Μαχαίρι σεφ 19cm Sai Series SAI-01 Global
- Ξέρουμε τι δουλεύει στην κουζίνα – το δοκιμάζουμε πρώτοι
- Μιλάτε με ανθρώπους που αγαπούν τη μαγειρική
- Ποιότητα, τιμή και εξυπηρέτηση πάνε μαζί
- Ευέλικτες πληρωμές & γρήγορη αποστολή
- Από το μαγείρεμα… μέχρι το τραπέζι σας!
Το SAI-01 αποτελεί το κορυφαίο μαχαίρι της σειράς Global SAI. Ως μαχαίρι σεφ 19 εκατοστών μπορεί να εκτελέσει οποιαδήποτε εργασία στην κουζίνα και είναι το τέλειο μαχαίρι για όλες τις χρήσεις, συμπεριλαμβανομένου του τεμαχισμού, της κοπής σε φέτες και σε κύβους. Ο σχεδιασμός της λαβής ενσωματώνει εργονομικό στήριγμα αντίχειρα που βοηθά στη σωστή λαβή για την βέλτιστη τεχνική κοπής. Το μαχαίρι σεφ 19 εκατοστών είναι ένα καλό μέγεθος και ισοδυναμεί στη σειρά SAI με το εμβληματικό μαχαίρι της κλασικής σειράς Global, το G-2. Απολαύστε να κόβετε τα λαχανικά σαν βούτυρο με αυτό το μαχαίρι υψηλών προδιαγραφών.
To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από κάθε άλλο μαχαίρι της κουζίνας, αφού μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε μεγάλες μερίδες, να ψιλοκόψετε ή να τεμαχίσετε από λαχανικά και φρούτα μέχρι κρέας και ψάρι. Η φαρδιά του λάμα και η κυρτή του λεπίδα το κάνουν ιδανικό για γρήγορο ψιλοκόψιμο μέσω της γνωστής λικνιστής κίνησης. Το πάχος της λάμας στη ράχη είναι αρκετό για να σας δώσει το βάρος και τη δύναμη που χρειάζεστε, ενώ το μήκος της καλύπτει ένα μεγάλο εύρος καθημερινών εργασιών.
Χαρακτηριστικά
- CROMOVA 18 ανοξείδωτο ατσάλι 3 στρώσεων
- Hammered λάμα με αντικολλητικές ιδιότητες
- Εξαιρετικά αιχμηρό
- Γωνία κοπής 12.5°
- Ενιαία μεταλλική λαβή
- Πλύσιμο στο χέρι
- Σχεδιασμένο από τον Komin Yamada
- Made in Japan
Λεπτομέρειες
- Original name: Cook's knife 19cm
- Καθαρό βάρος: xxx gr
- Rockwell C58-59
- Πάχος ράχης στη βάση: xxx χιλ.
- Μήκος λάμας: 19 εκατ.
- Συνολικό μήκος: xx εκατ.
- Ειδική συσκευασία δώρου
Όλες οι Σειρές Global
- Όλα τα SAI
- Όλα τα αξεσουάρ μαχαιριών GLOBAL
- Όλα τα είδη ακονίσματος GLOBAL
- Όλα τα είδη ακονίσματος MINOSHARP
- Όλα τα εργαλεία κουζίναs GLOBAL
- Όλα τα είδη GLOBAL
SAI
Η σειρά μαχαιριών που ανέπτυξε η Global μετά από 30 χρόνια έπρεπε να είναι ιδιαίτερη. Μία premium σειρά, φόρος τιμής στην παράδοση των Σαμουράι στην κατασκευή σπαθιών. Λάμα τριών στρώσεων με μεγαλύτερη αντοχή και περισσότερο κοφτερή. Αυλακώσεις σε όλες τις λάμες για να γλυστράει η πρώτη ύλη, με αντικολλητική χρήση. Μοναδικές, τέλεια ισορροπημένες και εργονομικές λαβές, σχεδιασμένες με τον παραδοσιακό ιαπωνικό τρόπο bushido των σαμουράι.
GLOBAL
Τα μαχαίρια GLOBAL δημιουργήθηκαν από τον Komin Yamada, έναν θρυλικό Ιάπωνα σχεδιαστή. Με την οδηγία να σχεδιάσει μια σειρά μαχαιριών που θα ήταν πραγματικά καινοτόμα και διαφορετική, εφαρμόζοντας τις καλύτερες διαθέσιμες μεθόδους και μηχανήματα και χρησιμοποιώντας τα πιο σύγχρονα υλικά από ανοξείδωτο ατσάλι, δημιούργησε ένα εμβληματικό brand, γνωρίζοντας την τέχνη της ιαπωνικής κατασκευής μαχαιριών στους δυτικούς καταναλωτές και σεφ.
Δείτε πώς κατασκευάζονται τα μαχαίρια Global
Δείτε πώς σχεδιάστηκαν τα πρώτα μαχαίρια GLOBAL από τον Komin Yamada
Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις