Τιμή από
Brand
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά
Πιρούνες Μαγειρικής: Σταθερότητα και Ακρίβεια στον Χειρισμό του Κρέατος
Οι Πιρούνες Μαγειρικής (ή Πιρούνες Σκαλίσματος) αποτελούν το δεξί χέρι του Chef κατά τη διαχείριση ψητών και μεγάλων κομματιών κρέατος. Ο κύριος ρόλος τους είναι να παρέχουν απόλυτη σταθερότητα κατά την κοπή (carving), διασφαλίζοντας ομοιόμορφες φέτες και ασφάλεια, ενώ παράλληλα χρησιμεύουν στη μεταφορά του φαγητού από το σκεύος ψησίματος στην πιατέλα σερβιρίσματος.
- Τύποι και Χαρακτηριστικά:
- Πιρούνες Σκαλίσματος (Carving Forks): Με μακριά, μυτερά δόντια που διεισδύουν στο κρέας χωρίς να καταστρέφουν τις ίνες του, προσφέροντας το κράτημα που απαιτείται για ένα τέλειο slicing.
- Πιρούνες Ψησίματος & BBQ: Ενισχυμένες κατασκευές με μακριά λαβή για να κρατούν τον χρήστη μακριά από τη θερμότητα της σχάρας ή του φούρνου.
- Υλικά Κατασκευής: Κατασκευασμένες από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι (inox) για μέγιστη αντοχή στη διάβρωση και τις υψηλές θερμοκρασίες.
- Εργονομικές Λαβές: Διαθέσιμες με λαβές από POM, ξύλο ή αντιολισθητικό υλικό, σχεδιασμένες για ξεκούραστο και σταθερό κράτημα.
- Επαγγελματική Χρήση:
- Απαραίτητες για το carving station σε buffet, το σερβίρισμα παραδοσιακών ψητών και τον έλεγχο της τρυφερότητας του κρέατος κατά το μαγείρεμα.
Επιλέξτε μια επαγγελματική Πιρούνα Μαγειρικής από τη συλλογή μας και εξασφαλίστε τέλεια κοπή σε κάθε πιάτο, μόνο στο CookPro!
Ταξινόμηση ως πρός:
Τα δημοφιλέστερα
Προβολή:
20