Matfer

Matfer Bourgeat

http://www.matferbourgeat.com/en/

Matfer Bourgeat

200 YEARS SERVING TASTE

Matfer Bourgeat is a French Industrial Group which is fully family owned. Over the past two centuries, the Group has become the industry leader in professional kitchens and laboratories around the world. Matfer Bourgeat Inc., the American subsidiary for the Group, has now been serving America’s foodservice industry for 25 years.

Matfer Bourgeat is customer-focused, meeting the needs of food trade, conventional and luxury hotels, expert kitchens, fine dining and catering services.

The Group sets the international standard in the pastry, bakery and restaurant industries. It is among a handful of suppliers worldwide that are able to provide a complete range of kitchen utensils and equipment for any foodservice establishment.

50057
3400
(4216 με ΦΠΑ)
+
50057 (code) Πηρούνα INOX Forged γυαλισμένη 32cm με λαβή ABS 112070 Matfer Γαλλίας
BrandMatfer Κατηγορία/ΤύποςCarving
50134
5175
(6417 με ΦΠΑ)
+
50134 (code) Κορνέδες πλαστικοί PC 10 σχέδια διακόσμησης 166010 Matfer Γαλλίας Με διαιρούμενη μύτη (βιδωτά) για άμεση εναλλαγή σχεδίου Υλικό: PC (Polycarbonate) Suitable for all types of pastry bags and simple to use. Tube can be changed without emptying the bag. Leakproof and hygienic...
50128
895
(1110 με ΦΠΑ)
+
50128 (code) Πλενόμενη σακούλα ζαχαροπλαστικής sealed nylon 40cm Extra Soft έως 70°C 161005 Matfer Γαλλίας Πλενόμενη σακούλα ζαχαροπλαστικής sealed nylon, ιδιαίτερα πρακτική με ρυθμιζόμενο άκρο.
67108
3515
(4359 με ΦΠΑ)
+
67108 (code) Μπώλ ανάμειξης επίπεδο inox 11,5lt φ36x16cm 702636 Matfer Διαστάσεις: φ36 x 16cm Χωρητικότητα: 11,5Lt Επίπεδος πάτος NF Standard
BrandMatfer ΥλικόΑνοξείδωτο
50126
2280
(2827 με ΦΠΑ)
+
50126 (code) Αντικολλητική επιφάνεια σιλικόνης 60x40cm -40°C to +300°C 321002 Matfer Γαλλίας
50080
1230
(1525 με ΦΠΑ)
+
50080 (code) Σχάρα INOX 40x30cm 312123 Matfer Γαλλίας Σύρμα: 2xφ4mm + 22xφ2mm Διαστάσεις: 40x30cm
50129
1000
(1240 με ΦΠΑ)
+
50129 (code) Πλενόμενη σακούλα ζαχαροπλαστικής sealed nylon 45cm Extra Soft έως 70°C 161006 Matfer Γαλλίας
51425
3375
(4185 με ΦΠΑ)
+
51425 (code) Αυγοδάρτης inox με λαβή Exoglass 50cm 220°C S/S 111027 MATFER Με ανοξείδωτα σύρματα, μη αποσπώμενα τα οποία δεν στρεβλώνουν και ο αυγοδάρτης διατηρεί το αρχικό του σχήμα. Λαβή από μη πορώδες υλικό Exoglass, ανθεκτικό σε θερμοκρασίες έως και 200°C Ιδανικό σχήμα λαβής με...
51415
715
(887 με ΦΠΑ)
+
51415 (code) Σπατουλα turner τρυπητή Exoglass Pelton 9x15cm 220°C μαύρη Matfer 112419 Εξαιρετικά ανθεκτική σπάτουλα κατασκευασμένη από το καινοτόμο υλικό exoglass της Matfer. Μη πορώδης για εύκολο καθάρισμα. Με την εύκαμπτη μπλε σπάτουλα της Matfer μπορείτε να γυρίσετε το ψάρι ή την ομελέτα...
50063
1720
(2133 με ΦΠΑ)
+
50063 (code) Παλέτα ζαχαροπλαστικής εύκαμπτη ίσια 20x3,9cm με λαβή PP 112614 Matfer Γαλλίας Με λαβή PP Υλικό: Inox Διαστάσεις: 20x3,9cm Ολικό μήκος 35cm
51407
1100
(1364 με ΦΠΑ)
+
51407 (code) Πινέλο ζαχαροπλαστικής 6cm με φυσική τρίχα 116017 MATFER Πινέλο με τρίχα polyamid. Αλείψτε το βούτυρο, το λάδι,την μαρινάδα, το αυγό και την μαργαρίνη σε όλες τις δημιουργίες. Οι φυσικές του τρίχες είναι μη χημικώς επεξεργασμένες και κατάλληλες για επαφή με τρόφιμα....
52837
1175
(1457 με ΦΠΑ)
+
52837 (code) Μπώλ ανάμειξης επίπεδο inox 1lt φ16x8cm 702616 Matfer Διαστάσεις: φ16 x 8cm Χωρητικότητα: 1Lt Επίπεδος πάτος NF Standard
BrandMatfer ΥλικόΑνοξείδωτο
51406
710
(880 με ΦΠΑ)
+
51406 (code) Σπάτουλα turner τρυπητή Exoglass Pelton 9x15cm 220°C μπλέ Matfer 112421 Εξαιρετικά ανθεκτική σπάτουλα κατασκευασμένη από το καινοτόμο υλικό exoglass της Matfer. Μη πορώδης για εύκολο καθάρισμα. Με την εύκαμπτη μπλε σπάτουλα της Matfer μπορείτε να γυρίσετε το ψάρι ή την ομελέτα...
52825
2655
(3292 με ΦΠΑ)
+
52825 (code) Τηγάνι αλουμινίου αντικολλητικό φ22x4cm Matfer 665122 Είναι συμβατό με όλες τις πηγές θερμότητας Γρήγορη και ομοιόμορφη μετάδοση θερμότητας Γρήγορο και εύκολο καθάρισμα Παχύ στρώμα αλουμινίου Πολύ υψηλή αντοχή, 4 στρώματα αντικολλητικού υλικού Ατσάλινο χερούλι υψηλής...
BrandMatfer Μέγεθος/Διάστασηφ22cm
67106
2215
(2747 με ΦΠΑ)
+
67106 (code) Μπώλ ανάμειξης επίπεδο inox 5,5lt φ28x13cm 702628 Matfer Διαστάσεις: φ28 x 13cm Χωρητικότητα: 5,5lt Επίπεδος πάτος NF Standard
BrandMatfer ΥλικόΑνοξείδωτο
52841
1040
(1290 με ΦΠΑ)
+
52841 (code) Σχάρα ανοξείδωτη GN1/1 711003 Matfer Σύρμα: 1xφ6mm + 20xφ2mm Διαστάσεις: 53x32,5cm
52831
5915
(7335 με ΦΠΑ)
+
52831 (code) Τηγάνι αλουμινίου αντικολλητικό φ40x5.5cm Matfer 665140 Είναι συμβατό με όλες τις πηγές θερμότητας Γρήγορη και ομοιόμορφη μετάδοση θερμότητας Γρήγορο και εύκολο καθάρισμα Παχύ στρώμα αλουμινίου Πολύ υψηλή αντοχή, 4 στρώματα αντικολλητικού υλικού Ατσάλινο χερούλι υψηλής...
BrandMatfer Μέγεθος/Διάστασηφ40cm
50066
1970
(2443 με ΦΠΑ)
+
50066 (code) Σπάτουλα INOX εύκαμπτη σπαστή 25x4,5cm με λαβή PP ολικό μήκος 42cm 112674 Matfer Γαλλίας, που σας προσφέρει ευελιξία στην μαγειρική σας. Με λαβή PP Υλικό: Inox Διαστάσεις: 25x4,5cm Ολικό μήκος 42cm
50064
1905
(2362 με ΦΠΑ)
+
50064 (code) Παλέτα ζαχαροπλαστικής εύκαμπτη ίσια 24x3,5cm με λαβή PP 112615 Matfer Γαλλίας Με λαβή PP Υλικό: Inox Διαστάσεις: 24x3,5cm Ολικό μήκος 39cm
52826
2815
(3491 με ΦΠΑ)
+
52826 (code) Τηγάνι αλουμινίου αντικολλητικό φ24x4cm Matfer 665124 Είναι συμβατό με όλες τις πηγές θερμότητας Γρήγορη και ομοιόμορφη μετάδοση θερμότητας Γρήγορο και εύκολο καθάρισμα Παχύ στρώμα αλουμινίου Πολύ υψηλή αντοχή, 4 στρώματα αντικολλητικού υλικού Ατσάλινο χερούλι υψηλής...
BrandMatfer Μέγεθος/Διάστασηφ24cm
52827
3015
(3739 με ΦΠΑ)
+
52827 (code) Τηγάνι αλουμινίου αντικολλητικό φ26x4.5cm Matfer 665126 Είναι συμβατό με όλες τις πηγές θερμότητας Γρήγορη και ομοιόμορφη μετάδοση θερμότητας Γρήγορο και εύκολο καθάρισμα Παχύ στρώμα αλουμινίου Πολύ υψηλή αντοχή, 4 στρώματα αντικολλητικού υλικού Ατσάλινο χερούλι υψηλής...
BrandMatfer Μέγεθος/Διάστασηφ26cm
52808
2675
(3317 με ΦΠΑ)
+
52808 (code) Μπωλ ανάμειξης INOX 703025 της Matfer Διαστάσεις: φ25 x 12,5cm Χωρητικότητα: 3,5lt Στρογγυλός πάτος
BrandMatfer ΥλικόΑνοξείδωτο
52838
1300
(1612 με ΦΠΑ)
+
52838 (code) Μπώλ ανάμειξης επίπεδο inox 1,5lt φ18x9cm 702618 Matfer Διαστάσεις: φ18 x 9cm Χωρητικότητα: 1,5Lt Επίπεδος πάτος NF Standard
BrandMatfer ΥλικόΑνοξείδωτο
56983
26700
(33108 με ΦΠΑ)
+
56983 (code) Φούρνος μικροκυμάτων με ρύθμιση απόψυξης και 6 επιπλέον λειτουργίες 240202 Matfer. Ρύθμιση απόψυξης Χωρητικότητα: 28lt Ισχύς: 900W Εσωτερικές Διαστάσεις: 35,2 x 34,2 x 21,9 cm Εξωτερικές Διαστάσεις: 53,9 x 42,5 x 30 cm Βάρος : 17,9 kg
BrandMatfer Παροχή ενέργειαςΗλεκτρική
51464
710
(880 με ΦΠΑ)
+
51464 (code) Σπατουλα turner τρυπητή Exoglass Pelton 9x15cm 220°C μωβ Matfer 112424 Εξαιρετικά ανθεκτική σπάτουλα κατασκευασμένη από το καινοτόμο υλικό exoglass της Matfer. Μη πορώδης για εύκολο καθάρισμα. Με την εύκαμπτη μωβ σπάτουλα της Matfer μπορείτε να γυρίσετε το ψάρι ή την ομελέτα...
52829
3790
(4700 με ΦΠΑ)
+
52829 (code) Τηγάνι αλουμινίου αντικολλητικό φ32x5cm Matfer 665132 Είναι συμβατό με όλες τις πηγές θερμότητας Γρήγορη και ομοιόμορφη μετάδοση θερμότητας Γρήγορο και εύκολο καθάρισμα Παχύ στρώμα αλουμινίου Πολύ υψηλή αντοχή, 4 στρώματα αντικολλητικού υλικού Ατσάλινο χερούλι υψηλής...
BrandMatfer Μέγεθος/Διάστασηφ32cm
55054
19500
(24180 με ΦΠΑ)
+
55054 (code) Συσκευή παραγωγής αφρού/μους με αέρα Airbox 011720 Matfer Aντλία με φίλτρο + 2 δοχεία Διαστάσεις: 32,5x26,5x10cm
51370
3855
(4780 με ΦΠΑ)
+
51370 (code) Τηγάνι WOK σιδερένιο 35cm 1mm με ξύλινη λαβή 062035 Matfer
50329
465
(577 με ΦΠΑ)
+
50329 (code) Ταινία σφράγισης σακούλας για sous vide 4m 250544 Matfer. Επιτρέπει τη μέτρηση της θερμοκρασίας των τροφίμων που είναι συσκευασμένα σε κενό αέρος. Κολλήστε απευθείας πάνω στη σακούλα και σπρώξτε μέσα την ειδική ακίδα από ειδικά θερμόμετρα Vacuum. Το οξυγόνο δεν...
Τιμή από

 – 

  • 3
  • 599
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Παροχή ενέργειας
Επιλογές
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Ισχύς
Μέγεθος/Διάσταση
Χωρητικότητα
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά