Τιμή από
Brand
Υλικό
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά
Σχάρες για Σκεύη Μαγειρικής: Ομοιόμορφο Ψήσιμο και Σωστή Διαχείριση Θερμότητας
Οι Σχάρες για Σκεύη Μαγειρικής είναι το κρυφό όπλο κάθε επαγγελματία σεφ και λάτρη της μαγειρικής. Στο CookPro προσφέρουμε μια ποικιλία από ανοξείδωτες σχάρες που τοποθετούνται εντός των ταψιών ή των γαστρών, επιτρέποντας στη θερμότητα να κυκλοφορεί γύρω από το φαγητό, εξασφαλίζοντας τραγανή υφή και ομοιόμορφο αποτέλεσμα χωρίς το κρέας ή τα λαχανικά να "βράζουν" στα υγρά τους.
- Τι θα βρείτε στη συλλογή μας:
- Ανοξείδωτες Σχάρες Inox: Υψηλής ποιότητας σχάρες που αντέχουν στις μεγάλες θερμοκρασίες του φούρνου χωρίς να παραμορφώνονται.
- Σχάρες Κρυώματος (Cooling Racks): Ιδανικές για το κρύωμα αρτοσκευασμάτων, κέικ και μπισκότων, αποτρέποντας τη δημιουργία υδρατμών στη βάση τους.
- Σχάρες Στραγγίσματος: Σχεδιασμένες για να εφαρμόζουν σε επαγγελματικά σκεύη, διευκολύνοντας την απομάκρυνση περιττών λιπών κατά το ψήσιμο ή το τηγάνισμα.
- Διάφορα Μεγέθη: Από μικρές σχάρες για ατομικά σκεύη έως μεγάλες σχάρες για επαγγελματικά ταψιά GN (Gastro-Norm).
- Γιατί να χρησιμοποιήσετε σχάρες μαγειρικής:
- Τραγανό Αποτέλεσμα: Η ανύψωση της τροφής επιτρέπει στον αέρα να περνά από κάτω, δημιουργώντας τέλεια κρούστα παντού.
- Υγιεινό Μαγείρεμα: Το κρέας και τα πουλερικά ψήνονται μακριά από τα λίπη τους, μειώνοντας τις θερμίδες του τελικού πιάτου.
- Πολυχρηστικότητα: Μπορούν να χρησιμοποιηθούν και ως βάσεις προστασίας για καυτά σκεύη πάνω στον πάγκο εργασίας.
Αναβαθμίστε τον τρόπο που ψήνετε με τις επαγγελματικές σχάρες του CookPro. Επιλέξτε τη σχάρα που ταιριάζει στα δικά σας σκεύη!
Ταξινόμηση ως πρός:
Τα δημοφιλέστερα
Προβολή:
20