Η πόλη σας
 
2103008489
0Στο Καλάθι

Μαχαίρια

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Κόψτε σε φέτες, κύβους και ψιλοκόψτε με τα κατάλληλα μαχαίρια κουζίνας. 

Ταξινόμηση ως πρός:
Τα δημοφιλέστερα
Προβολή:
32
MinoSharp | Ιαπωνικά Ακονιστήρια Μαχαιριών
57368
Ακονιστήρι νερού κεραμικό Minosharp Plus 440/BR Minosharp
€4758
(€5900 με ΦΠΑ)
+ −
57368 (code) Τα ακονιστήρια μαχαιριών minoSharp αναπτύχθηκαν από τον Mino Tsuchida, γνωστό ως «Mr. Global», διεθνώς αναγνωρισμένο στο ακόνισμα ιαπωνικών μαχαιριών. Αν και τα ακονιστήρια MinoSharp είναι ιδανικά για χρήση με τα μαχαίρια Global, λειτουργούν επίσης εξαιρετικά με σχεδόν κάθε μάρκα...
Tojiro Japan
50972
Πέτρα ακονίσματος #220 1.365 gr επαγγελματικής χρήσης F-451 Tojiro
€7419
(€9200 με ΦΠΑ)
+ −
50972 (code) Πέτρα ακονίσματος #220 1.365 gr επαγγελματικής χρήσης F-451 σειρά Tojiro Japan
Risam
54867
Ακονιστήρι μαχαιριών μίας θέσης RM011 Risam
€1140
(€1414 με ΦΠΑ)
+ −
54867 (code) Ακονιστήρι μαχαιριών με μια εγκοπή RM011 Risam. Ακονιστήρι χειρός σε μικρό, φορητό μέγεθος 2-σε-1 για τρόχισμα, αλλά και λείανση των  μαχαιριών με εργονομικό σχεδιασμό για άνετη και ασφαλή χρήση. Λειτουργεί με ενσωματωμένο ελατήριο. Επίσης διαθέτει λεπίδες από...
Global Knives | Ιαπωνικά μαχαίρια
57273
Μαχαίρι chef 13cm Classic GS Series GS-3 Global
€6613
(€8200 με ΦΠΑ)
+ −
57273 (code) Ένα από τα δημοφιλέστερα μαχαίρια της σειράς GS by Global, το GS-3 είναι ένα μαχαίρι μεσαίου μεγέθους που μπορεί να εκτελέσει μια ποικιλία εργασιών στην κουζίνα. Διατίθεται επίσης σε έκδοση με αυλακώσεις, το GS-92. To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςChef
Global Knives | Ιαπωνικά μαχαίρια
57246
Μαχαίρι Kiritsuke 24cm special edition Classic G Series G-106 Global
€8710
(€10800 με ΦΠΑ)
+ −
57246 (code) Special edition by Global! Η Global σχεδίασε και προχώρησε στην κατασκευή μιας έκδοσης του Kiritsuke με διπλή κόψη στη σειρά Classic, δημιουργώντας το πολύ ευέλικτο μαχαίρι Kiritsuke G-106. Η άκρη της λεπίδας είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για λεπτομερείς τεμαχισμούς και ψιλοκοπήματα....
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςKiritsuke
Westmark
52033
Μπαλτάς 17,8cm inox με πλαστική λαβή 1358 Westmark
€1060
(€1314 με ΦΠΑ)
+ −
52033 (code) Με το κλασικό μπαλτά κουζίνας ref.012521 με λεία λεπίδα, μπορείτε να κόψετε αστραπιαία μεγάλα κομμάτια κρέατος με και χωρίς κόκαλα. Είναι επίσης κατάλληλο για την κοπή σκληρών φρούτων και λαχανικών όπως οι κολοκύθες. Έχει λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι. Σας επιτρέπει να κόβετε κρέας,...
BrandWestmark Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
Risam
54863
Ακονιστήρι επιτραπέζιο τριπλό 240#600#1000Grit με βεντούζα RM021 Risam
€6130
(€7601 με ΦΠΑ)
+ −
54863 (code) Ακονιστήρι επιτραπέζιο τριπλό 240#600#1000Grit με βεντούζα RM021 Risam. Ακονιστήρι με ιδιαίτερο σχεδιασμό για όλα τα αιχμηρά εργαλεία. Οι πέτρες με τις τρεις διαφορετικές πυκνότητες (240, 600 και 1000 grit) και ο σχεδιασμός με τις διαφορετικές γωνίες κλίσης μπορούν να...
Risam
54865
Ακονιστήρι μαχαιριών και ψαλιδιών τριών θέσεων RM023 Risam
€1720
(€2133 με ΦΠΑ)
+ −
54865 (code) Ακονιστήρι μαχαιριών και ψαλιδιών τριών θέσεων RM023 Risam. Ακονιστήρι χειρός με δύο στάδια για μαχαίρια (coarse, fine) και μία θέση λείανσης για ψαλίδια, που ρυθμίζεται κλιμακωτά σε διαφορετικές γωνίες (14° έως 24°) με ένα κουμπί για ακόνισμα ακριβείας. Μεγάλο σε...
Global Knives | Ιαπωνικά μαχαίρια
57259
Μαχαίρι Yanagiba western type 25cm Classic G Series G-47 Global
€11129
(€13800 με ΦΠΑ)
+ −
57259 (code) Το G-47 είναι μια δυτική έκδοση του μαχαιριού Yanagiba και λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο. Έχει την τυπική λοξότητα 15 μοιρών σε κάθε πλευρά της λεπίδας, όπως η κλασική σειρά G. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορες εργασίες στην κουζίνα, ως μαχαίρι carving για να κόβετε μεγάλα...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςYanagiba
Risam
54866
Ακονιστήρι μαχαιριών μίας θέσης με λαβή RM022 Risam
€1670
(€2071 με ΦΠΑ)
+ −
54866 (code) Ακονιστήρι μαχαιριών μίας θέσης με λαβή RM022 Risam. Ακονιστήρι χειρός 2-σε-1 για τρόχισμα μαχαιριών coarse και fine. Εργονομικός σχεδιασμός για άνετη και ασφαλή χρήση και λειτουργία με ενσωματωμένο ελατήριο, που διατηρεί κλίση μεταξύ 22° και 45° κατά το ακόνισμα ανάλογα...
Global Knives | Ιαπωνικά μαχαίρια
57270
Μαχαίρι steak 11cm Classic GS Series GS-108 Global
€6613
(€8200 με ΦΠΑ)
+ −
57270 (code) Το τέλειο μαχαίρι για να κόψετε μια ζουμερή μπριζόλα. Με λεπίδα μεσαίου μεγέθους 11 εκατοστών, το GS-108 μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως μαχαίρι γενικής χρήσης. To μαχαίρι steak έχει σχεδιαστεί ειδικά για την κοπή μαγειρεμένων κρεάτων, ιδίως μπριζόλας. Τα μαχαίρια μπριζόλας με...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςSteak
Global Knives | Ιαπωνικά μαχαίρια
57241
Μαχαίρι Nakiri 18cm Classic G Series G-5 Global
€8468
(€10500 με ΦΠΑ)
+ −
57241 (code) Ένα εξαιρετικό μαχαίρι κουζίνας (G-5), ιδανικό για την κοπή λαχανικών με ακρίβεια και ευκολία. To μαχαίρι Nakiri είναι γνωστό και ως μαχαίρι λαχανικών στην Ιαπωνική κουζίνα. Βασισμένο στον Ιαπωνικό τρόπο κοπής, αυτό το μαχαίρι χαρακτηρίζεται από την ορθογώνια, ευθυτενή λεπίδα του,...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςNakiri
Risam
54869
Ακονιστήρι μαχαιριών τριών θέσεων RM007 Risam
€1720
(€2133 με ΦΠΑ)
+ −
54869 (code) Ακονιστήρι μαχαιριών τριών θέσεων RM007 Risam. Ακονιστήρι χειρός τριών θέσεων ιδιαίτερου σχεδιασμού, που συνδυάζει το ακόνισμα με πέτρα και την ευκολία ενός ακονιστηριού χειρός. Το ακόνισμα γίνεται τραβώντας το μαχαίρι προς τα πίσω πάνω στις τρεις κυλινδρικές πέτρες....
Global Knives | Ιαπωνικά μαχαίρια
57261
Μαχαίρι κρέατος 18cm Classic G Series G-28 Global
€8226
(€10200 με ΦΠΑ)
+ −
57261 (code) Ένα εξειδικευμένο μαχαίρι για το τεμάχισμα ωμού κρέατος. Η καμπυλωτή λεπτή λεπίδα του G-28 έχει σχεδιαστεί για να κόβει τις αρθρώσεις στα ωμά σφάγια. Το σχήμα του μαχαιριού με την καμπύλη ορθής γωνίας στη λεπίδα είναι κατασκευασμένο για να κόβει τη σάρκα και να διαχωρίζει έτσι το...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΚρέατος
Global Knives | Ιαπωνικά μαχαίρια
57255
Μαχαίρι φιλεταρίσματος με στενή εύκαμπτη λάμα 21cm Classic G Series G-30 Global
€11452
(€14200 με ΦΠΑ)
+ −
57255 (code) Το G-30 της Global είναι ένα εξειδικευμένο μαχαίρι φιλεταρίσματος, «σουηδικού τύπου». Διαθέτει μακριά και εύκαμπτη λεπίδα για να εισχωρεί αβίαστα ανάμεσα στο δέρμα και τη σάρκα ενός ψαριού, ενώ θα μπορούσε επίσης να χρησιμοποιηθεί για το κόψιμο ζαμπόν. Το μαχαίρι φιλεταρίσματος...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΦιλεταρίσματος
Global Knives | Ιαπωνικά μαχαίρια
57257
Μαχαίρι Yanagiba 25cm Classic G Series G-11R Global
€12016
(€14900 με ΦΠΑ)
+ −
57257 (code) Το μαχαίρι G-11 της Global είναι μονής γωνίας, ελέγχοντας καλύτερα το πάχος κοπής στις φέτες σασίμι και διαθέτει μακριά λεπίδα που επιτρέπει στον σεφ να κάνει μεγάλες και πλατιές κινήσεις για να βεβαιωθεί ότι το κόψιμο γίνεται με μια κίνηση. Το μαχαίρι Yanagiba είναι ένα...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςYanagiba
Global Knives | Ιαπωνικά μαχαίρια
57258
Μαχαίρι Yanagiba 30cm Classic G Series G-14R Global
€15968
(€19800 με ΦΠΑ)
+ −
57258 (code) Το μαχαίρι G-14 της Global είναι μονής γωνίας, επιτρέποντας στους επαγγελματίες σεφ να ελέγχουν καλύτερα το πάχος στις φέτες σασίμι και να διασφαλίζουν ότι το κόψιμο είναι άψογο για παρουσίαση. Το μαχαίρι Yanagiba είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςYanagiba
MinoSharp | Ιαπωνικά Ακονιστήρια Μαχαιριών
57365
Οδηγοί ακονίσματος σετ 2τμχ 463 Minosharp
€887
(€1100 με ΦΠΑ)
+ −
57365 (code) Σχεδιασμένο για να διευκολύνει το ακόνισμα, αυτό το σετ περιλαμβάνει δύο οδηγούς, κατάλληλους για μαχαίρια διαφορετικών μεγεθών, εξασφαλίζοντας έτσι το σωστό και ακριβές ακόνισμα κάθε φορά. Ιδανικό τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους χρήστες, ο οδηγός ακονίσματος από τη...
Risam
54843
Πέτρα ακονίσματος διπλή 1000/3000Grit με βάση RW231 Risam
€4520
(€5605 με ΦΠΑ)
+ −
54843 (code) Πέτρα ακονίσματος διπλή 1000/3000Grit με βάση RW231 Risam. Διπλή πέτρα ακονίσματος νερού με δύο διαφορετικές πυκνότητες 1000/3000 grit. Κατασκευασμένη από υψηλής αντοχής κορούνδιο. Η αντιολισθητική βάση προσφέρει σταθερότητα και προστασία κατά το ακόνισμα. Κάθε...
Risam
54856
Οδηγός ακονίσματος μαχαιριών RW009-A Risam
€730
(€905 με ΦΠΑ)
+ −
54856 (code) Οδηγός ακονίσματος μαχαιριών RW009-A Risam. Οδηγός ακονίσματος, που βοηθά στο ακόνισμα μαχαιριών διατηρώντας τη σωστή κλίση. Με τον οδηγό ακονίσματος ακόμη και έμπειροι χρήστες μαχαιριών μπορούν να πετύχουν καλύτερα αποτελέσματα σε λιγότερο χρόνο. Με κύλινδρο από σκληρό...
Global Knives | Ιαπωνικά μαχαίρια
57242
Μαχαίρι Nakiri με αυλακώσεις 18cm Classic G Series G-81 Global
€9516
(€11800 με ΦΠΑ)
+ −
57242 (code)  Το μαχαίρι G-81 της Global είναι εμπνευσμένο από τα παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια Usuba, δημοφιλή μεταξύ των επαγγελματιών σεφ στην Ιαπωνία ως εξειδικευμένα μαχαίρια λαχανικών. Οι αυλακώσεις στη λεπίδα δημιουργούν θύλακες αέρα μεταξύ της επιφάνειας της λεπίδας και του...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςNakiri
Global Knives | Ιαπωνικά μαχαίρια
57248
Μαχαίρι carving με αυλακώσεις 21cm Classic G Series G-82 Global
€9597
(€11900 με ΦΠΑ)
+ −
57248 (code) Το G-82 της Global είναι ένα κλασικό μαχαίρι carving όπως το G-3, με τη μοναδική διαφορά πως διαθέτει αυλακωτή λεπίδα, αποτρέποντας ακόμα και τις πλέον λεπτές ή μαλακές φέτες κρέατος να κολλήσουν επάνω στην λεπίδα. Το μαχαίρι Carving είναι ένα εξειδικευμένο μαχαίρι κουζίνας...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςCarving
MinoSharp | Ιαπωνικά Ακονιστήρια Μαχαιριών
57366
Οδηγοί ακονίσματος σετ 2τμχ Clip-on 504 Minosharp
€1452
(€1800 με ΦΠΑ)
+ −
57366 (code) Αυτό το σετ οδηγού ακονίσματος από την MinoSharp θα αποδειχθεί ανεκτίμητο σε χρόνο μηδέν. Περιλαμβάνει δύο μεγέθη οδηγού για χρήση τόσο σε μεγάλα όσο και σε μικρά μαχαίρια. Κάθε οδηγός από ανοξείδωτο ατσάλι είναι επενδυμένος με πλαστικό για να αποφεύγονται οι γρατζουνιές κατά τη...
Global Knives | Ιαπωνικά μαχαίρια
57254
Μαχαίρι φιλεταρίσματος με εύκαμπτη λάμα 21cm Classic G Series G-20 Global
€8790
(€10900 με ΦΠΑ)
+ −
57254 (code) Το μαχαίρι G-20 της Global είναι ιδανικό για το φιλετάρισμα κρέατος, αλλά και ψαριού. Η ευκαμψία της λεπίδας κόβει εύκολα κατά μήκος της ραχοκοκαλιάς και κάτω από το δέρμα των ψαριών. Το μαχαίρι φιλεταρίσματος είναι ένα ειδικά σχεδιασμένο μαχαίρι που χρησιμοποιείται για την...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΦιλεταρίσματος
Risam
54868
Ακονιστήρι μαχαιριών 4 θέσεων RM010 Risam
€2340
(€2902 με ΦΠΑ)
+ −
54868 (code) Ακονιστήρι μαχαιριών 4 θέσεων RM010 Risam. Μεγάλο σε μέγεθος επαγγελματικό ακονιστήρι χειρός τεσσάρων θέσεων με εργονομική λαβή και αντιολισθητική βάση. Δύο θέσεις για ευρωπαϊκά μαχαίρια και δύο θέσεις για ιαπωνικά μαχαίρια. Η πρώτη θέση είναι κατάλληλη για τρόχισμα...
Global Knives | Ιαπωνικά μαχαίρια
57260
Μαχαίρι μυρωδικών 18cm Classic G Series G-76 Global
€13790
(€17100 με ΦΠΑ)
+ −
57260 (code) Με φαρδιά, κοφτερή, καμπυλωτή λεπίδα, το herb chopper G-76 της Global είναι ιδανικό για να ψιλοκόψετε μαϊντανό, φρέσκα βότανα, κρεμμύδια, ενώ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κόψετε σε κύβους το κρέας. Αυτό το μαγειρικό εργαλείο είναι απαραίτητο για κάθε σεφ. Το μαχαίρι...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΜυρωδικών
Global Knives | Ιαπωνικά μαχαίρια
57262
Μπαλτάς 16cm 440gr Classic G Series G-12 Global
€13790
(€17100 με ΦΠΑ)
+ −
57262 (code) Τα μαχαίρια Global θεωρούνται εκλεπτυσμένα, ευαίσθητα εργαλεία για την προετοιμασία τροφίμων με ακριβείς προδιαγραφές.... όχι ο μπαλτάς κρέατος που έχει έναν πραγματικό σκοπό, να σπάει τα κόκαλα για να κόβει μερίδες κρέατος. Ο μπαλτάς κρέατος της Global διαθέτει μεγαλύτερη λεπίδα...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
Risam
54872
Δερμάτινο ακονιστήρι λείανσης 2 όψεων RW054-S Risam
€1640
(€2034 με ΦΠΑ)
+ −
54872 (code) Δερμάτινο ακονιστήρι λείανσης 2 όψεων RW054-S Risam. Δερμάτινο ακονιστήρι μαχαιριών για αρχάριους και έμπειρους χρήστες. Δύο διαφορετικές όψεις δέρματος έχουν επικολληθεί σε ξύλο ώστε να λειαίνετε τα μαχαίρια σας αποτελεσματικά και με ασφάλεια. Κατάλληλο για ευρωπαϊκά...
Risam
54844
Πέτρα ακονίσματος διπλή μεγάλη 1000/3000Grit RW231-B Risam
€6010
(€7452 με ΦΠΑ)
+ −
54844 (code) Πέτρα ακονίσματος διπλή μεγάλη 1000/3000Grit RW231-B Risam. Διπλή πέτρα ακονίσματος νερού μεγάλου μεγέθους με δύο διαφορετικές πυκνότητες 1000/3000 grit. Κατασκευασμένη από υψηλής αντοχής κορούνδιο. Η επιφάνεια ακονίσματος είναι μεγαλύτερη από το συνηθισμένο μέγεθος...
Global Knives | Ιαπωνικά μαχαίρια
57247
Μαχαίρι carving 21cm Classic G Series G-3 Global
€8468
(€10500 με ΦΠΑ)
+ −
57247 (code) Το G-3 αποτελεί το μοναδικό μαχαίρι carving της σειράς G by Global και έχει αναπτυχθεί τέλεια για αυτή την εξειδικευμένη εργασία. Μόλις δοκιμάσετε αυτό το μαχαίρι θα καταλάβετε, γιατί είναι απαραίτητο στην κουζίνα... τα καλύτερα κομμάτια κρέατος απαιτούν τον καλύτερο εξοπλισμό. Το...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςCarving
Risam
54849
Πέτρα ακονίσματος διπλή 360/600Grit διαμαντένια RM027 Risam
€2450
(€3038 με ΦΠΑ)
+ −
54849 (code) Πέτρα ακονίσματος διπλή 360/600Grit διαμαντένια RM027 Risam. Διπλή πέτρα ακονίσματος με χαμηλή πυκνότητα 360/600 grit. Ενδείκνυται για εξαιρετικά ατρόχιστα μαχαίρια κουζίνας και άλλα σκληρά επαγγελματικά εργαλεία. Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και διαμάντι. Η...
Risam
54831
Πέτρα ακονίσματος διπλή 3000/8000Grit με βάση RW001 Risam
€5080
(€6299 με ΦΠΑ)
+ −
54831 (code) Πέτρα ακονίσματος διπλή 3000/8000Grit με βάση RW001 Risam. Διπλή πέτρα ακονίσματος νερού με δύο διαφορετικές υψηλές πυκνότητες 3000/8000 grit για λεπτό και εξαιρετικό φίνο ακόνισμα σκληρών μαχαιριών. Κατασκευασμένη από υψηλής αντοχής κορούνδιο. Η αντιολισθητική βάση...
Show another 32 products
Сategories
Product filters
Τιμή από

€  –  €

  • €0
  • €2886
Brand
    Προβολή όλων (37)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (39)
Σειρά/Μοντέλο
    Προβολή όλων (21)
Χρώμα
Υλικό
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά