Ταψιά Πίτσας & Σίτες Ψησίματος: Για την Τέλεια, Τραγανή Βάση
Η επιτυχία σε μια πίτσα, ένα πεινιρλί ή μια focaccia κρίνεται στην ποιότητα της βάσης. Τα Ταψιά Πίτσας και οι Σίτες Ψησίματος είναι εξειδικευμένα σκεύη, σχεδιασμένα ώστε να διασφαλίζουν την ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας και την απομάκρυνση της υγρασίας, με αποτέλεσμα μία εξαιρετικά τραγανή κρούστα.
Εξειδικευμένα Προϊόντα:
- Σίτες Ψησίματος (Pizza Screens): Οι σίτες, κατασκευασμένες συνήθως από αλουμίνιο, προσφέρουν τη μέγιστη δυνατή κυκλοφορία αέρα στο κάτω μέρος της ζύμης. Είναι ιδανικές για λεπτή, ευαίσθητη βάση.
- Ταψιά Πίτσας & Πεινιρλί: Διαθέτουμε στρογγυλά ταψιά πίτσας σε διάφορα βάθη, καθώς και οβάλ ταψιά για πεινιρλί. Βρείτε μοντέλα από μαύρο σίδηρο ή αντικολλητικό αλουμίνιο, με ή χωρίς διάτρηση, ανάλογα με τον φούρνο και τον τύπο κρούστας που επιθυμείτε.
- Αντοχή & Υλικό: Όλα τα σκεύη έχουν υψηλή αντοχή στην επαγγελματική χρήση και σε υψηλές θερμοκρασίες.
