Μαχαίρι αποφλοίωσης 8cm φαρδιά λαβή Classic GSF Series GSF-31 Global
- Ξέρουμε τι δουλεύει στην κουζίνα – το δοκιμάζουμε πρώτοι
- Μιλάτε με ανθρώπους που αγαπούν τη μαγειρική
- Ποιότητα, τιμή και εξυπηρέτηση πάνε μαζί
- Ευέλικτες πληρωμές & γρήγορη αποστολή
- Από το μαγείρεμα… μέχρι το τραπέζι σας!
Αυτό το μαχαίρι της Global χρησιμοποιείται για το ξεφλούδισμα φρούτων και λαχανικών. Επειδή η λαβή είναι λίγο πιο φαρδιά και βαριά με το παρόμοιο μαχαίρι αποφλοίωσης GSF-46, αυτό το μαχαίρι είναι ιδιαίτερα βολικό για χρήση από άτομα με κάπως μεγαλύτερα χέρια.
To μαχαίρι αποφλοίωσης είναι ένα μικρό, ευέλικτο μαχαίρι, βολικό για μικρότερες εργασίες ακριβείας, όπως το ξεφλούδισμα ή το κόψιμο σε φέτες και κύβους. Το μικρό μέγεθος και η λεπτή, οξεία λεπίδα του μαχαιριού αποφλοίωσης, το καθιστούν ιδανικό για εργασίες που απαιτούν υψηλό επίπεδο ελέγχου και λεπτομέρειας, όπως καθαρή αποφλοίωση και σκάλισμα για ντεκόρ και γανριτούρες.
Χαρακτηριστικά
- Σφυρήλατη κατασκευή
- CROMOVA 18 ανοξείδωτο ατσάλι
- Εξαιρετικά αιχμηρό
- Γωνία κοπής 15°
- Ενιαία μεταλλική λαβή
- Πλύσιμο στο χέρι
- Σχεδιασμένο από τον Komin Yamada
- Made in Japan
Λεπτομέρειες
- Original name: Large handle Peeling knife 8cm
- Καθαρό βάρος: 90 gr
- Rockwell: C56-58
- Μήκος λάμας: 8 εκατ.
- Πάχος λάμας: 2.1 χιλ.
- Πλάτος λάμας: 1.4 εκατ.
- Συνολικό μήκος: 19 εκατ.
- Ειδική συσκευασία δώρου
Όλες οι Σειρές Global
- Όλα τα CLASSIC GSF SERIES
- Όλα τα CLASSIC GF SERIES
- Όλα τα αξεσουάρ μαχαιριών GLOBAL
- Όλα τα είδη ακονίσματος GLOBAL
- Όλα τα είδη ακονίσματος MINOSHARP
- Όλα τα εργαλεία κουζίναs GLOBAL
- Όλα τα είδη GLOBAL
CLASSIC GSF Series
GSF είναι τα αρχικά των GLOBAL Small Forged (σφυρηλατημένα μικρά μαχαίρια). Η σειρά GSF αποτελείται από μικρότερα, αλλά ισχυρά, πλήρως σφυρηλατημένα μαχαίρια με στιβαρές λαβές. Τα μαχαίρια της σειράς GLOBAL Small Forged είναι κατασκευασμένα από ένα κομμάτι ατσαλιού και έχουν μικρές λεπίδες. Αυτά τα μαχαίρια είναι κατάλληλα για πολλές μικρές εργασίες στην κουζίνα. Στη σειρά υπάρχουν 9 διαφορετικά μικρά μαχαίρια που συμπληρώνουν τη μεγαλύτερη σειρά με κοίλη λαβή. Έχουν όλα επίπεδες λαβές και είναι σχεδιασμένα για αντοχή στην κουζίνα, καθώς είναι μερικά από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα μαχαίρια από τις σειρές της GLOBAL.
GLOBAL
Τα μαχαίρια GLOBAL δημιουργήθηκαν από τον Komin Yamada, έναν θρυλικό Ιάπωνα σχεδιαστή. Με την οδηγία να σχεδιάσει μια σειρά μαχαιριών που θα ήταν πραγματικά καινοτόμα και διαφορετική, εφαρμόζοντας τις καλύτερες διαθέσιμες μεθόδους και μηχανήματα και χρησιμοποιώντας τα πιο σύγχρονα υλικά από ανοξείδωτο ατσάλι, δημιούργησε ένα εμβληματικό brand, γνωρίζοντας την τέχνη της ιαπωνικής κατασκευής μαχαιριών στους δυτικούς καταναλωτές και σεφ.
Δείτε πώς κατασκευάζονται τα μαχαίρια Global
Δείτε πώς σχεδιάστηκαν τα πρώτα μαχαίρια GLOBAL από τον Komin Yamada
Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις