Τιμή από
Brand
Σειρά/Μοντέλο
Υλικό
Χαρακτηριστικό
Μήκος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά
Κουτάλες Τρυπητές & Αράχνες: Ταχύτητα και Ασφάλεια στο Στράγγισμα
Στην κατηγορία Κουτάλες Τρυπητές και Αράχνες, θα βρείτε τα πιο εξειδικευμένα εργαλεία για την αφαίρεση τροφίμων από καυτά υγρά. Ο σχεδιασμός τους επιτρέπει στα λάδια ή το νερό να στραγγίζουν ακαριαία, διατηρώντας το υλικό σας τραγανό και ελαφρύ, ενώ παράλληλα προστατεύουν τον Chef από πιτσιλιές.
- Τύποι και Χρήσεις:
- Αράχνες (Spider Skimmers): Με το χαρακτηριστικό πλέγμα που μοιάζει με ιστό, είναι ιδανικές για το τηγάνισμα (wok, φριτέζα) και τον χειρισμό ευαίσθητων υλικών όπως τα dumplings ή τα tempura, καθώς δεν τραυματίζουν την κρούστα.
- Κλασικές Τρυπητές (Skimmers): Ανοξείδωτες κουτάλες με διάτρητη επιφάνεια, ιδανικές για την αφαίρεση του αφρού από ζωμούς, το στράγγισμα ζυμαρικών ή το ζεμάτισμα λαχανικών.
- Υλικά Υψηλής Αντοχής: Επιλέξτε ανάμεσα σε εξ ολοκλήρου inox κατασκευές για κορυφαία υγιεινή, ή αράχνες με λαβή μπαμπού για παραδοσιακή αίσθηση και μόνωση από τη θερμότητα.
- Γιατί είναι απαραίτητες:
- Προσφέρουν σταθερότητα και μεγάλη επιφάνεια συγκράτησης.
- Επιτρέπουν τη γρήγορη ανάσυρση των υλικών, εμποδίζοντας το παραψήσιμο.
- Είναι ανθεκτικές στις πολύ υψηλές θερμοκρασίες του λαδιού.