Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά
Μαχαίρια Ζαχαροπλαστικής: Ακρίβεια και Καθαρή Κοπή σε Κάθε Δημιουργία
Τα Μαχαίρια Ζαχαροπλαστικής αποτελούν θεμελιώδες εργαλείο για κάθε επαγγελματία pastry chef και αρτοποιό. Η σωστή διαχείριση ενός γλυκού απαιτεί λεπίδες που μπορούν να διαπερνούν μαλακές υφές, κρέμες ή αφράτα ζυμάρια χωρίς να τα πιέζουν ή να τα παραμορφώνουν.
- Τύποι Λεπίδων & Χρήσεις:
- Πριονωτές Λεπίδες (Serrated): Ιδανικές για το οριζόντιο κόψιμο παντεσπανιού σε στρώσεις, καθώς και για γλυκά με σκληρή εξωτερική κρούστα αλλά μαλακό εσωτερικό.
- Μακριές Ίσιες Λεπίδες: Σχεδιασμένες για τον τεμαχισμό τουρτών και γλυκών ταψιού με απόλυτη ευθύτητα, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφα κομμάτια για τη βιτρίνα.
- Υλικά & Εργονομία:
- Κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας, προσφέρουν τη απαραίτητη ελαστικότητα και αντοχή στη διάβρωση.
- Οι λαβές τους είναι σχεδιασμένες για σταθερό έλεγχο, επιτρέποντας λεπτές κινήσεις ακριβείας που είναι απαραίτητες στη διακόσμηση και το φινίρισμα των γλυκών.
- Επαγγελματική Υπεροχή:
- Είτε πρόκειται για τον τεμαχισμό μιας αφράτης μους είτε για το άνοιγμα μιας σφολιάτας, τα μαχαίρια αυτά εγγυώνται επαγγελματικό αποτέλεσμα που αναδεικνύει την αισθητική των παρασκευών σας.
Βρείτε εξειδικευμένα Μαχαίρια Ζαχαροπλαστικής για τέλειες κοπές σε τούρτες και παντεσπάνι, μόνο στο CookPro!
Ταξινόμηση ως πρός:
Τα δημοφιλέστερα
Προβολή:
32
