Τιμή από
Brand1
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Μήκος Λάμας
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά
Μαχαίρια Ξεκοκαλίσματος: Ακρίβεια στο Ξεκοκάλισμα και το Φιλετάρισμα
Το Μαχαίρι Ξεκοκαλίσματος αποτελεί ένα από τα πιο εξειδικευμένα εργαλεία στην κουζίνα και το κρεοπωλείο. Είναι σχεδιασμένα για την εύκολη αφαίρεση των οστών από το κρέας, τα ψάρια και τα πουλερικά, ενώ παράλληλα αποτελούν την ιδανική επιλογή για εύκολο φιλετάρισμα χάρη στην ιδιαίτερη γεωμετρία της λεπίδας τους.
- Χαρακτηριστικά και Χρήσεις:
- Πολυχρηστικότητα: Η στενή λεπίδα τους επιτρέπει τη διείσδυση σε δύσκολα σημεία γύρω από τις κλειδώσεις, κάνοντας τη διαχείριση πουλερικών και ψαριών απλή και γρήγορη.
- Τέλειο Φιλετάρισμα: Η ελαστικότητα ορισμένων μοντέλων τα καθιστά ιδανικά για να δημιουργείτε καθαρά φιλέτα χωρίς να τραυματίζετε την πρώτη ύλη.
- Εξειδικευμένες Λεπίδες: Επιλέξτε ανάμεσα σε εύκαμπτα μαχαίρια για ψάρια ή πιο σκληρές λεπίδες για μοσχάρι και χοιρινό.
- Ποιότητα και Εργονομία:
- Κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι κορυφαίας ποιότητας, διατηρούν την κόψη τους ακόμα και μετά από συνεχή επαφή με οστά.
- Διαθέτουν αντιολισθητικές λαβές για ασφαλές κράτημα και απόλυτο έλεγχο, ακόμα και σε συνθήκες αυξημένης υγρασίας.