm |
| Βάρος: | 7,8 kg |
| Υλικό: | Σκληρός Σφένδαμος (Hard Maple) |
| Κόκκος Ξύλου: | Edge Grain – μακρόκοκκο, ανθεκτικό στην έντονη χρήση |
| Χρώμα Ξύλου: | Ανοιχτό ξανθό με απαλή κοκκινωπή απόχρωση |
| Σχήμα: | Ορθογώνιο – Αναστρέψιμο |
| Αυλάκι Χυμών: | Ναι (στη μία πλευρά) |
| Λαβές: | Χωνευτές πλευρικές λαβές |
| Πιστοποιήσεις: | NSF, NHLA, USDA |
| Προέλευση: | Effingham, Illinois – Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής |
| Κατασκευαστής: | John Boos & Co. |
Κατάλληλο Για
Το Boos Block Pro Chef Groove BB-14 είναι ιδανικό για επαγγελματίες σεφ, λάτρεις του BBQ και κάθε απαιτητικό χρήστη που θέλει μεγάλη, σταθερή και ανθεκτική επιφάνεια κοπής. Ιδανικό για επεξεργασία μεγάλων κομματιών κρέατος, λαχανικών ή φρούτων, αλλά και για σερβίρισμα.
Οδηγίες Χρήσης & Συντήρησης
Πλένετε πάντα στο χέρι – ποτέ στο πλυντήριο πιάτων. Καθαρίστε με ήπιο απορρυπαντικό και χλιαρό νερό, στεγνώστε καλά και αφήστε να στεγνώσει φυσικά. Για μακροχρόνια προστασία, εφαρμόστε τακτικά Boos Blocks® Mystery Oil ή Board Cream. Το ξύλο διατηρεί έτσι τη φυσική αντοχή και λάμψη του.
Γιατί να το επιλέξετε;
Ο δίσκος κοπής Boos Block Pro Chef Groove BB-14 προσφέρει επαγγελματική ποιότητα, φυσική ανθεκτικότητα και κομψό σχεδιασμό. Είναι η απόλυτη επιλογή για όσους αναζητούν ένα εργαλείο που αντέχει στο χρόνο και απογειώνει την εμπειρία μαγειρέματος και σερβιρίσματος.