Μεμβράνη τροφίμων Super Size 43cm/1100m 7,5my
- Εξειδικευμένη υποστήριξη από έμπειρους πωλητές
- Πολυετή εμπειρία στον εξοπλισμό κουζίνας
- Άριστη σχέση ποιότητας - τιμής
- Αγαπάμε αυτό που κάνουμε
- Έχουμε πάθος για την μαγειρική
- Δοκιμάζουμε ότι πουλάμε
- Παρέχουμε ευκολίες πληρωμής
- Καλύτερες τιμές
*Το μότο μας είναι «Από το μαγείρεμα μέχρι το τραπέζι»
20756 (code) Μεμβράνη για τύλιξη τροφίμων επαγγελματικής χρήσης σε ρολό 1100m με πλάτος 43cm . Κατάλληλες για επαφή και συσκευασία τροφίμων με διπλή επίστρωση προσφέρει μεγαλύτερη προστασία αυξάνοντας τη διάρκεια ζωής των συσκευασμένων τροφίμων και διατηρώντας την αρχική τους φρεσκάδα για περισσότερο χρόνο.
- Ελληνικής παραγωγής
- Σε μεγάλα ρολά για υψηλές απαιτήσεις
- Παράγονται από υλικά τελευταίας τεχνολογίας double layer film
- Είναι απόλυτα ασφαλή για τα τρόφιμα και έχουν εξαιρετική ποιότητα και αντοχή
- Εξαιρετική αντίσταση διάτρησης, αυξημένη αντοχή σε εφελκυσμό (tensile) και σε ανεπιθύμητη κοπή.
- Εξαιρετική ελαστικότητα, ευκαμψία και άριστη γυαλάδα
- Διαφανές φιλμ με ικανότητα προσαρμογής από τον καταψύκτη σε θερμοκρασία δωματίου, άοσμο και χωρίς κηλίδες
Γενικά Χαρακτηριστικά μεμβρανών P.V.C.
- Η διαπερατότητα του οξυγόνου στις μεμβράνες P.V.C. είναι 100 φορές περισσότερο από ό, τι στο PE, με ελάχιστο όριο 5.000cm3 /m2.day.atm (RT) με αποτέλεσμα, τα συσκευασμένα προϊόντα να προστατεύονται από την μούχλα και την υγρασία.
- Προσφέρουν καλύτερη διατήρηση, προστατεύοντας τα τρόφιμα από την ξήρανση ή την αλλοίωση, έτσι ώστε να παραμένουν φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Εμποδίζουν την διασταύρωση των οσμών
- Έχουν εξαιρετική κολλητικότητα στα σκεύη φαγητών.
- Η μέγιστη διαθέσιμη συρρίκνωση τους, εξασφαλίζει την συμφωνία μεταξύ μεμβράνης και με τα πιο ακανόνιστου σχήματος προϊόντα ή σκεύη, παρέχοντας ανώτερη αισθητική.
- Εξαιρετική ευκρίνεια και γυαλάδα, ως εκ τούτου, το συσκευασμένο προϊόν είναι απολύτως ορατό και ελκυστικό ενισχύοντας την παρουσίασή του, στο ράφι, στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.
- Τα προϊόντα τροφίμων δεν κολλάνε στην μεμβράνη, στην κατάψυξη, αναδεικνύοντας το σχήμα του προϊόντος και διευκολύνοντας το ξετύλιγμα σε περίπτωση άμεσης χρήσης.
Ασφαλής τρόπος χρήσης
- Χρησιμοποιείται για την αποθήκευση τροφίμων σε θερμοκρασία δωματίου ή χαμηλότερη με μέγιστη θερμοκρασία επαφής 40o C.
- Μην χρησιμοποιείται την μεμβράνη, ό,που μπορεί να λιώσει στα τρόφιμα, όπως σε συμβατικούς φούρνους ή σε κατσαρόλες και τηγάνια, σε εστίες κουζίνας, γκαζιού και άλλες πηγές θερμότητας ή φωτιάς.
- Σημείο τήξεως μεμβράνης 125-130oC.
- Για τύλιξη τροφίμων με μεγάλη υγρασία, συνιστάται ελαφρά διάτρηση του φιλμ.
- Η χρήση στην κατάψυξη δεν αποτελεί επικίνδυνη χρήση, μπορεί όμως να επιφέρει θάμπωμα και κοπή του υλικού.
- Μέγιστη διάρκεια ασφαλείας όσον αφορά την μετανάστευση πλαστικοποιητών, στα τρόφιμα τυλιγμένα με μεμβράνη, και εκτεθειμένα σε θερμοκρασίες υψηλότερες από την θερμοκρασία δωματίου, με μέγιστη τιμή 40o C, θεωρούνται οι δέκα ημέρες.
- Είναι κατάλληλη για επαφή με όλα τα τρόφιμα εκτός από: 100% καθαρά λίπη, ζωικά και φυτικά λίπη και έλαια, τρόφιμα που διατηρούνται σε λάδι, μαργαρίνη, βούτυρο, προϊόντα ζαχαροπλαστικής σε μορφή πάστας με λιπαρές ύλες στην επιφάνεια, και σάλτσες λιπαρού χαρακτήρα. (Διαιρέτης προσομοιωτή D2=3 (Factor X/3).
Συνθήκες αποθήκευσης
- Η μεμβράνη πρέπει να διατηρείται στην αρχική της συσκευασία.
- Να αποθηκεύεται σε ξηρό, κλειστό και χωρίς σκόνη δωμάτιο, σε απόσταση τουλάχιστον 2 μέτρων, από πηγές που εκπέμπουν θερμότητα.
- Θερμοκρασία αποθήκευσης : +10 o C έως +25o C. Να προστατεύεται από υψηλή υγρασία, ξαφνικές εναλλαγές θερμοκρασίας, άμεση επαφή με ηλιακό φως.
- Όταν η μεμβράνη μεταφέρεται ή αποθηκεύεται σε θερμοκρασία χαμηλότερη από 5o C, τότε πρέπει να αφεθεί για 24 ώρες τουλάχιστον σε θερμοκρασία πάνω από 10o C πριν από την χρήση.
- Η Αποθήκευση της μεμβράνης στις παραπάνω συνθήκες, σας διαβεβαιώνει για τουλάχιστον 12 μήνες ασφαλούς χρήσης.