Φόρμες για Σοκολατάκια: Ακρίβεια, Λεπτομέρεια και Τέλεια Γυαλάδα
Η δημιουργία επαγγελματικών σοκολατάκια και πραλινών απαιτεί φόρμες υψηλής ποιότητας που εξασφαλίζουν ακριβές σχήμα, ευκολία στο ξεφορμάρισμα και την χαρακτηριστική γυαλάδα του σωστά τεμπεραρισμένου (tempered) προϊόντος.
Υλικά Επαγγελματικών Φορμών:
- Πολυκαρμπονάτ (Polycarbonate): Αυτά τα καλούπια είναι το επαγγελματικό πρότυπο. Η άκαμπτη, λεία επιφάνεια του Πολυκαρμπονάτ εγγυάται την απόλυτη γυαλάδα (shine) και την πιστή αναπαραγωγή των λεπτομερειών.
- Σιλικόνη (Silicone): Οι φόρμες σιλικόνης προσφέρουν ευελιξία, είναι ιδανικές για πιο σύνθετα σχήματα (π.χ., 3D φιγούρες) και για εύκολο χειρισμό.
- Ευρεία Ποικιλία: Βρείτε φόρμες για κλασικές πραλίνες, τρούφες, μικρές μπάρες σοκολάτας, καθώς και ειδικά καλούπια 3D για εποχιακές δημιουργίες.
