Τιμή από
Brand1
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Ειδικά για Pastrychef: Τεχνολογία και Ακρίβεια στο Φινίρισμα

Η κατηγορία Ειδικά για Pastrychef περιλαμβάνει την κορυφαία συλλογή εργαλείων και εξοπλισμού που ανεβάζουν το επίπεδο του επαγγελματικού φινιρίσματος. Αυτά τα εργαλεία είναι σχεδιασμένα για ακρίβεια, ταχύτητα και δημιουργικότητα, επιτρέποντας στους σεφ να εφαρμόσουν τεχνικές υψηλής ζαχαροπλαστικής (Haute Pâtisserie).
Ο εξοπλισμός μας για εξειδικευμένη εργασία:

  • Θερμική Επεξεργασία & Καραμελοποίηση: Καραμελοποιητές (ηλεκτρικοί ή φλόγιστρα) για τέλειο καμένο γλάσο και φινίρισμα.
  • Διακόσμηση & Ψεκασμός: Αερογράφοι για ομοιόμορφο χρώμα και εφέ, Σύριγγες διακόσμησης και Ψεκαστήρες για ελεγχόμενη εφαρμογή λαδιών ή γλάσου.
  • Εργαλεία Σοκολάτας & Διαίρεσης: Εξειδικευμένα Πιρούνια Πραλινών, Διαιρέτες και Εργαλεία Κοπής Τούρτας για άψογα γεωμετρικά σχήματα.
  • Τεχνολογικές Συσκευές: Συσκευές για αφρό και άλλες καινοτόμες λύσεις.

Ενισχύστε την τέχνη σας με τον καλύτερο εξοπλισμό. Ανακαλύψτε στο CookPro τα Ειδικά Εργαλεία Pastry Chef που θα εντυπωσιάσουν τους πελάτες σας!

50145
Ενεργό
1480
(1835 με ΦΠΑ)
+
50145 (code) Ελαστική βάση φ18cm για μπωλ ανάμειξης από φ20 έως φ40cm 703019 Matfer Γαλλίας
55054
Ενεργό
19500
(24180 με ΦΠΑ)
+
55054 (code) Συσκευή παραγωγής αφρού/μους με αέρα Airbox 011720 Matfer Aντλία με φίλτρο + 2 δοχεία Διαστάσεις: 32,5x26,5x10cm
Φίλτρα Προϊόντων
Τιμή από

 – 

  • 14
  • 195
Brand (1)
    Προβολή όλων (11)
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά
Bestsellers