Δίσκος κοπής ξύλινος 50x38x4 cm BB-12
- Ξέρουμε τι δουλεύει στην κουζίνα – το δοκιμάζουμε πρώτοι
- Μιλάτε με ανθρώπους που αγαπούν τη μαγειρική
- Ποιότητα, τιμή και εξυπηρέτηση πάνε μαζί
- Ευέλικτες πληρωμές & γρήγορη αποστολή
- Από το μαγείρεμα… μέχρι το τραπέζι σας!
Boos Block Ξύλινος Δίσκος Κοπής Pro Chef Groove 50×38×4 cm – Αναστρέψιμος με Αυλάκι Χυμών (BB-12)
Ο Boos Block Pro Chef Groove BB-12 είναι ένας ανθεκτικός, επαγγελματικού επιπέδου δίσκος κοπής από σκληρό σφένδαμο (Hard Maple), ιδανικός για κάθε τύπο προετοιμασίας τροφίμων. Με πάχος 4 cm, αυλάκι συγκράτησης χυμών και αναστρέψιμη επιφάνεια, αποτελεί την τέλεια επιλογή για επαγγελματίες σεφ, grill masters και λάτρεις του μαγειρέματος.
Περιγραφή Προϊόντος
- Αναστρέψιμος σχεδιασμός – χρησιμοποιείται και από τις δύο πλευρές, για κρέας ή λαχανικά.
- Μία πλευρά διαθέτει βαθιά αυλάκι για τη συλλογή χυμών.
- Χωνευτές πλευρικές λαβές για εύκολη μεταφορά και εργονομία.
- Κατασκευασμένος στις ΗΠΑ από ξύλο North American Hard Maple βιώσιμης συγκομιδής.
- Φινίρισμα Boos Blocks® Cream Finish με κερί μελισσών για φυσική προστασία και ανθεκτικότητα.
- Πιστοποιημένος με NSF για ασφαλή χρήση σε επαφή με τρόφιμα.
Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα
- Αναστρέψιμη επιφάνεια – ιδανική για καθημερινή χρήση ή επαγγελματική κουζίνα.
- Αυλάκι χυμών για καθαρή και οργανωμένη εργασία.
- Ανθεκτική επιφάνεια Edge Grain που προστατεύει τις λεπίδες μαχαιριών.
- Σκληρός σφένδαμος – ανθεκτικός, υγιεινός και φιλικός προς τα μαχαίρια.
- Κατασκευασμένος από την John Boos & Co. – επιλογή κορυφαίων σεφ σε όλο τον κόσμο.
Τεχνικές Προδιαγραφές
| Μοντέλο: | CB1054-1M2015150 |
| Κωδικός Κατασκευαστή: | BB-12 |
| Διαστάσεις: | 50,8 × 30,5 × 3,8 cm |
| Βάρος: | 5 kg |
| Υλικό: | Σκληρός Σφένδαμος (Hard Maple) |
| Κόκκος Ξύλου: | Edge Grain – ανθεκτική επιφάνεια εργασίας |
| Χρώμα Ξύλου: | Ανοιχτό ξανθό με απαλή κοκκινωπή απόχρωση |
| Σχήμα: | Ορθογώνιο – Αναστρέψιμο |
| Αυλάκι Χυμών: | Ναι (στη μία πλευρά) |
| Λαβές: | Χωνευτές πλευρικές λαβές |
| Πιστοποιήσεις: | NSF, NHLA, USDA |
| Προέλευση: | Effingham, Illinois – Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής |
| Κατασκευαστής: | John Boos & Co. |
Κατάλληλο Για
Το Boos Block Pro Chef Groove BB-12 είναι ιδανικό για προετοιμασία και σερβίρισμα κρεάτων, ψαριών, λαχανικών και φρούτων. Εξαιρετική επιλογή για κάθε κουζίνα ή χώρο BBQ που απαιτεί αντοχή, υγιεινή και πρακτικότητα.
Οδηγίες Χρήσης & Συντήρησης
Πλένετε πάντα στο χέρι – ποτέ στο πλυντήριο πιάτων. Καθαρίστε με ήπιο απορρυπαντικό και χλιαρό νερό, στεγνώστε καλά και αφήστε να στεγνώσει φυσικά. Για συντήρηση, εφαρμόστε τακτικά Boos Blocks® Mystery Oil ή Board Cream για να διατηρείται η φυσική ομορφιά και ανθεκτικότητα του ξύλου.
Γιατί να το επιλέξετε;
Ο δίσκος κοπής Boos Block Pro Chef Groove BB-12 ξεχωρίζει για τη στιβαρή κατασκευή, την πρακτική σχεδίαση και τη φυσική αντοχή του. Είναι μια επένδυση σε ποιότητα, υγιεινή και αισθητική που θα διαρκέσει για χρόνια.