Beefer – Steak Grill 800°C για κορυφαίο Maillard, χρυσαφένια κρούστα και ζουμερό steak.
Το Beefer είναι η απόλυτη εξέλιξη στο ψήσιμο κρέατος. Με τεχνολογία υπέρθερμου grill που φτάνει τους 800°C, προσφέρει το τέλειο αποτέλεσμα στο steak: εκρηκτική καραμελοποίηση στην επιφάνεια και ζουμερή, τρυφερή υφή στο εσωτερικό.
Η θερμότητα προέρχεται από κεραμικό καυστήρα υψηλής απόδοσης, τοποθετημένο στο επάνω μέρος της συσκευής. Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνεται άμεση και ομοιόμορφη θωράκιση του κρέατος Maillard Reaction, δημιουργώντας μια χρυσαφένια κρούστα που δεν μπορεί να επιτευχθεί σε συμβατικές ψησταριές.
Οι χυμοί που απελευθερώνονται κατά το ψήσιμο συγκεντρώνονται στον ειδικό δίσκο, προσφέροντας βάση για πλούσιες, γεμάτες γεύση σάλτσες – ένα από τα μεγαλύτερα μυστικά της επαγγελματικής κουζίνας.
Γιατί το Beefer ξεχωρίζει
- 800°C υπέρθερμη τεχνολογία για άμεση καραμελοποίηση.
- Κεραμικός καυστήρας υψηλής απόδοσης για ακριβή και σταθερή θερμοκρασία.
- Made in Germany κατασκευή με κορυφαία ποιότητα και αξιοπιστία.
- Ταχύτατο ψήσιμο χωρίς απώλειες υγρασίας.
- Επαγγελματικό αποτέλεσμα σε λίγα λεπτά, ιδανικό για steak lovers και επαγγελματίες.
Η εμπειρία Beefer
Το Beefer δεν είναι απλώς μία συσκευή. Είναι ένας νέος τρόπος ψησίματος. Ένας συνδυασμός υψηλής τεχνολογίας, γερμανικής ακρίβειας και απόλυτου ελέγχου που μετατρέπει κάθε κομμάτι κρέατος σε γευστική εμπειρία ανώτερου επιπέδου.
Από το πρώτο δευτερόλεπτο, η υπέρθερμη θερμότητα δημιουργεί την τέλεια κρούστα, ενώ το εσωτερικό παραμένει τρυφερό και ζουμερό. Το αποτέλεσμα είναι ένα steak που δεν μοιάζει με κανένα άλλο.
Beefer – το steak όπως πρέπει να είναι.