Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Μαχαίρια: Η Αιχμή του Επαγγελματικού Εξοπλισμού Κουζίνας

Τα Μαχαίρια αποτελούν το πιο θεμελιώδες εργαλείο κάθε επαγγελματία σεφ και μάγειρα. Η επιλογή ενός μαχαιριού υψηλής ποιότητας εξασφαλίζει ακρίβεια, ταχύτητα και ασφάλεια στην κουζίνα, επηρεάζοντας άμεσα την ποιότητα της κοπής και την εργονομία.

  • Σουγιάδες: Αυθεντικοί Ελβετικοί Σουγιάδες και Multi-tools Victorinox
  • Κατηγορίες Μαχαιριών: Μαχαίρια: Chef, Deba, Kiritsuke, Nakiri, Santoku, Sashimi - Yanagiba, για Όστρακα, Γύρου, Ζαχαροπλαστικής, Κατεψυγμένων, Κινέζικου τύπου, Κοπής Τυριών, Κουζίνας, Κρέατος, Μπουγάτσας, Μυρωδικών, Ξεκοκαλίσματος, Παπαγαλάκια, Πίτσας, Σκαλίσματος, Σολομού - Ψαριών, Τεμαχισμού, Φιλεταρίσματος, Ψητού - Carving, Ψωμιού - Σάντουιτς, Μπαλτάδες - Γεντέκια και Σετ Μαχαιριών
  • Συλλογές Μαχαιριών: Ολοκληρωμένες Συλλογές Μαχαιριών σε μπλοκ ή θήκες για άψογη οργάνωση του πάγκου εργασίας ( Forged - Σφυρήλατα, Steel, Ιαπωνικά Μαχαίρια, Ευρωπαϊκά μαχαίρια ).
  • Αξεσουάρ & Φροντίδα: Περιλαμβάνονται όλα τα Αξεσουάρ Μαχαιριών (π.χ. θήκες, τσάντες μεταφοράς)
  • Ακόνισμα & Συντήρηση: Τα απαραίτητα εργαλεία (ακονιστήρια, μασάτια), διασφαλίζοντας τη μακροζωία και την απόδοση της λεπίδας.

Επιλέξτε το ιδανικό επαγγελματικό μαχαίρι ή σετ και τα αξεσούαρ του, για κάθε εργασία στην κουζίνα, εδώ στο CookPro!

81185
Ενεργό
2177
(2699 με ΦΠΑ)
+
81245
Ενεργό
2823
(3501 με ΦΠΑ)
+
81266
Ενεργό
3145
(3900 με ΦΠΑ)
+
81272
Ενεργό
3145
(3900 με ΦΠΑ)
+
81274
Ενεργό
3145
(3900 με ΦΠΑ)
+
81309
Ενεργό
3468
(4300 με ΦΠΑ)
+
81311
Ενεργό
3629
(4500 με ΦΠΑ)
+
81312
Ενεργό
3629
(4500 με ΦΠΑ)
+
81319
Ενεργό
3629
(4500 με ΦΠΑ)
+
81329
Ενεργό
3629
(4500 με ΦΠΑ)
+
81330
Ενεργό
3629
(4500 με ΦΠΑ)
+
81331
Ενεργό
3629
(4500 με ΦΠΑ)
+
81347
Ενεργό
3790
(4700 με ΦΠΑ)
+
81348
Ενεργό
3790
(4700 με ΦΠΑ)
+
81369
Ενεργό
4113
(5100 με ΦΠΑ)
+
81402
Ενεργό
5242
(6500 με ΦΠΑ)
+
81415
Ενεργό
5565
(6901 με ΦΠΑ)
+
81448
Ενεργό
6371
(7900 με ΦΠΑ)
+
81469
Ενεργό
7661
(9500 με ΦΠΑ)
+
81475
Ενεργό
7984
(9900 με ΦΠΑ)
+
81480
Ενεργό
7984
(9900 με ΦΠΑ)
+
81487
Ενεργό
8790
(10900 με ΦΠΑ)
+
50850
Ενεργό
30000
(37200 με ΦΠΑ)
+
Το Shippu Black όχι μόνο θα κερδίσει μια προνομιακή θέση στην κουζίνα σας και θα τραβήξει τα βλέμματα όλων, αλλά, κυρίως, θα κερδίσει μια θέση στην καρδιά σας! Ένα μαχαίρι με μια ξεχωριστή προσωπικότητα, όπου κυριαρχεί το δαμασκηνό ατσάλι και η μαύρη εμφάνιση, με μια λάμα που συνδυάζει μοναδικά...
BrandTojiro Σειρά/ΜοντέλοShippu Black
56628
Ενεργό
10000
(12400 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GF-40 της Global θεωρείται μαχαίρι ξεκοκαλίσματος, αλλά το προφίλ της λεπίδας του, το καθιστά κατάλληλο για πολλαπλές χρήσεις λόγω της μικρής λαβής και της επιμήκους ανόδου της παχιάς λεπίδας. Όντας πλήρως σφυρηλατημένο, είναι αρκετά ισχυρό για τις περισσότερες εργασίες στην κουζίνα...
56675
Ενεργό
17016
(21100 με ΦΠΑ)
+
Γνωρίστε το παραδοσιακό γιαπωνέζικο μαχαίρι σχεδιασμένο για προετοιμασία ψαριού και σούσι που είναι ακονισμένο μόνο από τη μία πλευρά για απόλυτα ακριβές και γρήγορο κόψιμο. Με την παραδοσιακά αιχμηρή και σκληρή του λάμα, που είναι όμως κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και επομένως πιο...
56677
Ενεργό
17500
(21700 με ΦΠΑ)
+
Γνωρίστε Το Tojiro Yanagi Sashimi Shirogami 24cm Hammered - ένα κόσμημα της Iαπωνικής παράδοσης! Με μοναδική σφυρηλατημένη λάμα από ανοξείδωτο ατσάλι Shirogami, χειροποίητο φινίρισμα Kurouchi και λαβή από ξύλο μανόλιας, αυτό το μαχαίρι ξεχωρίζει σε κάθε λεπτομέρεια. Απολαύστε την...
56694
Ενεργό
23790
(29500 με ΦΠΑ)
+
Η σειρά Tojiro Sakuya συνδυάζει την παραδοσιακή Iαπωνική τεχνογνωσία με σύγχρονες τεχνολογίες, προσφέροντας μαχαίρια εξαιρετικής ποιότητας και εντυπωσιακής αισθητικής. Οι λεπίδες από το πανίσχυρο ατσάλι VG10 που διακρίνονται για την κοφτερή και ανθεκτική τους κόψη είναι φινιρισμένες με...
56726
Ενεργό
44355
(55000 με ΦΠΑ)
+
Ένα μαχαίρι αριστούργημα του Ιαπωνικού οίκου Tojiro . Χειροποίητο από έμπειρους Ιάπωνες τεχνίτες, με τα χαρακτηριστικά ιδεογράμματα χαραγμένα στη λάμα του, που αποτελούν απόδειξη οτι στα χέρια σας κρατάτε ένα αυθεντικό Ιαπωνικό παραδοσιακό μαχαίρι. Η λάμα του είναι...
57280
Ενεργό
13065
(16201 με ΦΠΑ)
+
Ως μαχαίρι σεφ, το μαχαίρι GF-33 της Global, μπορεί να εκτελέσει οποιαδήποτε εργασία στην κουζίνα. Πλήρως σφυρηλατημένο, βαρύτερο και πολύ ισχυρότερο από τα μαχαίρια της σειράς G, αποτελεί εξαιρετική επιλογή εάν πρόκειται να χρησιμοποιείται καθημερινά σε επαγγελματική κουζίνα To μαχαίρι σεφ...
57299
Ενεργό
13790
(17100 με ΦΠΑ)
+
Τo μαχαίρι ψωμιού SAI-05 της σειράς Global SAI έχει σχεδιαστεί για να κόβει ακόμη και τις πιο τραγανές φραντζόλες ψωμιού. Αυτό το μαχαίρι ψωμιού με λεπίδα 23 εκατοστών είναι αρκετά μακρύ και δεν χωράει στα μεσαίου και μικρού μεγέθους μπλοκ της Global. To μαχαίρι ψωμιού είναι ένα...
57306
Ενεργό
10161
(12600 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι παπαγαλάκι SAI-S04R με λεπίδα 6.5 εκατοστών είναι ειδικά σχεδιασμένο για να ξεφλουδίζει εύκολα φρούτα και λαχανικά. Η κυρτή άκρη της λεπίδας τυλίγεται γύρω από στρογγυλά φρούτα και λαχανικά για ένα κοφτερό και άψογο ξεφλούδισμα. Το άνετο και εργονομικό σχήμα της λαβής μειώνει την...
57310
Ενεργό
10081
(12500 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι ψωμιού GU-03 της σειράς Global UKON διαθέτει μια μακριά, οδοντωτή λεπίδα, ιδανική για να κόβετε ψωμιά με τραγανή κρούστα, αλλά και μαλακά ψωμάκια. Είναι επίσης εξαιρετικό για το κόψιμο μαλακών φρούτων και λαχανικών, όπως ντομάτες, επειδή η οδοντωτή λεπίδα εισχωρεί μέσα στην...
57642
Ενεργό
2661
(3300 με ΦΠΑ)
+
57642 (code)
57707
Ενεργό
6048
(7500 με ΦΠΑ)
+
57707 (code)
57709
Ενεργό
6048
(7500 με ΦΠΑ)
+
57709 (code)
57731
Ενεργό
11210
(13900 με ΦΠΑ)
+
57731 (code)
81073
Ενεργό
1210
(1500 με ΦΠΑ)
+
81124
Ενεργό
1694
(2101 με ΦΠΑ)
+
81153
Ενεργό
2016
(2500 με ΦΠΑ)
+
81156
Ενεργό
2016
(2500 με ΦΠΑ)
+
81158
Ενεργό
2016
(2500 με ΦΠΑ)
+
81166
Ενεργό
2016
(2500 με ΦΠΑ)
+
81254
Ενεργό
2984
(3700 με ΦΠΑ)
+
81260
Ενεργό
2984
(3700 με ΦΠΑ)
+
81265
Ενεργό
3145
(3900 με ΦΠΑ)
+
81279
Ενεργό
3145
(3900 με ΦΠΑ)
+
81299
Ενεργό
3306
(4099 με ΦΠΑ)
+
81302
Ενεργό
3468
(4300 με ΦΠΑ)
+
81303
Ενεργό
3468
(4300 με ΦΠΑ)
+
81321
Ενεργό
3629
(4500 με ΦΠΑ)
+
81323
Ενεργό
3629
(4500 με ΦΠΑ)
+
81327
Ενεργό
3629
(4500 με ΦΠΑ)
+
81332
Ενεργό
3629
(4500 με ΦΠΑ)
+
81336
Ενεργό
3629
(4500 με ΦΠΑ)
+
81350
Ενεργό
3790
(4700 με ΦΠΑ)
+
81351
Ενεργό
3952
(4900 με ΦΠΑ)
+
81353
Ενεργό
3952
(4900 με ΦΠΑ)
+
81355
Ενεργό
3952
(4900 με ΦΠΑ)
+
81357
Ενεργό
3952
(4900 με ΦΠΑ)
+
81375
Ενεργό
4435
(5499 με ΦΠΑ)
+
81417
Ενεργό
5565
(6901 με ΦΠΑ)
+
81420
Ενεργό
5565
(6901 με ΦΠΑ)
+
81426
Ενεργό
5887
(7300 με ΦΠΑ)
+
81427
Ενεργό
5887
(7300 με ΦΠΑ)
+
81428
Ενεργό
5887
(7300 με ΦΠΑ)
+
81446
Ενεργό
6371
(7900 με ΦΠΑ)
+
81449
Ενεργό
6371
(7900 με ΦΠΑ)
+
81450
Ενεργό
6855
(8500 με ΦΠΑ)
+
81476
Ενεργό
7984
(9900 με ΦΠΑ)
+
81477
Ενεργό
7984
(9900 με ΦΠΑ)
+
81482
Ενεργό
8790
(10900 με ΦΠΑ)
+
81488
Ενεργό
8790
(10900 με ΦΠΑ)
+
81489
Ενεργό
8790
(10900 με ΦΠΑ)
+
81503
Ενεργό
9597
(11900 με ΦΠΑ)
+
81624
Ενεργό
30565
(37901 με ΦΠΑ)
+
50598
Ενεργό
2661
(3300 με ΦΠΑ)
+
50598 (code) Μαχαίρι Chef 15cm μαύρη λαβή συσκ δώρου Swiss Classic 6.8003.15G Victorinox Το μαχαίρι Chef της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι, αφού μπορείτε να κόψετε μεγάλες μερίδες, να ψιλοκόψετε ή να τεμαχίσετε από λαχανικά και φρούτα μέχρι κρέας και...
50872
Ενεργό
18548
(23000 με ΦΠΑ)
+
Ένα γιαπωνέζικο μαχαίρι για σεφ με κουζίνα χωρίς σύνορα. Το Black Zen συνδυάζει τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά των παραδοσιακών γιαπωνέζικων μαχαιριών, όπως η εξαιρετική αιχμηρότητα και η αντιολισθητική ξύλινη λαβή, με τις απαιτήσεις του σύγχρονου μάγειρα για ποικιλία στους τύπους των μαχαιριών...
BrandTojiro Σειρά/ΜοντέλοBlack Zen
50885
Ενεργό
9194
(11401 με ΦΠΑ)
+
Αν θέλετε ένα μαχαίρι που θα αγαπήσετε για την εντυπωσιακή αιχμηρότητά του και θα χρησιμοποιείτε καθημερινά λόγω της άνεσης και της πρακτικότητάς του, το Tojiro Pro είναι το μαχαίρι που ψάχνετε. Συνδυάζοντας την εξαιρετική γιαπωνέζικη ποιότητα και την υψηλή απόδοση με την προσιτή για την...
BrandTojiro Σειρά/ΜοντέλοTojiro-Pro DP Cobalt
50947
Ενεργό
7258
(9000 με ΦΠΑ)
+
Γνωρίστε το παραδοσιακό γιαπωνέζικο μαχαίρι σχεδιασμένο για προετοιμασία ψαριού και σούσι που είναι ακονισμένο μόνο από τη μία πλευρά για απόλυτα ακριβές και γρήγορο κόψιμο. Με την παραδοσιακά αιχμηρή και σκληρή του λάμα, που είναι όμως κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και επομένως πιο...
BrandTojiro Σειρά/ΜοντέλοJapanese MV
56620
Ενεργό
6613
(8200 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GS-82 της Global διαθέτει εύκαμπτη λεπίδα 14,5 εκατοστών που στενεύει στην άκρη, επιτρέποντας ακριβή κοπή ακολουθώντας τις γραμμές του ψαριού. Η εξαιρετική του αιχμηρότητα και o εργονομικός σχεδιασμός, το καθιστούν ιδανικό εργαλείο για την ακριβή προετοιμασία σούσι και την κοπή ψαριών...
56626
Ενεργό
8952
(11100 με ΦΠΑ)
+
Ιδανικό για ακριβείς κοπές και τεμαχισμό, το μαχαίρι σεφ με αυλακώσεις G-79 της Global μπορεί να εκτελέσει οποιαδήποτε εργασία στην κουζίνα. To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από κάθε...
56630
Ενεργό
12581
(15600 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι G-7L Oriental Deba της Global διαθέτει βαριά και στιβαρή λεπίδα, σχεδιασμένη για δύναμη και ακρίβεια στον τεμαχισμό. Η μονόπλευρη λείανσή του προσφέρει εξαιρετικό έλεγχο και ακρίβεια στις κοπές, καθιστώντας το ιδανική επιλογή για αριστερόχειρες που αναζητούν επαγγελματική απόδοση...
56674
Ενεργό
16532
(20500 με ΦΠΑ)
+
Στην Ιαπωνία, οι ειδικοί τεχνίτες "Tosho" είναι οι μόνοι στους οποίους επιτρέπεται να κατασκευάζουν αυθεντικά ιαπωνικά σπαθιά από την κυβέρνηση. Οι τεχνίτες αυτοί έχουν πολλούς περιορισμούς στα υλικά & τις τεχνικές που μπορούν να χρησιμοποιήσουν, προκειμένου να προστατευτεί η...
56711
Ενεργό
32661
(40500 με ΦΠΑ)
+
Ένα μαχαίρι αριστούργημα του Ιαπωνικού οίκου Tojiro . Χειροποίητο από έμπειρους Ιάπωνες τεχνίτες, με τα χαρακτηριστικά ιδεογράμματα χαραγμένα στη λάμα του, που αποτελούν απόδειξη οτι στα χέρια σας κρατάτε ένα αυθεντικό Ιαπωνικό παραδοσιακό μαχαίρι. Η λάμα του είναι...
57281
Ενεργό
14919
(18500 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GF-34 της Global με λεπίδα 27 εκατοστών είναι ιδιαίτερα αγαπητό μεταξύ των επαγγελματιών σεφ και βρίσκεται στις περισσότερες κουζίνες εστιατορίων σε όλο τον κόσμο. Αυτό το μαχαίρι σεφ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάθε σκοπό. Ως πλήρως σφυρηλατημένο μαχαίρι, είναι ισχυρότερο από τα...
57285
Ενεργό
12016
(14900 με ΦΠΑ)
+
Το GF-37 είναι το πλήρως σφυρηλατημένο μαχαίρι carving της Global. Διαθέτει μια μακριά λεπίδα 22 εκατοστών, η οποία μπορεί εύκολα να κόψει τα καλύτερα κομμάτια κρέατος και στήριγμα στη λαβή για επιπλέον προστασία. Με μακριά στενή λεπίδα, το μαχαίρι αυτό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για...
57295
Ενεργό
14758
(18300 με ΦΠΑ)
+
Το SAI-01 αποτελεί το κορυφαίο μαχαίρι της σειράς Global SAI. Ως μαχαίρι σεφ 19 εκατοστών μπορεί να εκτελέσει οποιαδήποτε εργασία στην κουζίνα και είναι το τέλειο μαχαίρι για όλες τις χρήσεις, συμπεριλαμβανομένου του τεμαχισμού, της κοπής σε φέτες και σε κύβους. Ο σχεδιασμός της λαβής...
57300
Ενεργό
17016
(21100 με ΦΠΑ)
+
Το  μαχαίρι SAI-06 αποτελεί ένα από τα κορυφαία μαχαίρια της σειράς Global SAI . Πρόκεται για ένα εξαιρετικά αιχμηρό, αρκετά βαρύ και πανίσχυρο μαχαίρι. Αυτό το μαχαίρι σεφ 25 εκατοστών είναι πολυχρηστικό, ιδανικό για τεμαχισμό, ψιλοκόψιμο, κοπή σε φέτες, κοπή σε κύβους και γενικές εργασίες...
57312
Ενεργό
10403
(12900 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι carving GU-05 της σειράς Global UKON διαθέτει μια μακριά, στενή λεπίδα που είναι ελαφρώς κυρτή για να εισχωρεί αβίαστα μέσα από μαγειρεμένα κρέατα και πουλερικά. Αυτό το εξειδικευμένο μαχαίρι είναι κομψό, λειτουργικό και απόλυτα ισορροπημένο, επιτρέποντάς σας να κόβετε τις πιο...
57316
Ενεργό
8145
(10100 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι γενικής χρήσης GUS-24 της σειράς Global UKON είναι ιδανικό για τον τεμαχισμό μικρότερων τροφίμων, όπως κρεμμυδάκια, αβοκάντο και τυρί. Αυτό το πολυχρηστικό μαχαίρι μοιράζεται πολλές ιδιότητες ενός μαχαιριού σεφ, αλλά είναι κατάλληλο για να δουλεύει με μικρότερα τρόφιμα,...
57320
Ενεργό
6855
(8500 με ΦΠΑ)
+
Το κεραμικό μασάτι G-74 της Global είναι το απόλυτο εργαλείο για τη διατήρηση των μαχαιριών σας σε άψογη κατάσταση. Με μήκος 22 εκατοστά και διάμετρο 12 χιλιοστά, είναι ιδανικό για χρήση σε μαχαίρια διαφόρων μεγεθών, διασφαλίζοντας ότι κάθε ακόνισμα θα είναι καθαρό και ακριβές. Με αυτό το...
57695
Ενεργό
4758
(5900 με ΦΠΑ)
+
57695 (code)
57700
Ενεργό
5242
(6500 με ΦΠΑ)
+
57700 (code)
57704
Ενεργό
5565
(6901 με ΦΠΑ)
+
57704 (code)
57721
Ενεργό
7984
(9900 με ΦΠΑ)
+
57721 (code)
81056
Ενεργό
887
(1100 με ΦΠΑ)
+
81057
Ενεργό
887
(1100 με ΦΠΑ)
+
81094
Ενεργό
1452
(1800 με ΦΠΑ)
+
81095
Ενεργό
1452
(1800 με ΦΠΑ)
+
81102
Ενεργό
1452
(1800 με ΦΠΑ)
+
81109
Ενεργό
1452
(1800 με ΦΠΑ)
+
81110
Ενεργό
1452
(1800 με ΦΠΑ)
+
81160
Ενεργό
2016
(2500 με ΦΠΑ)
+
81168
Ενεργό
2016
(2500 με ΦΠΑ)
+
81172
Ενεργό
2016
(2500 με ΦΠΑ)
+
Show another 115 products
Φίλτρα Προϊόντων
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
    Προβολή όλων (32)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (39)
Σειρά/Μοντέλο
    Προβολή όλων (22)
Χρώμα
Υλικό
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά
Bestsellers