Φόρμες Ψωμιού & Μπαγκέτας: Για Τέλειο Σχήμα και Ψήσιμο
Η ομοιομορφία στο ψήσιμο του ψωμιού και των μπαγκετών είναι το κλειδί για τον επαγγελματία αρτοποιό. Οι Φόρμες Ψωμιού & Μπαγκέτας είναι σχεδιασμένες για να εξασφαλίζουν σταθερό σχήμα, σωστή ανάπτυξη της ζύμης και ομοιόμορφο ψήσιμο.
Εξειδικευμένα Σκεύη για Άρτο:
- Ταψιά Μπαγκέτας (Baguette Trays): Διαθέτουμε ειδικές φόρμες (λαμαρίνες με πολλαπλές θήκες) για γαλλική μπαγκέτα. Πολλά μοντέλα είναι διάτρητα και με αντικολλητική επίστρωση για τραγανή κρούστα και εύκολο ξεφορμάρισμα.
- Φόρμες Ψωμιού: Βρείτε φόρμες για κλασικό ψωμί, φόρμες Panettone και φόρμες για ψωμί του τόστ (κλειστού τύπου), κατασκευασμένες από ανθεκτικό μέταλλο ή Inox.
- Υλικά & Αντικολλητικότητα: Οι φόρμες μας είναι κατασκευασμένες από ανθεκτικό αλουμίνιο ή ανοξείδωτο χάλυβα (Inox), με ενισχυμένες αντικολλητικές επιστρώσεις, κατάλληλες για καθημερινή, απαιτητική χρήση.
