Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Μήκος Λάμας
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά
Μαχαίρια για Όστρακα: Ασφάλεια και Αποτελεσματικότητα στην Προετοιμασία Θαλασσινών
Τα Μαχαίρια για Όστρακα είναι εξειδικευμένα εργαλεία, σχεδιασμένα για να διαπερνούν τα σκληρά κελύφη των θαλασσινών με ευκολία και ασφάλεια. Λόγω της φύσης της εργασίας, η κατασκευή τους διαφέρει ριζικά από τα κοινά μαχαίρια κουζίνας, προσφέροντας την απαραίτητη μόχλευση και αντοχή.
- Σχεδιασμός & Ανθεκτικότητα:
- Ενισχυμένη Λεπίδα: Διαθέτουν κοντή, παχιά και στιβαρή λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής σκληρότητας, ώστε να μην λυγίζει κατά την πίεση στο άνοιγμα των στρειδιών.
- Αιχμηρή Άκρη: Η μύτη είναι σχεδιασμένη για να εισχωρεί με ακρίβεια στον σύνδεσμο του οστράκου, επιτρέποντας το καθαρό άνοιγμα χωρίς να θρυμματίζεται το κέλυφος.
- Ασφάλεια & Εργονομία:
- Προστατευτική Λαβή: Οι λαβές είναι κατασκευασμένες από αντιολισθητικά υλικά και συχνά διαθέτουν προστατευτικό "φτερό" (guard) στη βάση της λεπίδας, προστατεύοντας το χέρι από πιθανή ολίσθηση.
- Εργονομικό Κράτημα: Ο σχεδιασμός επιτρέπει σταθερή λαβή, μειώνοντας την κόπωση κατά την προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων σε επαγγελματικά περιβάλλοντα όπως Oyster Bars και ψαροταβέρνες.
- Επαγγελματική Χρήση:
- Είναι το απαραίτητο εργαλείο για τον καθαρισμό στρειδιών, μυδιών και άλλων οστρακοειδών, διασφαλίζοντας ότι η σάρκα παραμένει άθικτη και η παρουσίαση του πιάτου είναι άρτια.
Ανακαλύψτε ανθεκτικά Μαχαίρια για Όστρακα και Στρείδια για ασφαλή και γρήγορη εργασία, μόνο στο CookPro!
Ταξινόμηση ως πρός:
Τα δημοφιλέστερα
Προβολή:
20