Τιμή από
Brand
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά
Ρολά Ζύμης & Ρόδες Κοπής: Ταχύτητα και Ακρίβεια στα Παρασκευάσματα
Η κατηγορία Ρολά Ζύμης & Ρόδες Κοπής περιλαμβάνει εξειδικευμένα εργαλεία (Rollers και Cutters) που επιτρέπουν στον επαγγελματία να επεξεργαστεί τη ζύμη με ακρίβεια και μεγάλη ταχύτητα, είτε για την κοπή, είτε για το άνοιγμα σε μικρές επιφάνειες.
Εργαλεία Κοπής & Σχηματισμού:
- Ρόδες Κοπής/Πολυκόπτες: Διαθέτουμε ρόδες κοπής μονές (για ευθείες ή οδοντωτές λωρίδες) και πολυκόπτες με πολλαπλές ρόδες, ιδανικούς για τη δημιουργία ομοιόμορφων λωρίδων για ζυμαρικά, ραβιόλια ή γλωσσάκια.
- Κοπτικά Ειδικών Σχεδίων: Βρείτε εξειδικευμένα ρολά για τη δημιουργία κρουασάν, πλέγματος (lattice) για τάρτες ή rollers για διάτρηση (perforating), δίνοντας επαγγελματικό φινίρισμα στο τελικό προϊόν.
- Ρολά Ζύμης (Small Rollers): Μικροί πλάστες από πλαστικό ή σιλικόνη, ιδανικοί για την επεξεργασία μικρών ποσοτήτων ζύμης, ζαχαρόπαστας ή μαρτσιπάν, επιτρέποντας την ακριβή ρύθμιση του πάχους.
Όλα τα κοπτικά είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό Inox ή Polyethylene για μέγιστη αντοχή και υγιεινή.