Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Μαχαίρια: Η Αιχμή του Επαγγελματικού Εξοπλισμού Κουζίνας

Τα Μαχαίρια αποτελούν το πιο θεμελιώδες εργαλείο κάθε επαγγελματία σεφ και μάγειρα. Η επιλογή ενός μαχαιριού υψηλής ποιότητας εξασφαλίζει ακρίβεια, ταχύτητα και ασφάλεια στην κουζίνα, επηρεάζοντας άμεσα την ποιότητα της κοπής και την εργονομία.

  • Σουγιάδες: Αυθεντικοί Ελβετικοί Σουγιάδες και Multi-tools Victorinox
  • Κατηγορίες Μαχαιριών: Μαχαίρια: Chef, Deba, Kiritsuke, Nakiri, Santoku, Sashimi - Yanagiba, για Όστρακα, Γύρου, Ζαχαροπλαστικής, Κατεψυγμένων, Κινέζικου τύπου, Κοπής Τυριών, Κουζίνας, Κρέατος, Μπουγάτσας, Μυρωδικών, Ξεκοκαλίσματος, Παπαγαλάκια, Πίτσας, Σκαλίσματος, Σολομού - Ψαριών, Τεμαχισμού, Φιλεταρίσματος, Ψητού - Carving, Ψωμιού - Σάντουιτς, Μπαλτάδες - Γεντέκια και Σετ Μαχαιριών
  • Συλλογές Μαχαιριών: Ολοκληρωμένες Συλλογές Μαχαιριών σε μπλοκ ή θήκες για άψογη οργάνωση του πάγκου εργασίας ( Forged - Σφυρήλατα, Steel, Ιαπωνικά Μαχαίρια, Ευρωπαϊκά μαχαίρια ).
  • Αξεσουάρ & Φροντίδα: Περιλαμβάνονται όλα τα Αξεσουάρ Μαχαιριών (π.χ. θήκες, τσάντες μεταφοράς)
  • Ακόνισμα & Συντήρηση: Τα απαραίτητα εργαλεία (ακονιστήρια, μασάτια), διασφαλίζοντας τη μακροζωία και την απόδοση της λεπίδας.

Επιλέξτε το ιδανικό επαγγελματικό μαχαίρι ή σετ και τα αξεσούαρ του, για κάθε εργασία στην κουζίνα, εδώ στο CookPro!

81371
Ενεργό
4113
(5100 με ΦΠΑ)
+
51702
Ενεργό
3386
(4199 με ΦΠΑ)
+
Weber® Deluxe Μαχαίρι Κοπής Λαχανικών (S) - 17073 Με το εξίσου κοφτερό και κομψό πολυτελές μαχαίρι λαχανικών, το κόψιμο οποιουδήποτε λαχανικού είναι παιχνιδάκι και μπορείτε να κάνετε πραγματικότητα τη λαχτάρα σας για ζεστά μαγειρευτά, σαλάτες ή εντυπωσιακά συνοδευτικά. Κατασκευασμένο από...
56651
Ενεργό
9194
(11401 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι Santoku, από τη σειρά Basic Damascus Tojiro ,  προσφέρει την απόλυτη εμπειρία κοπής. Συνδυάζοντας την παραδοσιακή Iαπωνική δεξιοτεχνία με τη σύγχρονη δυτική τεχνογνωσία, αυτό το μαχαίρι προσφέρει ασύγκριτη ακρίβεια και απαράμιλλη αιχμηρότητα. Ένα μαχαίρι που θα αγαπήσετε λόγω...
56721
Ενεργό
39919
(49500 με ΦΠΑ)
+
Ένα μαχαίρι αριστούργημα του ιαπωνικού οίκου Tojiro . Χειροποίητο από έμπειρους Ιάπωνες τεχνίτες, με τα χαρακτηριστικά ιδεογράμματα χαραγμένα στη λάμα του, που αποτελούν απόδειξη οτι στα χέρια σας κρατάτε ένα αυθεντικό  ιαπωνικό παραδοσιακό μαχαίρι. Η λάμα του είναι...
50849
Ενεργό
23790
(29500 με ΦΠΑ)
+
Το Shippu Black όχι μόνο θα κερδίσει μια προνομιακή θέση στην κουζίνα σας και θα τραβήξει τα βλέμματα όλων, αλλά, κυρίως, θα κερδίσει μια θέση στην καρδιά σας! Ένα μαχαίρι με μια ξεχωριστή προσωπικότητα, όπου κυριαρχεί το δαμασκηνό ατσάλι και η μαύρη εμφάνιση, με μια λάμα που συνδυάζει μοναδικά...
BrandTojiro Σειρά/ΜοντέλοShippu Black
56620
Ενεργό
6613
(8200 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GS-82 της Global διαθέτει εύκαμπτη λεπίδα 14,5 εκατοστών που στενεύει στην άκρη, επιτρέποντας ακριβή κοπή ακολουθώντας τις γραμμές του ψαριού. Η εξαιρετική του αιχμηρότητα και o εργονομικός σχεδιασμός, το καθιστούν ιδανικό εργαλείο για την ακριβή προετοιμασία σούσι και την κοπή ψαριών...
56621
Ενεργό
6774
(8400 με ΦΠΑ)
+
Εμπνευσμένο από το ιαπωνικό μαχαίρι λαχανικών Usuba (μαχαίρι λαχανικών), το μαχαίρι GS-5 της Global είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Τα σχετικά επίπεδα μέρη της λεπίδας έχουν σχεδιαστεί για να κόβουν φρούτα και λαχανικά και να έρχονται σε πλήρη επαφή με την επιφάνεια κοπής, παρέχοντας ένα καθαρό...
56694
Ενεργό
23790
(29500 με ΦΠΑ)
+
Η σειρά Tojiro Sakuya συνδυάζει την παραδοσιακή Iαπωνική τεχνογνωσία με σύγχρονες τεχνολογίες, προσφέροντας μαχαίρια εξαιρετικής ποιότητας και εντυπωσιακής αισθητικής. Οι λεπίδες από το πανίσχυρο ατσάλι VG10 που διακρίνονται για την κοφτερή και ανθεκτική τους κόψη είναι φινιρισμένες με...
57284
Ενεργό
10000
(12400 με ΦΠΑ)
+
Το GF-31 είναι ουσιαστικά η πλήρως σφυρηλατημένη έκδοση του πιο δημοφιλούς μαχαιριού ξεκοκαλίσματος G-21. Και τα δύο μαχαίρια έχουν μακριές λεπτές λεπίδες, οι οποίες καθιστούν το μαχαίρι ιδανικό για να εισχωρεί ανάμεσα στο δέρμα και το κρέας του ψαριού. Η κύρια διαφορά μεταξύ των δύο μαχαιριών...
57322
Ενεργό
15242
(18900 με ΦΠΑ)
+
Το διαμαντέ μασάτι G-38 της Global είναι ένα εξαιρετικά αποδοτικό εργαλείο ακονίσματος σχεδιασμένο για να διατηρεί τα μαχαίρια σας αιχμηρά και έτοιμα για κάθε μαγειρική πρόκληση. Διαθέτει επιφάνεια ακονίσματος με επίστρωση διαμαντιών, προσφέροντας έτσι υψηλή ανθεκτικότητα και απόδοση. Είναι...
81401
Ενεργό
5242
(6500 με ΦΠΑ)
+
81484
Ενεργό
8790
(10900 με ΦΠΑ)
+
56696
Ενεργό
24839
(30800 με ΦΠΑ)
+
Η σειρά Tojiro Sakuya συνδυάζει την παραδοσιακή Iαπωνική τεχνογνωσία με σύγχρονες τεχνολογίες, προσφέροντας μαχαίρια εξαιρετικής ποιότητας και εντυπωσιακής αισθητικής. Οι λεπίδες από το πανίσχυρο ατσάλι VG10 που διακρίνονται για την κοφτερή και ανθεκτική τους κόψη είναι φινιρισμένες με...
57342
Ενεργό
28952
(35900 με ΦΠΑ)
+
Κληρονόμοι της μεγάλης παράδοσης των Ιαπώνων σαμουράι, τα μαχαίρια Global αποτελούν σημείο αναφοράς στον τομέα της γαστρονομίας. Το σετ G-251138 περιλαμβάνει 4 μαχαίρια Μαχαίρι σεφ G-2 (20 εκατοστά) Αν χρειαζόσταν μόνο ένα μαχαίρι για την κουζίνα σας, αυτό θα ήταν το G-2. Το G-2 είναι το πιο...
57344
Ενεργό
3387
(4200 με ΦΠΑ)
+
Υπάρχουν διάφορα είδη πέτρας ακονίσματος μαχαιριών ανάλογα με το σκοπό. Η πέτρα ακονίσματος King Home έχει σχεδιαστεί για να ακονίζει τα μαχαίρια που χρησιμοποιούνται στο σπίτι όταν δεν είναι αιχμηρά. Χρησιμοποιήστε αυτή την πέτρα 1000 grit για να δημιουργήσετε μια κοφτερή ακμή σε μια λεπίδα....
57350
Ενεργό
9032
(11200 με ΦΠΑ)
+
Η μαγνητική μπάρα μαχαιριών από την Global είναι η ιδανική λύση για την αποθήκευση και οργάνωση των μαχαιριών σας με ασφάλεια και στυλ. Σχεδιασμένη για να εξοικονομεί χώρο και να διατηρεί τα μαχαίρια σας εύκολα προσβάσιμα, αυτή η μπάρα αποτελεί χρήσιμη προσθήκη σε μια επαγγελματική κουζίνα....
57661
Ενεργό
3145
(3900 με ΦΠΑ)
+
57661 (code)
81089
Ενεργό
1371
(1700 με ΦΠΑ)
+
50848
Ενεργό
18145
(22500 με ΦΠΑ)
+
Το Shippu Black όχι μόνο θα κερδίσει μια προνομιακή θέση στην κουζίνα σας και θα τραβήξει τα βλέμματα όλων, αλλά, κυρίως, θα κερδίσει μια θέση στην καρδιά σας! Ένα μαχαίρι με μια ξεχωριστή προσωπικότητα, όπου κυριαρχεί το δαμασκηνό ατσάλι και η μαύρη εμφάνιση, με μια λάμα που συνδυάζει μοναδικά...
BrandTojiro Σειρά/ΜοντέλοShippu Black
50872
Ενεργό
18548
(23000 με ΦΠΑ)
+
Ένα γιαπωνέζικο μαχαίρι για σεφ με κουζίνα χωρίς σύνορα. Το Black Zen συνδυάζει τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά των παραδοσιακών γιαπωνέζικων μαχαιριών, όπως η εξαιρετική αιχμηρότητα και η αντιολισθητική ξύλινη λαβή, με τις απαιτήσεις του σύγχρονου μάγειρα για ποικιλία στους τύπους των μαχαιριών...
BrandTojiro Σειρά/ΜοντέλοBlack Zen
50977
Ενεργό
9677
(11999 με ΦΠΑ)
+
Η κεραμική πέτρα με τραχιά επιφάνεια #400 είναι η ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που χρειάζονται απόλυτη ακρίβεια και ισχυρό τρίψιμο στην αρχική φάση του ακονίσματος. Εξαιρετικά ανθεκτική και με μέγιστη αποτελεσματικότητα, αυτή η πέτρα προσφέρει άριστο καθαρισμό και διαμόρφωση της λεπίδας,...
56629
Ενεργό
10887
(13500 με ΦΠΑ)
+
Εξασφαλίστε απόλυτη αιχμηρότητα και διαχρονική απόδοση με το διαμαντέ μασάτι G-75 από την Global. Αυτό το μασάτι είναι σχεδιασμένο για να ακονίσετε με ακρίβεια, ασφάλεια και εργονομία, κάθε μαχαίρι που διαθέτετε. Το διαμαντέ υλικό του εξασφαλίζει εξαιρετική ακρίβεια και ταχύτητα στο ακόνισμα,...
56640
Ενεργό
798
(990 με ΦΠΑ)
+
Το Camellia Oil χρησιμοποιείται κυρίως για μαχαίρια υψηλής ποιότητας για διατήρηση της κοπής και της λάμψης τους ή για προστασία από οποιαδήποτε σκουριά, διάβρωση και αποχρωματισμό. Για αιώνες οι Ιάπωνες ξιφομάχοι χρησιμοποιούσαν λάδι καμέλιας για να προστατεύσουν τις πολύτιμες λεπίδες...
56681
Ενεργό
19758
(24500 με ΦΠΑ)
+
Γνωρίστε το παραδοσιακό γιαπωνέζικο μαχαίρι σχεδιασμένο για προετοιμασία ψαριού και σούσι που είναι ακονισμένο μόνο από τη μία πλευρά για απόλυτα ακριβές και γρήγορο κόψιμο. Με την παραδοσιακά αιχμηρή και σκληρή του λάμα, που είναι όμως κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και επομένως πιο...
56726
Ενεργό
44355
(55000 με ΦΠΑ)
+
Ένα μαχαίρι αριστούργημα του Ιαπωνικού οίκου Tojiro . Χειροποίητο από έμπειρους Ιάπωνες τεχνίτες, με τα χαρακτηριστικά ιδεογράμματα χαραγμένα στη λάμα του, που αποτελούν απόδειξη οτι στα χέρια σας κρατάτε ένα αυθεντικό Ιαπωνικό παραδοσιακό μαχαίρι. Η λάμα του είναι...
57351
Ενεργό
11613
(14400 με ΦΠΑ)
+
Η μαγνητική μπάρα μαχαιριών από την Global είναι η ιδανική λύση για την αποθήκευση και οργάνωση των μαχαιριών σας με ασφάλεια και στυλ. Σχεδιασμένη για να εξοικονομεί χώρο και να διατηρεί τα μαχαίρια σας εύκολα προσβάσιμα, αυτή η μπάρα αποτελεί χρήσιμη προσθήκη σε μια επαγγελματική κουζίνα....
Show another 32 products
Φίλτρα Προϊόντων
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
    Προβολή όλων (35)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (38)
Σειρά/Μοντέλο
    Προβολή όλων (22)
Χρώμα
Υλικό
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά
Bestsellers