Τιμή από
Brand
Υλικό
Επιλογές
Μήκος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά
Εργαλεία Ζύμης: Τέλεια Ομοιομορφία, από το Άνοιγμα στο Γέμισμα
Η υποκατηγορία Εργαλεία Ζύμης προσφέρει την απόλυτη συλλογή εξοπλισμού για κάθε στάδιο της επεξεργασίας της ζύμης, από το απλό άνοιγμα μέχρι την τελική διαμόρφωση και το γέμισμα. Εδώ συνδυάζονται τα κλασικά εργαλεία με τα πιο εξειδικευμένα, απαραίτητα για την παραγωγή εξαιρετικών ζυμαρικών και μορφοποιημένων αρτοσκευασμάτων.
Ολοκληρωμένος Εξοπλισμός Ζύμης:
- Προετοιμασία & Χειρισμός: Πλάστες (ρυθμιζόμενες και απλές), Ξύστρες (Scrapers) και Πινέλα για το άνοιγμα και τον καθαρισμό του πάγκου.
- Εξειδικευμένη Διαμόρφωση: Φορμάκια ζύμης (όπως για Ravioli), Πρέσες/Σφραγίδες για διακόσμηση και κλείσιμο, και Μετρητές για ακριβή μερίδα (π.χ. μακαρόνια, μακαρόν).
- Κοπή & Παραγωγή: Κόφτες Ρόλερ (για κρουασάν ή δίπλες) και Μπισκοτομηχανές για γρήγορη, μαζική παραγωγή ομοιόμορφων προϊόντων.
