Πέτρα ψησίματος με λούκι σε ξύλινη λευκή βάση 25x25cm 99272B Bisetti
- Ξέρουμε τι δουλεύει στην κουζίνα – το δοκιμάζουμε πρώτοι
- Μιλάτε με ανθρώπους που αγαπούν τη μαγειρική
- Ποιότητα, τιμή και εξυπηρέτηση πάνε μαζί
- Ευέλικτες πληρωμές & γρήγορη αποστολή
- Από το μαγείρεμα… μέχρι το τραπέζι σας!
53799 (code) Πέτρα ψησίματος με λούκι σε ξύλινη λευκή βάση 25x25cm ref. 99272B Bisetti. Η πέτρα ψησίματος σε ταξιδεύει πίσω στην αρχή της μαγειρικής ιστορίας, όταν τα μέταλλα δεν χρησιμοποιούνταν ακόμη για το μαγείρεμα. Εκείνη την εποχή αλλά και σήμερα, αυτή η πέτρα εξακολουθεί να είναι ένα ιδανικό μαγειρικό εργαλείο χάρη στις ιδιαίτερες θερμικές του ιδιότητες.
- Ζεσταίνεται αργά και ομοιόμορφα, μαγειρεύοντας το φαγητό με όλη την επιφάνεια και όχι μόνο με το κάτω μέρος.
- Μόλις φτάσει στην ιδανική θερμοκρασία, μπορεί διατηρηθεί με χαμηλή φλόγα, ευνοώντας και την εξοικονόμηση ενέργειας.
- Όταν αποσύρεται από τη φωτιά, κρυώνει σιγά σιγά, το ίδιο, διατηρώντας το φαγητό ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Οι φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες της πούδρας εμποδίζουν το κάψιμο των τροφίμων ή κολλάει στις επιφάνειες, και αυτό διευκολύνει τον καθαρισμό της μαγειρικής πέτρας την ίδια στιγμή.
- Δεν υπόκειται στη δράση που προκαλείται από αλκαλικά οξέα, η σύνθεσή του παραμένει αναλλοίωτη και το καθιστά άοσμο και άγευστο, αποφεύγοντας πιθανή μόλυνση των τροφίμων από οποιοδήποτε υπόλειμμα. Έτσι η γεύση του φαγητού είναι φυσικά ενισχυμένη, διατηρώντας ταυτόχρονα όλες τις οργανοληπτικές ιδιότητες. Οι μαγειρικές μας πέτρες είναι ιδανικές για να ψήσετε κρέας, λαχανικά, τυρί ή άλλα τρόφιμα.
- Ιδανικό σκεύος για ψήσιμο, παρουσίαση και σερβίρισμα φαγητού.
- Με μεταλλικές λαβές.
- Υλικό βάσης: Ξύλο πεύκου
- Διαστάσεις: 25x25cm