Τιμή από
Brand1
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Μήκος Λάμας
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Μαχαίρια: Η Αιχμή του Επαγγελματικού Εξοπλισμού Κουζίνας

Τα Μαχαίρια αποτελούν το πιο θεμελιώδες εργαλείο κάθε επαγγελματία σεφ και μάγειρα. Η επιλογή ενός μαχαιριού υψηλής ποιότητας εξασφαλίζει ακρίβεια, ταχύτητα και ασφάλεια στην κουζίνα, επηρεάζοντας άμεσα την ποιότητα της κοπής και την εργονομία.

  • Σουγιάδες: Αυθεντικοί Ελβετικοί Σουγιάδες και Multi-tools Victorinox
  • Κατηγορίες Μαχαιριών: Μαχαίρια: Chef, Deba, Kiritsuke, Nakiri, Santoku, Sashimi - Yanagiba, για Όστρακα, Γύρου, Ζαχαροπλαστικής, Κατεψυγμένων, Κινέζικου τύπου, Κοπής Τυριών, Κουζίνας, Κρέατος, Μπουγάτσας, Μυρωδικών, Ξεκοκαλίσματος, Παπαγαλάκια, Πίτσας, Σκαλίσματος, Σολομού - Ψαριών, Τεμαχισμού, Φιλεταρίσματος, Ψητού - Carving, Ψωμιού - Σάντουιτς, Μπαλτάδες - Γεντέκια και Σετ Μαχαιριών
  • Συλλογές Μαχαιριών: Ολοκληρωμένες Συλλογές Μαχαιριών σε μπλοκ ή θήκες για άψογη οργάνωση του πάγκου εργασίας ( Forged - Σφυρήλατα, Steel, Ιαπωνικά Μαχαίρια, Ευρωπαϊκά μαχαίρια ).
  • Αξεσουάρ & Φροντίδα: Περιλαμβάνονται όλα τα Αξεσουάρ Μαχαιριών (π.χ. θήκες, τσάντες μεταφοράς)
  • Ακόνισμα & Συντήρηση: Τα απαραίτητα εργαλεία (ακονιστήρια, μασάτια), διασφαλίζοντας τη μακροζωία και την απόδοση της λεπίδας.

Επιλέξτε το ιδανικό επαγγελματικό μαχαίρι ή σετ και τα αξεσούαρ του, για κάθε εργασία στην κουζίνα, εδώ στο CookPro!

57356
Ενεργό
4839
(6000 με ΦΠΑ)
+
Σχεδιασμένο με την αξιοπιστία και τις χαρακτηριστικές μαύρες τελείες της Global, αυτό το ακονιστήρι νερού εξασφαλίζει ότι τα μαχαίρια σας θα παραμένουν αιχμηρά και έτοιμα για χρήση. Διαθέτει δύο τροχούς ακονίσματος, κατασκευασμένους από κεραμικά υλικά υψηλής ποιότητας, που σας επιτρέπουν να...
56626
Ενεργό
8952
(11100 με ΦΠΑ)
+
Ιδανικό για ακριβείς κοπές και τεμαχισμό, το μαχαίρι σεφ με αυλακώσεις G-79 της Global μπορεί να εκτελέσει οποιαδήποτε εργασία στην κουζίνα. To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από κάθε...
56627
Ενεργό
9435
(11699 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι σεφ GU-02  είναι ένα πολυχρηστικό εργαλείο κουζίνας. Ιδανικό για τεμαχισμό, ψιλοκόψιμο, κοπή σε φέτες και κυβους, προπαρασκευαστικές εργασίες, ακόμα και εργασίες βαρέως τύπου. Η σειρά UKON διαθέτει παχύτερες λεπίδες για μεγαλύτερη απόδοση. Τα μαχαίρια UKON υπόκεινται σε ακόμη...
56634
Ενεργό
14919
(18500 με ΦΠΑ)
+
Το GF-100 της Global είναι ένα μαχαίρι λαχανικών με εξαιρετικά χοντρή λεπίδα 4mm. Με μια πλήρως σφυρηλατημένη λεπίδα, το GF-100 είναι πιο κατάλληλο για την επαγγελματική κουζίνα και τους σεφ που είναι πιο προσαρμοσμένοι στο βάρος και την αίσθηση ενός στιβαρού, ισχυρού μαχαιριού To μαχαίρι...
56637
Ενεργό
16613
(20600 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι tako-sashimi G-15 της Global είναι ιδανικό για τον τεμαχισμό του χταποδιού, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για τη φιλετοποίηση μεσαίου μεγέθους ψαριών. Είναι μονής γωνίας, βοηθώντας στην επίτευξη ομοιόμορφων φετών ψαριού Το μαχαίρι Tako Sashimi είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό...
57281
Ενεργό
14919
(18500 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GF-34 της Global με λεπίδα 27 εκατοστών είναι ιδιαίτερα αγαπητό μεταξύ των επαγγελματιών σεφ και βρίσκεται στις περισσότερες κουζίνες εστιατορίων σε όλο τον κόσμο. Αυτό το μαχαίρι σεφ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάθε σκοπό. Ως πλήρως σφυρηλατημένο μαχαίρι, είναι ισχυρότερο από τα...
57295
Ενεργό
14758
(18300 με ΦΠΑ)
+
Το SAI-01 αποτελεί το κορυφαίο μαχαίρι της σειράς Global SAI. Ως μαχαίρι σεφ 19 εκατοστών μπορεί να εκτελέσει οποιαδήποτε εργασία στην κουζίνα και είναι το τέλειο μαχαίρι για όλες τις χρήσεις, συμπεριλαμβανομένου του τεμαχισμού, της κοπής σε φέτες και σε κύβους. Ο σχεδιασμός της λαβής...
57344
Ενεργό
3387
(4200 με ΦΠΑ)
+
Υπάρχουν διάφορα είδη πέτρας ακονίσματος μαχαιριών ανάλογα με το σκοπό. Η πέτρα ακονίσματος King Home έχει σχεδιαστεί για να ακονίζει τα μαχαίρια που χρησιμοποιούνται στο σπίτι όταν δεν είναι αιχμηρά. Χρησιμοποιήστε αυτή την πέτρα 1000 grit για να δημιουργήσετε μια κοφτερή ακμή σε μια λεπίδα....
56628
Ενεργό
10000
(12400 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GF-40 της Global θεωρείται μαχαίρι ξεκοκαλίσματος, αλλά το προφίλ της λεπίδας του, το καθιστά κατάλληλο για πολλαπλές χρήσεις λόγω της μικρής λαβής και της επιμήκους ανόδου της παχιάς λεπίδας. Όντας πλήρως σφυρηλατημένο, είναι αρκετά ισχυρό για τις περισσότερες εργασίες στην κουζίνα...
57279
Ενεργό
11048
(13700 με ΦΠΑ)
+
Αυτό το μαχαίρι σεφ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάθε σκοπό. Είναι ένα πραγματικά καλό και στιβαρό μαχαίρι σεφ μεσαίου μεγέθους, ικανό να εκτελέσει μια ποικιλία εργασιών στην κουζίνα. Ως πλήρως σφυρηλατημένο μαχαίρι είναι ισχυρότερο από την σειρά μαχαιριών G και ενδείκνυται για χρήση σε...
57282
Ενεργό
13145
(16300 με ΦΠΑ)
+
Αυτό το εκπληκτικό μαχαίρι GF-99 με λεπίδα 20.5 εκατοστών είναι μέρος της πλήρως σφυρήλατης σειράς μαχαιριών σεφ της Global. Πρόκειται για ένα εντυπωσιακό μαχαίρι που είναι ικανό να εκτελέσει μια ποικιλία εργασιών στην κουζίνα. Οι αυλακώσεις στη λεπίδα εμποδίζουν το φαγητό να κολλήσει στο...
57299
Ενεργό
13790
(17100 με ΦΠΑ)
+
Τo μαχαίρι ψωμιού SAI-05 της σειράς Global SAI έχει σχεδιαστεί για να κόβει ακόμη και τις πιο τραγανές φραντζόλες ψωμιού. Αυτό το μαχαίρι ψωμιού με λεπίδα 23 εκατοστών είναι αρκετά μακρύ και δεν χωράει στα μεσαίου και μικρού μεγέθους μπλοκ της Global. To μαχαίρι ψωμιού είναι ένα...
57300
Ενεργό
17016
(21100 με ΦΠΑ)
+
Το  μαχαίρι SAI-06 αποτελεί ένα από τα κορυφαία μαχαίρια της σειράς Global SAI . Πρόκεται για ένα εξαιρετικά αιχμηρό, αρκετά βαρύ και πανίσχυρο μαχαίρι. Αυτό το μαχαίρι σεφ 25 εκατοστών είναι πολυχρηστικό, ιδανικό για τεμαχισμό, ψιλοκόψιμο, κοπή σε φέτες, κοπή σε κύβους και γενικές εργασίες...
57313
Ενεργό
8629
(10700 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GUM-10 της σειράς Global UKON είναι ένα ιαπωνικό μαχαίρι με τετράγωνη μύτη που δημιουργήθηκε σχεδόν αποκλειστικά για την προετοιμασία λαχανικών. Τα επίπεδα μέρη της λεπίδας έχουν σχεδιαστεί για να κόβουν τα λαχανικά με ακρίβεια και ευκολία. Η φαρδιά λεπίδα του μαχαιριού είναι...
56619
Ενεργό
6290
(7800 με ΦΠΑ)
+
Το GS-83 είναι μια μικρότερη έκδοση του μαχαιριού λαχανικών GS-5. Με μικρότερη, κοίλη λαβή για τέλεια ισορροπία κατά την κοπή, είναι κατάλληλο για την προετοιμασία μιας μεγάλης γκάμας λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων μεγαλύτερων λαχανικών, όπως καρότα, πατάτες, καθώς και μικρότερων ειδών, όπως...
56630
Ενεργό
12581
(15600 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι G-7L Oriental Deba της Global διαθέτει βαριά και στιβαρή λεπίδα, σχεδιασμένη για δύναμη και ακρίβεια στον τεμαχισμό. Η μονόπλευρη λείανσή του προσφέρει εξαιρετικό έλεγχο και ακρίβεια στις κοπές, καθιστώντας το ιδανική επιλογή για αριστερόχειρες που αναζητούν επαγγελματική απόδοση...
57306
Ενεργό
10161
(12600 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι παπαγαλάκι SAI-S04R με λεπίδα 6.5 εκατοστών είναι ειδικά σχεδιασμένο για να ξεφλουδίζει εύκολα φρούτα και λαχανικά. Η κυρτή άκρη της λεπίδας τυλίγεται γύρω από στρογγυλά φρούτα και λαχανικά για ένα κοφτερό και άψογο ξεφλούδισμα. Το άνετο και εργονομικό σχήμα της λαβής μειώνει την...
57309
Ενεργό
9839
(12200 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι σεφ GU-01 της σειράς Global UKON διαθέτει μια λεπίδα 20 εκατοστών που υπερέχει σε κάθε εργασία κοπής που μπορείτε να σκεφτείτε στην κουζίνα. Το μαχαίρι GU-01 είναι εξαιρετικό για τον τεμαχισμό λαχανικών, κρέατος και ψαριών και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να ψιλοκόψετε...
57310
Ενεργό
10081
(12500 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι ψωμιού GU-03 της σειράς Global UKON διαθέτει μια μακριά, οδοντωτή λεπίδα, ιδανική για να κόβετε ψωμιά με τραγανή κρούστα, αλλά και μαλακά ψωμάκια. Είναι επίσης εξαιρετικό για το κόψιμο μαλακών φρούτων και λαχανικών, όπως ντομάτες, επειδή η οδοντωτή λεπίδα εισχωρεί μέσα στην...
57321
Ενεργό
10081
(12500 με ΦΠΑ)
+
Το κεραμικό μασάτι G-45 από την Global προσφέρει μια εξαιρετική λύση για τη φροντίδα και τη συντήρηση των μαχαιριών σας σε άριστη κατάσταση. Με μήκος 24 εκατοστά, αυτό το υψηλής ποιότητας κεραμικό μασάτι έχει σχεδιαστεί για να διατηρεί την αιχμηρότητα των λεπίδων σας, παρέχοντας ακριβή και ομαλά...
Show another 20 products
Φίλτρα Προϊόντων
Τιμή από

 – 

  • 6
  • 359
Brand (1)
    Προβολή όλων (32)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (39)
Σειρά/Μοντέλο
    Προβολή όλων (22)
Μήκος Λάμας
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά
Video
Μαχαίρι chef 13cm Classic G Series Global

Μαχαίρι chef 13cm Classic G Series Global

More detalis on product
Δείτε πώς σχεδιάστηκαν τα πρώτα μαχαίρια GLOBAL από τον Komin Yamada

Δείτε πώς σχεδιάστηκαν τα πρώτα μαχαίρια GLOBAL από τον Komin Yamada

More detalis on product
Δείτε πώς κατασκευάζονται τα μαχαίρια Global

Δείτε πώς κατασκευάζονται τα μαχαίρια Global

More detalis on product
Δείτε πώς σχεδιάστηκαν τα πρώτα μαχαίρια GLOBAL από τον Komin Yamada

Δείτε πώς σχεδιάστηκαν τα πρώτα μαχαίρια GLOBAL από τον Komin Yamada

More detalis on product
Bestsellers