Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Μαχαίρια: Η Αιχμή του Επαγγελματικού Εξοπλισμού Κουζίνας

Τα Μαχαίρια αποτελούν το πιο θεμελιώδες εργαλείο κάθε επαγγελματία σεφ και μάγειρα. Η επιλογή ενός μαχαιριού υψηλής ποιότητας εξασφαλίζει ακρίβεια, ταχύτητα και ασφάλεια στην κουζίνα, επηρεάζοντας άμεσα την ποιότητα της κοπής και την εργονομία.

  • Σουγιάδες: Αυθεντικοί Ελβετικοί Σουγιάδες και Multi-tools Victorinox
  • Κατηγορίες Μαχαιριών: Μαχαίρια: Chef, Deba, Kiritsuke, Nakiri, Santoku, Sashimi - Yanagiba, για Όστρακα, Γύρου, Ζαχαροπλαστικής, Κατεψυγμένων, Κινέζικου τύπου, Κοπής Τυριών, Κουζίνας, Κρέατος, Μπουγάτσας, Μυρωδικών, Ξεκοκαλίσματος, Παπαγαλάκια, Πίτσας, Σκαλίσματος, Σολομού - Ψαριών, Τεμαχισμού, Φιλεταρίσματος, Ψητού - Carving, Ψωμιού - Σάντουιτς, Μπαλτάδες - Γεντέκια και Σετ Μαχαιριών
  • Συλλογές Μαχαιριών: Ολοκληρωμένες Συλλογές Μαχαιριών σε μπλοκ ή θήκες για άψογη οργάνωση του πάγκου εργασίας ( Forged - Σφυρήλατα, Steel, Ιαπωνικά Μαχαίρια, Ευρωπαϊκά μαχαίρια ).
  • Αξεσουάρ & Φροντίδα: Περιλαμβάνονται όλα τα Αξεσουάρ Μαχαιριών (π.χ. θήκες, τσάντες μεταφοράς)
  • Ακόνισμα & Συντήρηση: Τα απαραίτητα εργαλεία (ακονιστήρια, μασάτια), διασφαλίζοντας τη μακροζωία και την απόδοση της λεπίδας.

Επιλέξτε το ιδανικό επαγγελματικό μαχαίρι ή σετ και τα αξεσούαρ του, για κάθε εργασία στην κουζίνα, εδώ στο CookPro!

56655
Ενεργό
11210
(13900 με ΦΠΑ)
+
Νέα σειρά από την Tojiro  , κατάλληλη για επαγγελματική αλλά και οικιακή χρήση. Δεν είναι μόνο πρακτικά, είναι σχεδιαστικά ανώτερα και μοναδικά. Το ασπρόμαυρο μοτίβο της λαβής εμπνέει την εικόνα της παραδοσιακής Iαπωνικής ζωγραφικής. Η σειρά Oboro διαθέτει 5 διαφορετικούς τύπους...
56667
Ενεργό
15161
(18800 με ΦΠΑ)
+
Γνωρίστε το παραδοσιακό γιαπωνέζικο μαχαίρι σχεδιασμένο για προετοιμασία ψαριού και σούσι που είναι ακονισμένο μόνο από τη μία πλευρά για απόλυτα ακριβές και γρήγορο κόψιμο. Με την παραδοσιακά αιχμηρή και σκληρή του λάμα, που είναι όμως κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και επομένως πιο...
57303
Ενεργό
10242
(12700 με ΦΠΑ)
+
Αυτό το ευέλικτο μαχαίρι είναι εξαιρεικό στις καθημερινές εργασίες και ιδανικό για μικρές εργασίες όπου απαιτούνται ακριβείς κοπές. Η εύκαμπτη λεπίδα διευκολύνει την κοπή γύρω από τα κόκαλα, καθιστώντας το μαχαίρι SAI-M05 μια εξαιρετική επιλογή για το φιλετάρισμα, το ξεκοκάλισμα και το...
57311
Ενεργό
11048
(13700 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι Santoku GU-04 της σειράς Global UKON είναι ένα ευέλικτο μαχαίρι που διαθέτει αυλακώσεις στην άκρη της λεπίδας, δημιουργώντας μικρούς θύλακες αέρα όταν κόβετε, μειώνοντας την τριβή και το κόλλημα των τροφίμων στη λεπίδα. Η σειρά UKON διαθέτει παχύτερες λεπίδες για μεγαλύτερη...
57314
Ενεργό
8468
(10500 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GUS-20 της σειράς Global UKON είναι ένα μικρό μαχαίρι Santoku, εξαιρετικό για κάθε χρήση. Οι αυλακώσεις στη λεπίδα δημιουργούν μικρούς θύλακες αέρα μεταξύ της λεπίδας και των υλικών για να μην κολλάει το φαγητό στη λεπίδα καθώς κόβετε. Το μαχαίρι GUS-20 είναι εξαιρετικό για την...
57318
Ενεργό
6613
(8200 με ΦΠΑ)
+
GLOBAL 40th ANNIVERSARY (1985-2025) Για να γιορτάσει το ορόσημο της 40ης επετείου, η Global κυκλοφορεί με υπερηφάνεια μια αποκλειστική συλλογή περιορισμένης έκδοσης. Κάθε μαχαίρι που κατασκευάζεται από την Global φέρει μαζί του μια κληρονομιά αριστείας, μια υπόσχεση για απαράμιλλη...
57514
Ενεργό
476
(590 με ΦΠΑ)
+
57514 (code)
57612
Ενεργό
1976
(2450 με ΦΠΑ)
+
57612 (code)
57635
Ενεργό
2339
(2900 με ΦΠΑ)
+
57635 (code)
57699
Ενεργό
5242
(6500 με ΦΠΑ)
+
57699 (code)
44416
Ενεργό
3000
(3720 με ΦΠΑ)
+
44416 (code) Μαχαίρι γύρου Kebab φαρδύ 241.3402.55 της Πορτογαλικής ICEL Μήκος λάμας: 55cm Χρώμα: Μαύρο
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΓύρου
50860
Ενεργό
6452
(8000 με ΦΠΑ)
+
Σφυρήλατη λάμα και λαβή από βελανιδιά, ένα πραγματικά όμορφο μαχαίρι που θα ανανεώσει το "οπλοστάσιο" σας αλλά και ένα πραγματικό στολίδι για την κουζίνα σας, αφού τα "νερά" - σχηματισμοί στη λάμα του το κάνουν πραγματικά μοναδικό! Το Hammered της Tojiro είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό...
BrandTojiro Σειρά/ΜοντέλοDp Hammered
50878
Ενεργό
6210
(7700 με ΦΠΑ)
+
Αν θέλετε ένα μαχαίρι που θα αγαπήσετε για την εντυπωσιακή αιχμηρότητά του και θα χρησιμοποιείτε καθημερινά λόγω της άνεσης και της πρακτικότητάς του, το Tojiro Pro είναι το μαχαίρι που ψάχνετε. Συνδυάζοντας την εξαιρετική γιαπωνέζικη ποιότητα και την υψηλή απόδοση με την προσιτή για την...
BrandTojiro Σειρά/ΜοντέλοTojiro-Pro DP Cobalt
56635
Ενεργό
15000
(18600 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι G-11 της Global είναι μονής γωνίας, ελέγχοντας καλύτερα το πάχος κοπής στις φέτες σασίμι και διαθέτει μακριά λεπίδα που επιτρέπει στον σεφ να κάνει μεγάλες και πλατιές κινήσεις για να βεβαιωθεί ότι το κόψιμο γίνεται με μια κίνηση Το μαχαίρι Yanagiba είναι ένα παραδοσιακό...
57622
Ενεργό
2016
(2500 με ΦΠΑ)
+
57622 (code)
57632
Ενεργό
2298
(2850 με ΦΠΑ)
+
57632 (code)
57636
Ενεργό
2339
(2900 με ΦΠΑ)
+
57636 (code)
57648
Ενεργό
2823
(3501 με ΦΠΑ)
+
57648 (code)
57652
Ενεργό
2944
(3651 με ΦΠΑ)
+
57652 (code)
57667
Ενεργό
3468
(4300 με ΦΠΑ)
+
57667 (code)
57697
Ενεργό
4758
(5900 με ΦΠΑ)
+
57697 (code)
57710
Ενεργό
6371
(7900 με ΦΠΑ)
+
57710 (code)
57735
Ενεργό
12016
(14900 με ΦΠΑ)
+
57735 (code)
50879
Ενεργό
6855
(8500 με ΦΠΑ)
+
Αν θέλετε ένα μαχαίρι που θα αγαπήσετε για την εντυπωσιακή αιχμηρότητά του και θα χρησιμοποιείτε καθημερινά λόγω της άνεσης και της πρακτικότητάς του, το Tojiro Pro είναι το μαχαίρι που ψάχνετε. Συνδυάζοντας την εξαιρετική γιαπωνέζικη ποιότητα και την υψηλή απόδοση με την προσιτή για την...
BrandTojiro Σειρά/ΜοντέλοTojiro-Pro DP Cobalt
56622
Ενεργό
6774
(8400 με ΦΠΑ)
+
Διατηρήστε την ακμή των αγαπημένων σας μαχαιριών Global και άλλων μαχαιριών κουζίνας με αυτή τη μεγάλη πέτρα ακονίσματος. Με δύο επιφάνειες 240 grit και 1000 μεσαίων grit, αυτή η πέτρα ακονίσματος προσφέρει μια αποτελεσματική λύση για την επίτευξη και τη διατήρηση της τέλειας κόψης,...
56680
Ενεργό
19677
(24399 με ΦΠΑ)
+
Η σειρά Tojiro Sakuya συνδυάζει την παραδοσιακή Iαπωνική τεχνογνωσία με σύγχρονες τεχνολογίες, προσφέροντας μαχαίρια εξαιρετικής ποιότητας και εντυπωσιακής αισθητικής. Οι λεπίδες από το πανίσχυρο ατσάλι VG10 που διακρίνονται για την κοφτερή και ανθεκτική τους κόψη είναι φινιρισμένες με...
56689
Ενεργό
22984
(28500 με ΦΠΑ)
+
Ο φημισμένος για τα μαχαίρια του με τις πολλαπλές στρώσεις ατσαλιού οίκος της Tojiro , συνιστά αυτό το σετ με αυτοπεποίθηση. Ο στόχος της Tojiro από την ίδρυσή της, είναι να σας παρέχει μαχαίρια με ευκολία στη χρήση και συμβατά με τις ανάγκες σας. Το Classic είναι ένα μαχαίρι που σίγουρα θα...
57305
Ενεργό
10242
(12700 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι SAI-S02R με λεπίδα 10 εκατοστών είναι ένα μικρό μαχαίρι γενικής χρήσης, ιδανικό για μικρές εργασίες κουζίνας, όπως το ξεφλούδισμα λαχανικών ή το κόψιμο φρούτων. To μαχαίρι γενικής χρήσης είναι ένα πολυλειτουργικό εργαλείο κουζίνας που γεφυρώνει το κενό μεταξύ ενός μαχαιριού...
57343
Ενεργό
35887
(44500 με ΦΠΑ)
+
Κληρονόμοι της μεγάλης παράδοσης των Ιαπώνων σαμουράι, τα μαχαίρια Global αποτελούν σημείο αναφοράς στον τομέα της γαστρονομίας. Το σετ περιλαμβάνει 5 μαχαίρια: Μαχαίρι σεφ G-2 (20 εκατοστά) Αν χρειαζόσταν μόνο ένα μαχαίρι για την κουζίνα σας, αυτό θα ήταν το G-2. Το G-2 είναι το πιο...
57515
Ενεργό
476
(590 με ΦΠΑ)
+
57515 (code)
57588
Ενεργό
1452
(1800 με ΦΠΑ)
+
57588 (code)
57589
Ενεργό
1492
(1850 με ΦΠΑ)
+
57589 (code)
57608
Ενεργό
1895
(2350 με ΦΠΑ)
+
57608 (code)
57610
Ενεργό
1976
(2450 με ΦΠΑ)
+
57610 (code)
57647
Ενεργό
2823
(3501 με ΦΠΑ)
+
57647 (code)
57668
Ενεργό
3468
(4300 με ΦΠΑ)
+
57668 (code)
57676
Ενεργό
3629
(4500 με ΦΠΑ)
+
57676 (code)
57705
Ενεργό
5565
(6901 με ΦΠΑ)
+
57705 (code)
57729
Ενεργό
10403
(12900 με ΦΠΑ)
+
57729 (code)
81226
Ενεργό
2823
(3501 με ΦΠΑ)
+
50868
Ενεργό
7742
(9600 με ΦΠΑ)
+
Ένα γιαπωνέζικο μαχαίρι για σεφ με κουζίνα χωρίς σύνορα. Το Black Zen συνδυάζει τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά των παραδοσιακών γιαπωνέζικων μαχαιριών, όπως η εξαιρετική αιχμηρότητα και η αντιολισθητική ξύλινη λαβή, με τις απαιτήσεις του σύγχρονου μάγειρα για ποικιλία στους τύπους των μαχαιριών...
BrandTojiro Σειρά/ΜοντέλοBlack Zen
57525
Ενεργό
556
(689 με ΦΠΑ)
+
57525 (code)
57542
Ενεργό
798
(990 με ΦΠΑ)
+
57542 (code)
57544
Ενεργό
798
(990 με ΦΠΑ)
+
57544 (code)
57545
Ενεργό
798
(990 με ΦΠΑ)
+
57545 (code)
57553
Ενεργό
968
(1200 με ΦΠΑ)
+
57553 (code)
57557
Ενεργό
968
(1200 με ΦΠΑ)
+
57557 (code)
57611
Ενεργό
1976
(2450 με ΦΠΑ)
+
57611 (code)
57623
Ενεργό
2137
(2650 με ΦΠΑ)
+
57623 (code)
57639
Ενεργό
2573
(3191 με ΦΠΑ)
+
57639 (code)
57640
Ενεργό
2621
(3250 με ΦΠΑ)
+
57640 (code)
57718
Ενεργό
7177
(8899 με ΦΠΑ)
+
57718 (code)
56725
Ενεργό
42339
(52500 με ΦΠΑ)
+
Ένα μαχαίρι αριστούργημα του Ιαπωνικού οίκου Tojiro . Χειροποίητο από έμπειρους Ιάπωνες τεχνίτες, με τα χαρακτηριστικά ιδεογράμματα χαραγμένα στη λάμα του, που αποτελούν απόδειξη οτι στα χέρια σας κρατάτε ένα αυθεντικό Ιαπωνικό παραδοσιακό μαχαίρι. Η λάμα του είναι...
57522
Ενεργό
556
(689 με ΦΠΑ)
+
57522 (code)
57540
Ενεργό
798
(990 με ΦΠΑ)
+
57540 (code)
57543
Ενεργό
798
(990 με ΦΠΑ)
+
57543 (code)
57548
Ενεργό
798
(990 με ΦΠΑ)
+
57548 (code)
57559
Ενεργό
968
(1200 με ΦΠΑ)
+
57559 (code)
57561
Ενεργό
968
(1200 με ΦΠΑ)
+
57561 (code)
Show another 64 products
Φίλτρα Προϊόντων
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
    Προβολή όλων (32)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (39)
Σειρά/Μοντέλο
    Προβολή όλων (22)
Χρώμα
Υλικό
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά
Bestsellers