Τιμή από
Brand1
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Μήκος Λάμας
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Μαχαίρια: Η Αιχμή του Επαγγελματικού Εξοπλισμού Κουζίνας

Τα Μαχαίρια αποτελούν το πιο θεμελιώδες εργαλείο κάθε επαγγελματία σεφ και μάγειρα. Η επιλογή ενός μαχαιριού υψηλής ποιότητας εξασφαλίζει ακρίβεια, ταχύτητα και ασφάλεια στην κουζίνα, επηρεάζοντας άμεσα την ποιότητα της κοπής και την εργονομία.

  • Σουγιάδες: Αυθεντικοί Ελβετικοί Σουγιάδες και Multi-tools Victorinox
  • Κατηγορίες Μαχαιριών: Μαχαίρια: Chef, Deba, Kiritsuke, Nakiri, Santoku, Sashimi - Yanagiba, για Όστρακα, Γύρου, Ζαχαροπλαστικής, Κατεψυγμένων, Κινέζικου τύπου, Κοπής Τυριών, Κουζίνας, Κρέατος, Μπουγάτσας, Μυρωδικών, Ξεκοκαλίσματος, Παπαγαλάκια, Πίτσας, Σκαλίσματος, Σολομού - Ψαριών, Τεμαχισμού, Φιλεταρίσματος, Ψητού - Carving, Ψωμιού - Σάντουιτς, Μπαλτάδες - Γεντέκια και Σετ Μαχαιριών
  • Συλλογές Μαχαιριών: Ολοκληρωμένες Συλλογές Μαχαιριών σε μπλοκ ή θήκες για άψογη οργάνωση του πάγκου εργασίας ( Forged - Σφυρήλατα, Steel, Ιαπωνικά Μαχαίρια, Ευρωπαϊκά μαχαίρια ).
  • Αξεσουάρ & Φροντίδα: Περιλαμβάνονται όλα τα Αξεσουάρ Μαχαιριών (π.χ. θήκες, τσάντες μεταφοράς)
  • Ακόνισμα & Συντήρηση: Τα απαραίτητα εργαλεία (ακονιστήρια, μασάτια), διασφαλίζοντας τη μακροζωία και την απόδοση της λεπίδας.

Επιλέξτε το ιδανικό επαγγελματικό μαχαίρι ή σετ και τα αξεσούαρ του, για κάθε εργασία στην κουζίνα, εδώ στο CookPro!

57284
Ενεργό
10000
(12400 με ΦΠΑ)
+
Το GF-31 είναι ουσιαστικά η πλήρως σφυρηλατημένη έκδοση του πιο δημοφιλούς μαχαιριού ξεκοκαλίσματος G-21. Και τα δύο μαχαίρια έχουν μακριές λεπτές λεπίδες, οι οποίες καθιστούν το μαχαίρι ιδανικό για να εισχωρεί ανάμεσα στο δέρμα και το κρέας του ψαριού. Η κύρια διαφορά μεταξύ των δύο μαχαιριών...
57301
Ενεργό
11452
(14200 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι σεφ SAI-M01 αποτελεί την μικρότερη έκδοση του κορυφαίου μαχαιριού SAI-01 της σειράς Global SAI . Ως μαχαίρι σεφ 14 εκατοστών μπορεί να εκτελέσει οποιαδήποτε εργασία στην κουζίνα και είναι το τέλειο μαχαίρι για όλες τις χρήσεις. Ο σχεδιασμός της λαβής ενσωματώνει εργονομικό...
57321
Ενεργό
10081
(12500 με ΦΠΑ)
+
Το κεραμικό μασάτι G-45 από την Global προσφέρει μια εξαιρετική λύση για τη φροντίδα και τη συντήρηση των μαχαιριών σας σε άριστη κατάσταση. Με μήκος 24 εκατοστά, αυτό το υψηλής ποιότητας κεραμικό μασάτι έχει σχεδιαστεί για να διατηρεί την αιχμηρότητα των λεπίδων σας, παρέχοντας ακριβή και ομαλά...
56627
Ενεργό
9435
(11699 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι σεφ GU-02  είναι ένα πολυχρηστικό εργαλείο κουζίνας. Ιδανικό για τεμαχισμό, ψιλοκόψιμο, κοπή σε φέτες και κυβους, προπαρασκευαστικές εργασίες, ακόμα και εργασίες βαρέως τύπου. Η σειρά UKON διαθέτει παχύτερες λεπίδες για μεγαλύτερη απόδοση. Τα μαχαίρια UKON υπόκεινται σε ακόμη...
56634
Ενεργό
14919
(18500 με ΦΠΑ)
+
Το GF-100 της Global είναι ένα μαχαίρι λαχανικών με εξαιρετικά χοντρή λεπίδα 4mm. Με μια πλήρως σφυρηλατημένη λεπίδα, το GF-100 είναι πιο κατάλληλο για την επαγγελματική κουζίνα και τους σεφ που είναι πιο προσαρμοσμένοι στο βάρος και την αίσθηση ενός στιβαρού, ισχυρού μαχαιριού To μαχαίρι...
57313
Ενεργό
8629
(10700 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GUM-10 της σειράς Global UKON είναι ένα ιαπωνικό μαχαίρι με τετράγωνη μύτη που δημιουργήθηκε σχεδόν αποκλειστικά για την προετοιμασία λαχανικών. Τα επίπεδα μέρη της λεπίδας έχουν σχεδιαστεί για να κόβουν τα λαχανικά με ακρίβεια και ευκολία. Η φαρδιά λεπίδα του μαχαιριού είναι...
57350
Ενεργό
9032
(11200 με ΦΠΑ)
+
Η μαγνητική μπάρα μαχαιριών από την Global είναι η ιδανική λύση για την αποθήκευση και οργάνωση των μαχαιριών σας με ασφάλεια και στυλ. Σχεδιασμένη για να εξοικονομεί χώρο και να διατηρεί τα μαχαίρια σας εύκολα προσβάσιμα, αυτή η μπάρα αποτελεί χρήσιμη προσθήκη σε μια επαγγελματική κουζίνα....
56628
Ενεργό
10000
(12400 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GF-40 της Global θεωρείται μαχαίρι ξεκοκαλίσματος, αλλά το προφίλ της λεπίδας του, το καθιστά κατάλληλο για πολλαπλές χρήσεις λόγω της μικρής λαβής και της επιμήκους ανόδου της παχιάς λεπίδας. Όντας πλήρως σφυρηλατημένο, είναι αρκετά ισχυρό για τις περισσότερες εργασίες στην κουζίνα...
57280
Ενεργό
13065
(16201 με ΦΠΑ)
+
Ως μαχαίρι σεφ, το μαχαίρι GF-33 της Global, μπορεί να εκτελέσει οποιαδήποτε εργασία στην κουζίνα. Πλήρως σφυρηλατημένο, βαρύτερο και πολύ ισχυρότερο από τα μαχαίρια της σειράς G, αποτελεί εξαιρετική επιλογή εάν πρόκειται να χρησιμοποιείται καθημερινά σε επαγγελματική κουζίνα To μαχαίρι σεφ...
57299
Ενεργό
13790
(17100 με ΦΠΑ)
+
Τo μαχαίρι ψωμιού SAI-05 της σειράς Global SAI έχει σχεδιαστεί για να κόβει ακόμη και τις πιο τραγανές φραντζόλες ψωμιού. Αυτό το μαχαίρι ψωμιού με λεπίδα 23 εκατοστών είναι αρκετά μακρύ και δεν χωράει στα μεσαίου και μικρού μεγέθους μπλοκ της Global. To μαχαίρι ψωμιού είναι ένα...
57306
Ενεργό
10161
(12600 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι παπαγαλάκι SAI-S04R με λεπίδα 6.5 εκατοστών είναι ειδικά σχεδιασμένο για να ξεφλουδίζει εύκολα φρούτα και λαχανικά. Η κυρτή άκρη της λεπίδας τυλίγεται γύρω από στρογγυλά φρούτα και λαχανικά για ένα κοφτερό και άψογο ξεφλούδισμα. Το άνετο και εργονομικό σχήμα της λαβής μειώνει την...
57310
Ενεργό
10081
(12500 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι ψωμιού GU-03 της σειράς Global UKON διαθέτει μια μακριά, οδοντωτή λεπίδα, ιδανική για να κόβετε ψωμιά με τραγανή κρούστα, αλλά και μαλακά ψωμάκια. Είναι επίσης εξαιρετικό για το κόψιμο μαλακών φρούτων και λαχανικών, όπως ντομάτες, επειδή η οδοντωτή λεπίδα εισχωρεί μέσα στην...
56620
Ενεργό
6613
(8200 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GS-82 της Global διαθέτει εύκαμπτη λεπίδα 14,5 εκατοστών που στενεύει στην άκρη, επιτρέποντας ακριβή κοπή ακολουθώντας τις γραμμές του ψαριού. Η εξαιρετική του αιχμηρότητα και o εργονομικός σχεδιασμός, το καθιστούν ιδανικό εργαλείο για την ακριβή προετοιμασία σούσι και την κοπή ψαριών...
56626
Ενεργό
8952
(11100 με ΦΠΑ)
+
Ιδανικό για ακριβείς κοπές και τεμαχισμό, το μαχαίρι σεφ με αυλακώσεις G-79 της Global μπορεί να εκτελέσει οποιαδήποτε εργασία στην κουζίνα. To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από κάθε...
56630
Ενεργό
12581
(15600 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι G-7L Oriental Deba της Global διαθέτει βαριά και στιβαρή λεπίδα, σχεδιασμένη για δύναμη και ακρίβεια στον τεμαχισμό. Η μονόπλευρη λείανσή του προσφέρει εξαιρετικό έλεγχο και ακρίβεια στις κοπές, καθιστώντας το ιδανική επιλογή για αριστερόχειρες που αναζητούν επαγγελματική απόδοση...
57281
Ενεργό
14919
(18500 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GF-34 της Global με λεπίδα 27 εκατοστών είναι ιδιαίτερα αγαπητό μεταξύ των επαγγελματιών σεφ και βρίσκεται στις περισσότερες κουζίνες εστιατορίων σε όλο τον κόσμο. Αυτό το μαχαίρι σεφ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάθε σκοπό. Ως πλήρως σφυρηλατημένο μαχαίρι, είναι ισχυρότερο από τα...
57285
Ενεργό
12016
(14900 με ΦΠΑ)
+
Το GF-37 είναι το πλήρως σφυρηλατημένο μαχαίρι carving της Global. Διαθέτει μια μακριά λεπίδα 22 εκατοστών, η οποία μπορεί εύκολα να κόψει τα καλύτερα κομμάτια κρέατος και στήριγμα στη λαβή για επιπλέον προστασία. Με μακριά στενή λεπίδα, το μαχαίρι αυτό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για...
57295
Ενεργό
14758
(18300 με ΦΠΑ)
+
Το SAI-01 αποτελεί το κορυφαίο μαχαίρι της σειράς Global SAI. Ως μαχαίρι σεφ 19 εκατοστών μπορεί να εκτελέσει οποιαδήποτε εργασία στην κουζίνα και είναι το τέλειο μαχαίρι για όλες τις χρήσεις, συμπεριλαμβανομένου του τεμαχισμού, της κοπής σε φέτες και σε κύβους. Ο σχεδιασμός της λαβής...
57296
Ενεργό
15323
(19001 με ΦΠΑ)
+
Το SAI-02 είναι το μαχαίρι carving της σειράς Global SAI και είναι απόλυτα κατάλληλο για το σκοπό αυτό. Διαθέτει μια μακριά στενή λεπίδα κατάλληλη για την κοπή ψητού κρέατος, ακόμη και για μεγαλύτερα κομμάτια κρέατος. Το μαχαίρι έχει αρκετά παρόμοιο προφίλ με τα μαχαίρια του σεφ και...
57300
Ενεργό
17016
(21100 με ΦΠΑ)
+
Το  μαχαίρι SAI-06 αποτελεί ένα από τα κορυφαία μαχαίρια της σειράς Global SAI . Πρόκεται για ένα εξαιρετικά αιχμηρό, αρκετά βαρύ και πανίσχυρο μαχαίρι. Αυτό το μαχαίρι σεφ 25 εκατοστών είναι πολυχρηστικό, ιδανικό για τεμαχισμό, ψιλοκόψιμο, κοπή σε φέτες, κοπή σε κύβους και γενικές εργασίες...
Show another 20 products
Φίλτρα Προϊόντων
Τιμή από

 – 

  • 6
  • 359
Brand (1)
    Προβολή όλων (32)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (39)
Σειρά/Μοντέλο
    Προβολή όλων (22)
Μήκος Λάμας
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά
Video
Μαχαίρι chef 13cm Classic G Series Global

Μαχαίρι chef 13cm Classic G Series Global

More detalis on product
Δείτε πώς σχεδιάστηκαν τα πρώτα μαχαίρια GLOBAL από τον Komin Yamada

Δείτε πώς σχεδιάστηκαν τα πρώτα μαχαίρια GLOBAL από τον Komin Yamada

More detalis on product
Δείτε πώς κατασκευάζονται τα μαχαίρια Global

Δείτε πώς κατασκευάζονται τα μαχαίρια Global

More detalis on product
Δείτε πώς σχεδιάστηκαν τα πρώτα μαχαίρια GLOBAL από τον Komin Yamada

Δείτε πώς σχεδιάστηκαν τα πρώτα μαχαίρια GLOBAL από τον Komin Yamada

More detalis on product
Bestsellers