Boos Block - Ξύλινος Δίσκος Κοπής Pyramid 61x46x6cm Με Drip Pan CB1053-1M2418225
- Ξέρουμε τι δουλεύει στην κουζίνα – το δοκιμάζουμε πρώτοι
- Μιλάτε με ανθρώπους που αγαπούν τη μαγειρική
- Ποιότητα, τιμή και εξυπηρέτηση πάνε μαζί
- Ευέλικτες πληρωμές & γρήγορη αποστολή
- Από το μαγείρεμα… μέχρι το τραπέζι σας!
Boos Block Ξύλινος Δίσκος Κοπής Pyramid 61×46×6 cm – Αναστρέψιμος με Αυλάκι Χυμών & Δίσκο Inox (CB1053-1M2418225)
Ο Boos Block Pyramid CB1053-1M2418225 είναι ο απόλυτος δίσκος κοπής για όσους λατρεύουν το κρέας και το ψήσιμο. Συνδυάζει στιβαρή κατασκευή, μεγάλη επιφάνεια εργασίας και πρακτικές λεπτομέρειες που τον καθιστούν ιδανικό για προετοιμασία, τεμαχισμό και σερβίρισμα ψητών ή ψημένων κρεάτων σε μεγάλες ποσότητες.
Περιγραφή Προϊόντος
- Αναστρέψιμος σχεδιασμός – μία πλευρά με πυραμιδοειδή επιφάνεια & αυλάκι χυμών, η άλλη λεία για γενική χρήση.
- Βαθύ αυλάκι γύρω από την πυραμιδοειδή επιφάνεια που οδηγεί τους χυμούς στον αποσπώμενο δίσκο από ανοξείδωτο χάλυβα (Inox).
- Μεγάλη και ανθεκτική επιφάνεια για προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων κρέατος ή πουλερικών.
- Χωνευτές λαβές πλευρικά για εύκολη μεταφορά και ασφάλεια στη χρήση.
- Κατασκευασμένος στις ΗΠΑ από North American Hard Maple βιώσιμης συγκομιδής.
- Φινίρισμα Boos Blocks® Cream Finish με κερί μελισσών για αντοχή και προστασία.
Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα
- Πυραμιδοειδής επιφάνεια που κρατά σταθερό το κρέας κατά τον τεμαχισμό.
- Αποσπώμενος δίσκος Inox για συλλογή χυμών ή μεταφορά υλικών εύκολα και υγιεινά.
- Αναστρέψιμη επιφάνεια – η δεύτερη πλευρά λεία για κοπή λαχανικών ή φρούτων.
- Σκληρός σφένδαμος (ΗΠΑ) – ανθεκτικός, υγιεινός και φιλικός προς τις λεπίδες των μαχαιριών.
- Πιστοποιημένη ποιότητα NSF, NHLA, USDA.
Τεχνικές Προδιαγραφές
| Μοντέλο: | BB-16 |
| Κωδικός Κατασκευαστή: | CB1053-1M2418225 |
| Διαστάσεις: | 61 × 45,7 × 5,7 cm |
| Βάρος: | 14 kg |
| Υλικό: | Σκληρός Σφένδαμος (Hard Maple) |
| Κόκκος Ξύλου: | Edge Grain – μακρόκοκκο ξύλο με ανθεκτική δομή |
| Χρώμα Ξύλου: | Ανοιχτό ξανθό με απαλή κοκκινωπή απόχρωση |
| Σχήμα: | Ορθογώνιο – Αναστρέψιμο |
| Αυλάκι Χυμών: | Ναι (στη μία πλευρά) |
| Δίσκος Inox: | Ναι – αποσπώμενος ανοξείδωτος δίσκος (drip pan) |
| Επιφάνεια Pyramid: | Ναι – για σταθερό τεμαχισμό κρέατος |
| Λαβές: | Χωνευτές πλευρικές λαβές |
| Πιστοποιήσεις: | NHLA, USDA |
| Προέλευση: | Effingham, Illinois – Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής |
| Κατασκευαστής: | John Boos & Co. |
Κατάλληλο Για
Το Boos Block Pyramid CB1053-1M2418225 είναι ιδανικό για όσους προετοιμάζουν μεγάλα κομμάτια κρέατος ή πουλερικών. Ιδανικό για ψήσιμο, carving και σερβίρισμα στις οικογενειακές συναθροίσεις ή BBQ εκδηλώσεις. Η πυραμιδοειδής του επιφάνεια κρατά το κρέας σταθερό ενώ το αυλάκι και ο δίσκος Inox εξασφαλίζουν καθαριότητα και ευκολία χρήσης.
Οδηγίες Χρήσης & Συντήρησης
Πλένετε πάντα στο χέρι – ποτέ στο πλυντήριο πιάτων. Καθαρίστε με ήπιο απορρυπαντικό και χλιαρό νερό, στεγνώστε καλά και αφήστε να στεγνώσει φυσικά. Πριν την πρώτη χρήση και τακτικά μετέπειτα, εφαρμόστε Boos Blocks® Mystery Oil και Board Cream για να διατηρείται η ανθεκτικότητα και η φυσική λάμψη του ξύλου.
Γιατί να το επιλέξετε;
Ο Boos Block Pyramid CB1053-1M2418225 είναι το απόλυτο εργαλείο για τους λάτρεις του BBQ και του carving. Συνδυάζει πρακτικότητα, ανθεκτικότητα και αισθητική με την ποιότητα John Boos & Co. που εμπιστεύονται οι κορυφαίοι σεφ παγκοσμίως.