Μαχαίρι γενικής χρήσης οδοντωτό 15cm Classic GS Series GS-14 Global
- Ξέρουμε τι δουλεύει στην κουζίνα – το δοκιμάζουμε πρώτοι
- Μιλάτε με ανθρώπους που αγαπούν τη μαγειρική
- Ποιότητα, τιμή και εξυπηρέτηση πάνε μαζί
- Ευέλικτες πληρωμές & γρήγορη αποστολή
- Από το μαγείρεμα… μέχρι το τραπέζι σας!
57277 (code) Το GS-14 της Global είναι ένα μαχαίρι πολλαπλών λειτουργιών που διαθέτει μεγάλες οδοντώσεις στην άκρη της λεπίδας, επιτρέποντας του να κόβει πιο σκληρά τρόφιμα, όπως το ψωμί ή να χρησιμοποιείται για φρούτα και λαχανικά με παχιά φλούδα και μαλακό κέντρο. Το μαχαίρι έχει λεπίδα μεσαίου μεγέθους που σημαίνει ότι είναι ιδιαίτερα βολικό στη χρήση και ιδανικό για όσους δεν χρησιμοποιούν πολύ συχνά μαχαίρια ψωμιού και χρειάζονται κάτι για αυτή τη χρήση. Το μαχαίρι γενικής χρήσης είναι ένα πολυλειτουργικό εργαλείο κουζίνας που γεφυρώνει το κενό μεταξύ ενός μαχαιριού αποφλοίωσης και ενός μαχαιριού σεφ. Διαθέτει συνήθως μήκος λεπίδας μεταξύ 10 και 18 εκατοστών και είναι σχεδιασμένο για εργασίες που απαιτούν μεγαλύτερη ακρίβεια από ό,τι μπορεί να προσφέρει ένα μαχαίρι σεφ, αλλά περισσότερο βάρος από ένα μαχαίρι αποφλοίωσης. Το μαχαίρι γενικής χρήσης αποτελεί ένα αξιόπιστο εργαλείο για καθημερινές μαγειρικές εργασίες. Είναι ιδανικό για το κόψιμο φρούτων, λαχανικών και μικρών κομματιών κρέατος, προσφέροντας ακρίβεια και ευκολία στη χρήση.
- CROMOVA 18 ανοξείδωτο ατσάλι.
- Εξαιρετικά αιχμηρό.
- Γωνία κοπής 15°.
- Ενιαία μεταλλική λαβή.
- Πλύσιμο στο χέρι.
- Original name: Utility knife Scalloped 15cm
- Καθαρό βάρος: 100 gr
- Rockwell: C56-58
- Μήκος λάμας: 14,5 εκατ.
- Πάχος λάμας: 1,7 χιλ.
- Πλάτος λάμας: 3 εκατ.
- Συνολικό μήκος: 26,5 εκατ.
- Ειδική συσκευασία δώρου.
- Σχεδιασμένο από τον Komin Yamada.
- Made in Japan.
CLASSIC GS SERIES
Η σειρά CLASSIC GS SERIES είναι μια κλασική συλλογή μαχαιριών μικρού και μεσαίου μεγέθους με κοίλες, σταθμισμένες λαβές. Όλα τα μαχαίρια GLOBAL GS είναι κατασκευασμένα με το ανοξείδωτο ατσάλι CROMOVA18 της GLOBAL και διαθέτουν κοφτερές λεπίδες 15°. Εκτός από μικρά και μεσαίου μεγέθους μαχαίρια σεφ, η σειρά GS περιλαμβάνει επίσης πιο εξειδικευμένα είδη, για ελαφρύτερες και πιο περίπλοκες εργασίες μαγειρικής.
GLOBAL
Τα μαχαίρια GLOBAL δημιουργήθηκαν από τον Komin Yamada, έναν θρυλικό Ιάπωνα σχεδιαστή. Με την οδηγία να σχεδιάσει μια σειρά μαχαιριών που θα ήταν πραγματικά καινοτόμα και διαφορετική, εφαρμόζοντας τις καλύτερες διαθέσιμες μεθόδους και μηχανήματα και χρησιμοποιώντας τα πιο σύγχρονα υλικά από ανοξείδωτο ατσάλι, δημιούργησε ένα εμβληματικό brand, γνωρίζοντας την τέχνη της ιαπωνικής κατασκευής μαχαιριών στους δυτικούς καταναλωτές και σεφ.
Δείτε πώς κατασκευάζονται τα μαχαίρια Global
Δείτε πώς σχεδιάστηκαν τα πρώτα μαχαίρια GLOBAL από τον Komin Yamada