Κρύου Καφέ & Cold Brew: Η Δροσιστική Πλευρά της Εκχύλισης
Στην CookPro, η υποκατηγορία Κρύου Καφέ περιλαμβάνει εξειδικευμένα σκεύη και συστήματα για την παραγωγή καφέ με τη μέθοδο της κρύας εκχύλισης. Ο Cold Brew και ο καφές από Drip Towers προσφέρουν ένα μοναδικό γευστικό προφίλ, με χαμηλή οξύτητα και έντονη γλυκύτητα, που κερδίζει όλο και περισσότερους λάτρεις.
- Συστήματα Cold Brew & Drip Towers:
Ανακαλύψτε εντυπωσιακούς πύργους εκχύλισης που λειτουργούν με τη μέθοδο της σταγόνας (drip by drip), καθώς και δοχεία μεγάλης χωρητικότητας για την παρασκευή συμπυκνωμένου κρύου καφέ μέσω εμβάπτισης.
- Ποιότητα Υλικών & Φινίρισμα:
Τα σκεύη μας είναι κατασκευασμένα από πυρίμαχο γυαλί υψηλής αντοχής και διαθέτουν βάσεις από ξύλο ή μέταλλο, συνδυάζοντας την ανθεκτικότητα με μια αισθητική που μαγνητίζει τα βλέμματα στον πάγκο σας.
- Ακρίβεια στη Ροή:
Εξοπλισμένα με ρυθμιζόμενες βαλβίδες ακριβείας, τα συστήματά μας επιτρέπουν στον barista να ορίζει με ακρίβεια την ταχύτητα της σταγόνας, ελέγχοντας πλήρως τον χρόνο εκχύλισης και το τελικό αποτέλεσμα.
Γιατί να επιλέξετε εξοπλισμό κρύου καφέ από την CookPro;
- Γευστική Υπεροχή: Η κρύα εκχύλιση μειώνει την πικράδα και τις τανίνες, αναδεικνύοντας τις φρουτώδεις και σοκολατένιες νότες του κόκκου.
- Οπτική Εμπειρία: Τα Drip Towers λειτουργούν ως σημείο αναφοράς στο bar σας, δημιουργώντας μια "ιεροτελεστία" παρασκευής που εντυπωσιάζει τους πελάτες.
- Ευκολία στη Χρήση: Σχεδιασμός που επιτρέπει την εύκολη συναρμολόγηση, τον καθαρισμό και τη συντήρηση, εξασφαλίζοντας υγιεινή και ταχύτητα.