Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Μήκος Λάμας
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά
Μαχαίρια Σφαγής: Ισχύς και Ασφάλεια στην Πρωτογενή Επεξεργασία
Τα Μαχαίρια Σφαγής αποτελούν τα πιο στιβαρά εργαλεία στην κατηγορία των μαχαιριών κρέατος. Είναι σχεδιασμένα για να προσφέρουν τη μέγιστη δύναμη διείσδυσης και την απαιτούμενη αντοχή κατά τη διαδικασία της σφαγής και του τρυπήματος, εξασφαλίζοντας ταχύτητα και αποτελεσματικότητα στον επαγγελματία.
- Τεχνικά Χαρακτηριστικά Λεπίδας:
- Στιβαρή Κατασκευή: Οι λεπίδες είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής σκληρότητας, ώστε να αντέχουν στην πίεση χωρίς να παραμορφώνονται.
- Ειδική Μύτη: Διαθέτουν ενισχυμένη και εξαιρετικά αιχμηρή μύτη για εύκολο τρύπημα και καθαρές κοπές αιμορραγίας, μειώνοντας την καταπόνηση του χρήστη.
- Ασφάλεια και Προστασία:
- Εργονομική Λαβή με Προστασία: Διαθέτουν αντιολισθητικές λαβές που παρέχουν εξαιρετικό κράτημα ακόμα και με βρεγμένα χέρια. Ο σχεδιασμός τους περιλαμβάνει συχνά προστατευτικό προφυλακτήρα (finger guard) για την αποφυγή ολίσθησης του χεριού προς τη λεπίδα.
- Επαγγελματική Εφαρμογή:
- Σχεδιασμένα για συνεχή χρήση σε σφαγεία, κρεοπωλεία και μονάδες επεξεργασίας, πληρώντας όλες τις προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.