Τιμή από
Brand
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά
Smoke Infuser & Καπνιστήρια: Η Τέχνη του Καπνίσματος στην Κουζίνα σας
Το Smoke Infuser (ή Smoking Gun) είναι το απόλυτο εργαλείο για τον σεφ που θέλει να προσθέσει μια νέα διάσταση γεύσης και εντυπωσιακή παρουσίαση στις δημιουργίες του. Σε αντίθεση με τις παραδοσιακές μεθόδους, το φορητό καπνιστήρι παράγει κρύο καπνό, ο οποίος αρωματίζει ευαίσθητα υλικά όπως κρέας, ψάρι, τυριά, λαχανικά, ακόμα και cocktail, χωρίς να αλλοιώνει τη θερμοκρασία ή την υφή τους.
- Γιατί να επιλέξετε ένα Smoke Infuser:
- Ταχύτητα και Ευκολία: Μέσα σε 30 έως 60 δευτερόλεπτα, το φαγητό ή το ποτό σας αποκτά πλούσιο, αυθεντικό άρωμα καπνού.
- Δημιουργικότητα: Πειραματιστείτε με διαφορετικά είδη ξύλου (wood chips), βότανα, τσάι ή αποξηραμένα μπαχαρικά για να δημιουργήσετε μοναδικά γευστικά προφίλ.
- Εντυπωσιακό Plating: Χρησιμοποιήστε καμπάνες (domes) για να εγκλωβίσετε τον καπνό και να προσφέρετε μια μοναδική εμπειρία "αποκάλυψης" στο τραπέζι του πελάτη.
- Φορητότητα: Ο compact σχεδιασμός τους επιτρέπει την εύκολη χρήση σε οποιοδήποτε σημείο της κουζίνας ή του bar.
- Επαγγελματική Χρήση:
- Ιδανικά για το φινίρισμα πιάτων sous-vide, την ενίσχυση της γεύσης σε σάλτσες και μαρινάδες, ή τη δημιουργία signature smoky cocktails που ξεχωρίζουν.
Ανακαλύψτε στο CookPro τα πιο αξιόπιστα Smoke Infusers και αξεσουάρ καπνίσματος και δώστε χαρακτήρα στις δημιουργίες σας!
Ταξινόμηση ως πρός:
Τα δημοφιλέστερα
Προβολή:
20
