Τιμή από
Brand
Μέγεθος/Διάσταση
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά
Σχάρες Ψύξης & Στραγγίσματος: Το Μυστικό για Τραγανά Αρτοσκευάσματα
Η διαδικασία της ψύξης είναι εξίσου σημαντική με το ίδιο το ψήσιμο. Τα αρτοσκευάσματα και τα γλυκά πρέπει να κρυώσουν αφήνοντας τον αέρα να κυκλοφορεί πλήρως γύρω τους. Οι Σχάρες Ψύξης (Cooling Racks) είναι σχεδιασμένες ακριβώς για αυτόν τον σκοπό, αποτρέποντας τη συσσώρευση υγρασίας στη βάση του προϊόντος.
Επαγγελματικά Οφέλη:
- Αποτροπή Υγρασίας: Χρησιμοποιούνται για να ανασηκώσουν τον άρτο, τα μπισκότα και τα κέικ από τη λαμαρίνα αμέσως μετά το ψήσιμο, σταματώντας τη διαδικασία ψησίματος και διασφαλίζοντας ότι η κρούστα παραμένει τραγανή.
- Στραγγίσματος/Γλασάρισμα: Είναι απαραίτητες για το στράγγισμα του γλάσου, της σοκολάτας ή άλλων επικαλύψεων, επιτρέποντας στο περίσσιο υλικό να πέσει χωρίς να αγγίξει την επιφάνεια του πάγκου.
- Υλικό Inox: Προσφέρουμε ανθεκτικές σχάρες από ανοξείδωτο χάλυβα (Inox), οι οποίες είναι κατάλληλες για επαφή με τρόφιμα, καθαρίζονται εύκολα και έχουν μεγάλη αντοχή στον χρόνο.
- Διαστάσεις: Διατίθενται σε επαγγελματικά μεγέθη (π.χ., 40x60cm, 60x80cm) για να ταιριάζουν στις τυπικές λαμαρίνες φούρνου.
Ψύξτε τα προϊόντα σας ομοιόμορφα και κάντε τέλειο γλασάρισμα! Επιλέξτε από το CookPro επαγγελματικές Σχάρες Ψύξης!
Ταξινόμηση ως πρός:
Τα δημοφιλέστερα
Προβολή:
16