Τιμή από
Brand1
Κατηγορία/Τύπος
Μήκος Λάμας
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Ειδικά για Pastrychef: Τεχνολογία και Ακρίβεια στο Φινίρισμα

Η κατηγορία Ειδικά για Pastrychef περιλαμβάνει την κορυφαία συλλογή εργαλείων και εξοπλισμού που ανεβάζουν το επίπεδο του επαγγελματικού φινιρίσματος. Αυτά τα εργαλεία είναι σχεδιασμένα για ακρίβεια, ταχύτητα και δημιουργικότητα, επιτρέποντας στους σεφ να εφαρμόσουν τεχνικές υψηλής ζαχαροπλαστικής (Haute Pâtisserie).
Ο εξοπλισμός μας για εξειδικευμένη εργασία:

  • Θερμική Επεξεργασία & Καραμελοποίηση: Καραμελοποιητές (ηλεκτρικοί ή φλόγιστρα) για τέλειο καμένο γλάσο και φινίρισμα.
  • Διακόσμηση & Ψεκασμός: Αερογράφοι για ομοιόμορφο χρώμα και εφέ, Σύριγγες διακόσμησης και Ψεκαστήρες για ελεγχόμενη εφαρμογή λαδιών ή γλάσου.
  • Εργαλεία Σοκολάτας & Διαίρεσης: Εξειδικευμένα Πιρούνια Πραλινών, Διαιρέτες και Εργαλεία Κοπής Τούρτας για άψογα γεωμετρικά σχήματα.
  • Τεχνολογικές Συσκευές: Συσκευές για αφρό και άλλες καινοτόμες λύσεις.

Ενισχύστε την τέχνη σας με τον καλύτερο εξοπλισμό. Ανακαλύψτε στο CookPro τα Ειδικά Εργαλεία Pastry Chef που θα εντυπωσιάσουν τους πελάτες σας!

49692
Ενεργό
1330
(1649 με ΦΠΑ)
+
49692 (code) Μαχαίρι ξεφορμαρίσματος Pie-ring knife 11cm 50 112 11 Triangle The pie ring knife helps to loosen cakes and pies from the pie ring. The spacial braket behind the blade holds on firmly to the pie ring and prevents slipping of the blade. The pie becomes detached in one move...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΖαχαροπλαστικής
49779
Ενεργό
1730
(2145 με ΦΠΑ)
+
49779 (code) Deco spoon 71 013 77 Triangle Zigzag lines, spirals, drops flowing into each other or creative designs of sauces, creams or fruit puree are easily and artfully made with the Art Spoon. Scoop up a small amount of sauce and draw the spoon over the plate. The thicker the sauce...
Φίλτρα Προϊόντων
Τιμή από

 – 

  • 13
  • 18
Brand (1)
    Προβολή όλων (11)
Κατηγορία/Τύπος
Μήκος Λάμας
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά
Bestsellers