Η πόλη σας
 
2103008489
0Στο Καλάθι

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και ελιές – Εύκολη νηστίσιμη συνταγή

Μάρτιος 23, 2026
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και ελιές

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και ελιές – Εύκολη νηστίσιμη συνταγή

Αν ψάχνεις μια γρήγορη, οικονομική και πεντανόστιμη λύση για το καθημερινό τραπέζι, τα μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και ελιές είναι η ιδανική επιλογή. Πρόκειται για μια κλασική μεσογειακή συνταγή που συνδυάζει απλά υλικά με έντονη γεύση και αρώματα. Οι ελιές προσθέτουν βάθος και χαρακτήρα, ενώ η σάλτσα ντομάτας δίνει την απαραίτητη φρεσκάδα.

Για το καλύτερο αποτέλεσμα, η χρήση σωστών σκευών παίζει σημαντικό ρόλο. Μια ποιοτική κατσαρόλα για τα ζυμαρικά και ένα αντικολλητικό τηγάνι για τη σάλτσα βοηθούν στο ομοιόμορφο μαγείρεμα και αναδεικνύουν τη γεύση των υλικών. Έτσι, εξασφαλίζεις ότι η σάλτσα θα δέσει σωστά και τα μακαρόνια θα παραμείνουν al dente.

Χρόνοι & Μερίδες

  • Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
  • Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά
  • Μερίδες: 4

Υλικά

  • 500 γρ. μακαρόνια
  • 400 γρ. ντομάτα τριμμένη ή κονκασέ
  • 100 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 50 ml ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Λίγη ζάχαρη (προαιρετικά)

Εκτέλεση

  1. Βράζεις τα μακαρόνια σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνεις το ελαιόλαδο και σοτάρεις το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει.
  3. Προσθέτεις το σκόρδο και ανακατεύεις για 1 λεπτό.
  4. Ρίχνεις τη ντομάτα, τη ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και λίγη ζάχαρη και αφήνεις τη σάλτσα να σιγοβράσει για 10-15 λεπτά.
  5. Προσθέτεις τις ελιές και συνεχίζεις το μαγείρεμα για 5 λεπτά ακόμα.
  6. Σουρώνεις τα μακαρόνια και τα προσθέτεις μέσα στο τηγάνι με τη σάλτσα, ανακατεύοντας καλά ώστε να δέσουν τα υλικά.

Συμβουλές

  • Μπορείς να προσθέσεις βασιλικό για πιο φρέσκο άρωμα.
  • Για πιο πικάντικη γεύση, πρόσθεσε λίγο μπούκοβο.
  • Αν θέλεις πιο πλούσια σάλτσα, πρόσθεσε κάπαρη ή πιπεριά.

Σχετικές κατηγορίες

Ανακάλυψε περισσότερα σκεύη κουζίνας όπως κατσαρόλες και αντικολλητικά τηγάνια για τέλειες συνταγές.

Σχόλια

Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις

Γράψτε μια κριτική

Recent posts

Συνταγές

Προβολή όλων

How to

Προβολή όλων

Tips & Συμβουλές

Προβολή όλων

Οδηγοί Αγοράς

Προβολή όλων
Stay Connected
Αποκλειστικά νέα & προσφορές
Γίνετε μέλος και μάθετε πρώτοι για νέες αφίξεις, events, tips, δώρα & προσφορές!
Get Social
Ακολουθήστε μας στα social media για ιδέες & έμπνευση
Παρουσιάσεις προϊόντων, tutorials και reviews, μαζί με ενημερώσεις και επιλεγμένες προσφορές.