Τιμή από
Brand1
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Μήκος Λάμας
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Κατηγορίες Μαχαιριών: Εξειδίκευση και Κορυφαία Ποιότητα για κάθε Επαγγελματική Κοπή

Οι Κατηγορίες Μαχαιριών καλύπτουν όλες τις απαιτήσεις της σύγχρονης κουζίνας. Η σωστή επιλογή του μαχαιριού, ανάλογα με την πρώτη ύλη και την τεχνική κοπής, είναι το κλειδί για την ακρίβεια και την ταχύτητα στην προετοιμασία.

  • Βασικά Μαχαίρια & Ιαπωνική Κοπή:
    • Μαχαίρια Chef και Μαχαίρια Κουζίνας αποτελούν τη βάση του εξοπλισμού.
    • Στην κατηγορία περιλαμβάνονται όλα τα Ιαπωνικά Μαχαίρια, όπως τα πολυχρηστικά Santoku, τα Kiritsuke, τα Deba και τα Sashimi / Yanagiba για το φιλετάρισμα ψαριών.
  • Μαχαίρια Κρέατος & Προετοιμασίας:
    • Βρείτε Μαχαίρια Τεμαχισμού, Μαχαίρια Φιλεταρίσματος, Μαχαίρια Ξεκοκαλίσματος και Μαχαίρια Ψητού / Carving.
    • Για βαριές κοπές, διατίθενται Μπαλτάδες / Γεντέκια και Μαχαίρια Κινέζικου τύπου.
  • Εξειδικευμένες Εφαρμογές:
    • Η συλλογή καλύπτει ειδικές ανάγκες όπως Μαχαίρια Ζαχαροπλαστικής, Μαχαίρια Ψωμιού / Σάντουιτς, Μαχαίρια Πίτσας, Μαχαίρια Μπουγάτσας, Μαχαίρια Κοπής Τυριών και Μαχαίρια για Όστρακα.
  • Πρακτικές Λύσεις:
    • Οργανωθείτε με ολοκληρωμένα Σετ Μαχαιριών και βρείτε τα κατάλληλα Μαχαίρια Γύρου και Μαχαίρια Κατεψυγμένων.

Βρείτε Μαχαίρια Chef, Santoku, Μπαλτάδες και εξειδικευμένα Σετ Μαχαιριών για κάθε εργασία στην επαγγελματική σας κουζίνα, μόνο στο CookPro!

57251
Ενεργό
8468
(10500 με ΦΠΑ)
+
Το G-9 αποτελεί το κλασικό μαχαίρι ψωμιού της Global. Πρόκειται για ένα εξειδικευμένο μαχαίρι, για χρήση μόνο με ψωμί ή παρόμοια τρόφιμα. Οι οδοντώσεις του είναι φτιαγμένες για να πριονίζουν την κρούστα του ψωμιού, αλλά θα μπορούσε επίσης να χρησιμοποιηθεί για κάποια σκληρά κρέατα Το...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΨωμιού
57253
Ενεργό
8226
(10200 με ΦΠΑ)
+
Το G-21 θεωρείται το βασικό μαχαίρι ξεκοκαλίσματος της κλασικής σειράς Global. Διαθέτει μια μακριά στενή λεπίδα που στενεύει και καταλήγει σε μια πολύ λεπτή αιχμή. Αυτό επιτρέπει στο χρήστη να δουλεύει γύρω από τα κόκαλα σε αρθρώσεις βοδινού, αρνιού ή χοιρινού κρέατος και να κόβει ένα μεγάλο...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
57249
Ενεργό
8468
(10500 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι G-1 της Global έχει σχεδιαστεί για την κοπή κρέατος σε κομμάτια. Το στρογγυλεμένο αμβλύ άκρο της λεπίδας εξυπηρετεί ιδιαίτερα, καθώς η άκρη δεν πιάνεται καθώς κόβετε το κρέας και μπορείτε να το κυλήσετε ομαλά μέσα στην κοπή. Το μέγεθος και το σχήμα του μαχαιριού το καθιστούν άλλο ένα...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
57252
Ενεργό
9516
(11800 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι τεμαχισμού G-10 διαθέτει μια πολύ μακριά και λεπτή εύκαμπτη λεπίδα, ιδανική για την κοπή μακριών λεπτών κομματιών καπνιστού σολομού, πέστροφας ή ζαμπόν Το μαχαίρι τεμαχισμού είναι ένα εξειδικευμένο εργαλείο κουζίνας που έχει σχεδιαστεί για να κόβει λεπτά, ομοιόμορφα κομμάτια...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
57250
Ενεργό
8468
(10500 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι G-8 της Global με στενόμακρη λεπίδα είναι εξαιρετικό για τεμαχισμό σε αρθρώσεις χωρίς κόκαλα. Θα σας επιτρέψει να κόψετε λεπτές, ομοιόμορφες φέτες και λειτουργεί καλύτερα με ζαμπόν, αρθρώσεις βοδινού κρέατος, σολομό και οποιοδήποτε αρνί χωρίς κόκαλα Το μαχαίρι τεμαχισμού είναι...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
57243
Ενεργό
7258
(9000 με ΦΠΑ)
+
Αυτό το ευέλικτο μαχαίρι είναι εξαιρετικό στις καθημερινές εργασίες και ιδανικό για μικρές εργασίες όπου απαιτούνται ακριβείς κοπές. μαχαίρι γενικής χρήσης είναι ένα πολυλειτουργικό εργαλείο κουζίνας που γεφυρώνει το κενό μεταξύ ενός μαχαιριού αποφλοίωσης και ενός μαχαιριού σεφ. Διαθέτει...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
57266
Ενεργό
5081
(6300 με ΦΠΑ)
+
Ένα επιδέξιο μικρό μαχαίρι με λεπίδα 9 εκατοστά και κοίλη λαβή, εξαιρετικό για το ξεφλούδισμα φρούτων ή λαχανικών και χρήσιμο για πολλές μικρές εργασίες στην κουζίνα που απαιτούν ακρίβεια To μαχαίρι αποφλοίωσης είναι ένα μικρό, ευέλικτο μαχαίρι, βολικό για μικρότερες εργασίες ακριβείας,...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΞεφλουδίσματος
57268
Ενεργό
6613
(8200 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι αυτό ενδείκνυται για ένα ευρύ φάσμα εργασιών στην κουζίνα. Με τη συνδυασμένη λειτουργικότητα του μαχαιριού σεφ και του μαχαιριού λαχανικών, αυτή η κοφτερή ισορροπημένη λεπίδα, σας επιτρέπει να κάνετε τέλειες κοπές σε μικρότερα και πιο ευαίσθητα προϊόντα, όπως οι τομάτες. Η στιβαρή...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
57267
Ενεργό
6613
(8200 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GS-7 είναι ένα εξαιρετικό μικρό μαχαίρι γενικής χρήσης. Διαθέτει τριγωνική λεπίδα που χρησιμοποιείται κυρίως για το ξεφλούδισμα φρούτων και λαχανικών, καθώς και για τη δημιουργία διακοσμητικών στοιχείων από αυτά. Λόγω του πρακτικού μήκους της λεπίδας του, είναι πολυχρηστικό, βολικό...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
57269
Ενεργό
6935
(8599 με ΦΠΑ)
+
Αυτό το μαχαίρι είναι ένα πολύ καλό μαχαίρι για όλες τις χρήσεις που μπορείτε να έχετε στην κουζίνα σας! Το μαχαίρι Global GS-59 Oriental με αυλακώσεις είναι ιδανικό για καθημερινές εργασίες μαγειρικής, όπως κοπή σε φέτες, κύβους και κομμάτια διαφόρων κρεάτων, ψαριών, λαχανικών και φρούτων To...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
57271
Ενεργό
6613
(8200 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GS-108SE είναι ένα καλά ισορροπημένο, εύχρηστο μαχαίρι γενικής χρήσης. Με μικρές οδοντώσεις και λεπίδα μεσαίου μεγέθους στα 11 εκατοστά, αυτό το μαχαίρι κουζίνας είναι το ιδανικό εργαλείο για την ομαλή κοπή φρούτων και λαχανικών με παχύτερη φλούδα, όπως οι τομάτες ή τα εσπεριδοειδή...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
57276
Ενεργό
6774
(8400 με ΦΠΑ)
+
Με πολύ μικρές οδοντώσεις κατά μήκος της άκρης της λεπίδας, το μαχαίρι GS-13 λειτουργεί εξαρετικά καλά με φρούτα που έχουν σφιχτή φλούδα, αλλά υδαρές κέντρο, όπως τομάτες, δαμάσκηνα, νεκταρίνια και σταφύλια. Η οδοντωτή λεπίδα είναι σε θέση να πριονίσει τη φλούδα, διατηρώντας παράλληλα ένα πολύ...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
57277
Ενεργό
6774
(8400 με ΦΠΑ)
+
Το GS-14 της Global είναι ένα μαχαίρι πολλαπλών λειτουργιών που διαθέτει μεγάλες οδοντώσεις στην άκρη της λεπίδας, επιτρέποντας του να κόβει πιο σκληρά τρόφιμα, όπως το ψωμί ή να χρησιμοποιείται για φρούτα και λαχανικά με παχιά φλούδα και μαλακό κέντρο. Το μαχαίρι έχει λεπίδα μεσαίου μεγέθους...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
57278
Ενεργό
7177
(8899 με ΦΠΑ)
+
Είτε ως ένα μικρό μαχαίρι ψωμιού, ως μαχαίρι για bagel και σάντουιτς ή ως ένα καλό μαχαίρι γενικής χρήσης για λαχανικά που έχουν σκληρή φλούδα και μαλακό πυρήνα, το GS-61 της Global εξυπηρετεί για τα πάντα! Το μαχαίρι γενικής χρήσης είναι ένα πολυλειτουργικό εργαλείο κουζίνας που γεφυρώνει...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
57264
Ενεργό
6613
(8200 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι παπαγαλάκι GS-8 της Global με καμπυλωτή λεπίδα και την τυπική κοίλη λαβή της κλασικής σειράς Global είναι ιδιαίτερα βολικό για χρήση με καρότα, πατάτες και άλλα λαχανικά και φρούτα To μαχαίρι παπαγαλάκι είναι ένα μικρό, ευέλικτο και χρηστικό μαχαίρι, σχεδιασμένο για το...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΠαπαγαλάκι
57272
Ενεργό
6613
(8200 με ΦΠΑ)
+
Αυτό το μαχαίρι γενικής χρήσης με χοντρές οδοντώσεις είναι το ιδανικό εργαλείο για να κόβετε εύκολα τρόφιμα με πιο παχιά κρούστα, όπως ψωμάκια ή σαλάμι, καθώς και φρούτα όπως γκρέιπφρουτ, λεμόνια και πορτοκάλια που έχουν σκληρό εξωτερικό και μαλακό κέντρο. Το μαχαίρι GS-108SC της Global είναι...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
57275
Ενεργό
6774
(8400 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι γενικής χρήσης GS-11 είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μαχαίρια της σειράς Global. Η μεσαίου μεγέθους εύκαμπτη λεπίδα 11 εκατοστών είναι βολική σε κάθε χρήση, από ντεκόρ και carving έως φιλετάρισμα μικρών ψαριών, όπως το λαβράκι Το μαχαίρι γενικής χρήσης είναι ένα πολυλειτουργικό...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
57235
Ενεργό
14516
(18000 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι Global G-17 προσφέρει εξαιρετική αιχμηρότητα, τέλεια ισορροπία και εργονομικό σχεδιασμό, καθιστώντας το ιδανικό για επαγγελματική χρήση. To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςChef
57265
Ενεργό
6532
(8100 με ΦΠΑ)
+
Αυτό το μικρό οδοντωτό μαχαίρι είναι ειδικά σχεδιασμένο για την κοπή φρούτων και λαχανικών με δύσκολα διαπερατή φλούδα, όπως τομάτες, ακτινίδια, δαμάσκηνα, σταφύλια κ.λπ. Αυτό το μαχαίρι λειτουργεί πολύ καλά όταν το κέντρο του φρούτου είναι πολύ μαλακό ή υδαρές, όπου η άσκηση πίεσης στο φρούτο...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΠαπαγαλάκι
57232
Ενεργό
8226
(10200 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι Global G-55 διαθέτει εξαιρετική αιχμηρότητα, εργονομική λαβή και απόλυτα ισορροπημένη κατασκευή, ιδανική για ακριβείς μαγειρικές εργασίες. To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςChef
57234
Ενεργό
13468
(16700 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι Global G-16 συνδυάζει εξαιρετική αιχμηρότητα, άριστη ισορροπία και εργονομικό σχεδιασμό, καθιστώντας το ιδανικό για κάθε μαγειρική πρόκληση. To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςChef
57240
Ενεργό
9597
(11900 με ΦΠΑ)
+
Αποτελεί την αυλακωτή έκδοση του πολυχρηστικού μαχαιριού G-4 της Global. Οι αυλακώσεις στη λεπίδα διευκολύνουν την κοπή χωρίς να κολλάνε τα υλικά στη λεπίδα To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις περισσότερες...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςChef
57230
Ενεργό
7177
(8899 με ΦΠΑ)
+
Με εξαιρετική κοφτερή οξύτητα, εργονομική λαβή και κομψή αισθητική, το μαχαίρι σεφ G-101 αποτελεί κορυφαία επιλογή τόσο για επαγγελματίες σεφ όσο και για οικιακούς μάγειρες. To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςChef
57238
Ενεργό
8468
(10500 με ΦΠΑ)
+
Οδοντωτό μαχαίρι σεφ με κωνική κόψη, ιδανικό ως μαχαίρι ψωμιού ή για την κοπή οποιωνδήποτε μεγάλων φρούτων ή λαχανικών με σκληρούς φλοιούς, όπως κολοκύθα, καρύδα και ανανά To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςChef
57237
Ενεργό
9597
(11900 με ΦΠΑ)
+
Ιδανικό για ακριβείς κοπές και τεμαχισμό, το μαχαίρι σεφ με αυλακώσεις G-77 της Global μπορεί να εκτελέσει οποιαδήποτε εργασία στην κουζίνα. To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από κάθε...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςChef
57231
Ενεργό
7742
(9600 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι G-58 της Global προσφέρει εξαιρετική αιχμηρότητα, τέλεια ισορροπία και εργονομικό σχεδιασμό για κοπές ακριβείας σε επαγγελματικές κουζίνες. To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςChef
57236
Ενεργό
9355
(11600 με ΦΠΑ)
+
Ιδανικό για ακριβείς κοπές και τεμαχισμό, το μαχαίρι σεφ με αυλακώσεις G-78 της Global μπορεί να εκτελέσει οποιαδήποτε εργασία στην κουζίνα. To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από κάθε...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςChef
57233
Ενεργό
8468
(10500 με ΦΠΑ)
+
Το εμβληματικό μαχαίρι σεφ της Global G-2 που έχει κατακτήσει τις κουζίνες όλου του κόσμου To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από κάθε άλλο μαχαίρι της κουζίνας, αφού μπορείτε να το...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςChef
57246
Ενεργό
8710
(10800 με ΦΠΑ)
+
Special edition by Global! Η Global σχεδίασε και προχώρησε στην κατασκευή μιας έκδοσης του Kiritsuke με διπλή κόψη στη σειρά Classic, δημιουργώντας το πολύ ευέλικτο μαχαίρι Kiritsuke G-106. Η άκρη της λεπίδας είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για λεπτομερείς τεμαχισμούς και ψιλοκοπήματα Το μαχαίρι...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςKiritsuke
57245
Ενεργό
9516
(11800 με ΦΠΑ)
+
Αυτό το πανέμορφο μαχαίρι Santoku 18 εκατοστών από την Global διαθέτει λεπίδα με αυλακώσεις, αποτρέποντας τα υλικά να κολλούν στη λεπίδα καθώς κόβετε. Είναι ένα πολύ καλό μαχαίρι για όλες τις χρήσεις που πρέπει να έχετε στην κουζίνα σας Το μαχαίρι Santoku είναι ένα ευέλικτο μαχαίρι...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςSantoku
57263
Ενεργό
19435
(24099 με ΦΠΑ)
+
Ενώ μοιάζει με μπαλτά, το μαχαίρι G-49 της Global δεν είναι κατάλληλο για αυτή την εργασία. Στην πραγματικότητα έχει μια κοφτερή λεπτή λεπίδα, όπως ένα τυπικό μαχαίρι της σειράς G. Διαφορετικά μέρη της λεπίδας χρησιμοποιούνται για διαφορετικές εργασίες, με το μπροστινό μέρος της λεπίδας να...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΚινέζικου τύπου
57256
Ενεργό
9597
(11900 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι G-7 Oriental Deba της Global έχει βαριά και στιβαρή λεπίδα, που υποδηλώνει τη δύναμή της στον τεμαχισμό. Έχει μονόπλευρη λείανση, που επιτρέπει ακριβείς κοπές και εξαιρετική διαχείριση της λεπίδας Το μαχαίρι Deba είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςDeba
57244
Ενεργό
8468
(10500 με ΦΠΑ)
+
Το σχήμα του μαχαιριού Santoku G-46 της Global, το καθιστά εξαιρετικό για το δυτικό στυλ μαγειρικής, καθώς η λεπίδα είναι επίπεδη, βαθιά και ισχυρή και ευνοεί την κοπή πολλών δύσκολων ριζών λαχανικών, όπως η γλυκοπατάτα, τα κολοκύθια και η σελινόριζα Το μαχαίρι Santoku είναι ένα ευέλικτο...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςSantoku
57255
Ενεργό
11452
(14200 με ΦΠΑ)
+
Το G-30 της Global είναι ένα εξειδικευμένο μαχαίρι φιλεταρίσματος, «σουηδικού τύπου». Διαθέτει μακριά και εύκαμπτη λεπίδα για να εισχωρεί αβίαστα ανάμεσα στο δέρμα και τη σάρκα ενός ψαριού, ενώ θα μπορούσε επίσης να χρησιμοποιηθεί για το κόψιμο ζαμπόν Το μαχαίρι φιλεταρίσματος είναι ένα...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΦιλεταρίσματος
57239
Ενεργό
8468
(10500 με ΦΠΑ)
+
Ως μαχαίρι σεφ, το G-4 είναι κατάλληλο για τις περισσότερες εργασίες στην κουζίνα. Διαθέτει ένα διαφορετικό σχήμα λεπίδας με καμπύλη προς τα πάνω και πτύχωση στη λεπίδα που προσδίδει στο μαχαίρι ένα «ανατολίτικο» στυλ To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςChef
57254
Ενεργό
8790
(10900 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι G-20 της Global είναι ιδανικό για το φιλετάρισμα κρέατος, αλλά και ψαριού. Η ευκαμψία της λεπίδας κόβει εύκολα κατά μήκος της ραχοκοκαλιάς και κάτω από το δέρμα των ψαριών Το μαχαίρι φιλεταρίσματος είναι ένα ειδικά σχεδιασμένο μαχαίρι που χρησιμοποιείται για την αφαίρεση των...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΦιλεταρίσματος
57260
Ενεργό
13790
(17100 με ΦΠΑ)
+
Με φαρδιά, κοφτερή, καμπυλωτή λεπίδα, το herb chopper G-76 της Global είναι ιδανικό για να ψιλοκόψετε μαϊντανό, φρέσκα βότανα, κρεμμύδια, ενώ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κόψετε σε κύβους το κρέας. Αυτό το μαγειρικό εργαλείο είναι απαραίτητο για κάθε σεφ Το μαχαίρι μαϊντανού...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΜυρωδικών
57262
Ενεργό
13790
(17100 με ΦΠΑ)
+
Τα μαχαίρια Global θεωρούνται εκλεπτυσμένα, ευαίσθητα εργαλεία για την προετοιμασία τροφίμων με ακριβείς προδιαγραφές.... όχι ο μπαλτάς κρέατος που έχει έναν πραγματικό σκοπό, να σπάει τα κόκαλα για να κόβει μερίδες κρέατος. Ο μπαλτάς κρέατος της Global διαθέτει μεγαλύτερη λεπίδα και παχύτερο...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
57248
Ενεργό
9597
(11900 με ΦΠΑ)
+
Το G-82 της Global είναι ένα κλασικό μαχαίρι carving όπως το G-3, με τη μοναδική διαφορά πως διαθέτει αυλακωτή λεπίδα, αποτρέποντας ακόμα και τις πλέον λεπτές ή μαλακές φέτες κρέατος να κολλήσουν επάνω στην λεπίδα Το μαχαίρι Carving είναι ένα εξειδικευμένο μαχαίρι κουζίνας σχεδιασμένο για...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςCarving
57258
Ενεργό
15968
(19800 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι G-14 της Global είναι μονής γωνίας, επιτρέποντας στους επαγγελματίες σεφ να ελέγχουν καλύτερα το πάχος στις φέτες σασίμι και να διασφαλίζουν ότι το κόψιμο είναι άψογο για παρουσίαση Το μαχαίρι Yanagiba είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για την...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςYanagiba
57241
Ενεργό
8468
(10500 με ΦΠΑ)
+
Ένα εξαιρετικό μαχαίρι κουζίνας, ιδανικό για την κοπή λαχανικών με ακρίβεια και ευκολία. To μαχαίρι Nakiri είναι γνωστό και ως μαχαίρι λαχανικών στην Ιαπωνική κουζίνα. Βασισμένο στον Ιαπωνικό τρόπο κοπής, αυτό το μαχαίρι χαρακτηρίζεται από την ορθογώνια, ευθυτενή λεπίδα του, η οποία είναι...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςNakiri
57261
Ενεργό
8226
(10200 με ΦΠΑ)
+
Ένα εξειδικευμένο μαχαίρι για το τεμάχισμα ωμού κρέατος. Η καμπυλωτή λεπτή λεπίδα του έχει σχεδιαστεί για να κόβει τις αρθρώσεις στα ωμά σφάγια. Το σχήμα του μαχαιριού με την καμπύλη ορθής γωνίας στη λεπίδα είναι κατασκευασμένο για να κόβει τη σάρκα και να διαχωρίζει έτσι το κρέας από τα οστά,...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςΚρέατος
57257
Ενεργό
12016
(14900 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι G-11 της Global είναι μονής γωνίας, ελέγχοντας καλύτερα το πάχος κοπής στις φέτες σασίμι και διαθέτει μακριά λεπίδα που επιτρέπει στον σεφ να κάνει μεγάλες και πλατιές κινήσεις για να βεβαιωθεί ότι το κόψιμο γίνεται με μια κίνηση Το μαχαίρι Yanagiba είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςYanagiba
57259
Ενεργό
11129
(13800 με ΦΠΑ)
+
Το G-47 είναι μια δυτική έκδοση του μαχαιριού Yanagiba και λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο. Έχει την τυπική λοξότητα 15 μοιρών σε κάθε πλευρά της λεπίδας, όπως η κλασική σειρά G. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορες εργασίες στην κουζίνα, ως μαχαίρι carving για να κόβετε μεγάλα κομμάτια κρέατος,...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςYanagiba
57247
Ενεργό
8468
(10500 με ΦΠΑ)
+
Το G-3 αποτελεί το μοναδικό μαχαίρι carving της σειράς G by Global και έχει αναπτυχθεί τέλεια για αυτή την εξειδικευμένη εργασία. Μόλις δοκιμάσετε αυτό το μαχαίρι θα καταλάβετε, γιατί είναι απαραίτητο στην κουζίνα... τα καλύτερα κομμάτια κρέατος απαιτούν τον καλύτερο εξοπλισμό Το μαχαίρι...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςCarving
57273
Ενεργό
6613
(8200 με ΦΠΑ)
+
Ένα από τα δημοφιλέστερα μαχαίρια της σειράς GS by Global, το GS-3 είναι ένα μαχαίρι μεσαίου μεγέθους που μπορεί να εκτελέσει μια ποικιλία εργασιών στην κουζίνα. Διατίθεται επίσης σε έκδοση με αυλακώσεις, το GS-92 To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςChef
57242
Ενεργό
9516
(11800 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι G-81 της Global είναι εμπνευσμένο από τα παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια Usuba, δημοφιλή μεταξύ των επαγγελματιών σεφ στην Ιαπωνία ως εξειδικευμένα μαχαίρια λαχανικών. Οι αυλακώσεις στη λεπίδα δημιουργούν θύλακες αέρα μεταξύ της επιφάνειας της λεπίδας και του τροφίμου, εμποδίζοντας τα...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςNakiri
57283
Ενεργό
12903
(16000 με ΦΠΑ)
+
Το GF-36 είναι η πλήρως σφυρήλατη έκδοση του εξαιρετικά δημοφιλούς G-5 της Global. Το σχήμα του μαχαιριού προορίζεται ειδικά για τον τεμαχισμό λαχανικών. Το GF-36 έχει μια μακριά επίπεδη λεπίδα σχεδιασμένη να έρχεται σε πλήρη επαφή με την επιφάνεια κοπής και με κάθε χτύπημα να δημιουργεί καθαρές...
57297
Ενεργό
14919
(18500 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι Santoku SAI-03 της σειράς Global SAI είναι ένα ισχυρό μαχαίρι, κατάλληλο για τους 3 τρόπους κοπής του Santoku, το κόψιμο σε φέτες, το κόψιμο σε κύβους και το ψιλοκόψιμο. Το SAI-03 είναι ένα από τα πιο βαριά μαχαίρια Santoku της Global. Είναι πραγματικά καλό για τον τεμαχισμό...
56615
Ενεργό
4435
(5499 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GSF-23 της Global είναι ένα μαχαίρι γενικής χρήσης με λεπτή οδόντωση κατά μήκος της μισής λεπίδας. Ιδανικό και ως μαχαίρι steak, πριονίζει αβίαστα τις μπριζόλες και τα μεγάλα ζουμερά κομμάτια ψητού κρέατος, προσφέροντας ωραίες καθαρές τομές. To μαχαίρι γενικής χρήσης είναι ένα...
57319
Ενεργό
19032
(23600 με ΦΠΑ)
+
57319 (code)
56623
Ενεργό
7419
(9200 με ΦΠΑ)
+
Ένα εξαιρετικό μαχαίρι κουζίνας, ιδανικό για την κοπή λαχανικών με ακρίβεια και ευκολία. To μαχαίρι Nakiri είναι γνωστό και ως μαχαίρι λαχανικών στην Ιαπωνική κουζίνα. Βασισμένο στον Ιαπωνικό τρόπο κοπής, αυτό το μαχαίρι χαρακτηρίζεται από την ορθογώνια, ευθυτενή λεπίδα του, η οποία είναι...
57340
Ενεργό
19839
(24600 με ΦΠΑ)
+
Κληρονόμοι της μεγάλης παράδοσης των Ιαπώνων σαμουράι, τα μαχαίρια Global αποτελούν σημείο αναφοράς στον τομέα της γαστρονομίας. Αυτό το σετ περιλαμβάνει δύο μαχαίρια σεφ και ένα μαχαίρι αποφλοίωσης, καθιστώντας το ιδανικό για επαγγελματίες σεφ. Το σετ G-2338 περιλαμβάνει: Μαχαίρι σεφ...
57290
Ενεργό
3790
(4700 με ΦΠΑ)
+
Αυτό το μαχαίρι της Global χρησιμοποιείται για το ξεφλούδισμα φρούτων και λαχανικών. Επειδή η λαβή είναι λίγο πιο φαρδιά και βαριά με το παρόμοιο μαχαίρι αποφλοίωσης GSF-46, αυτό το μαχαίρι είναι ιδιαίτερα βολικό για χρήση από άτομα με κάπως μεγαλύτερα χέρια. To μαχαίρι αποφλοίωσης είναι ένα...
57286
Ενεργό
10484
(13000 με ΦΠΑ)
+
Η πιρούνα GF-24 της Global θα συγκρατήσει άψογα τις αρθρώσεις κρέατος στη θέση τους, ενώ θα σκαλίζετε τα κομμάτια κρέατος. Οι δύο ακίδες μπορούν να εισχωρήσουν μέσα στο κρέας για να ελέγξετε ότι το κρέας είναι ψημένο. Εξαιρετικά εύχρηστο για τα κυριακάτικα ψητά, αλλά και για αποθήκευση καθώς...
57292
Ενεργό
4516
(5600 με ΦΠΑ)
+
Πολύ παρόμοιο με το μαχαίρι γενικής χρήσης GSF-22, το GSF-49 έχει ελαφρώς πιο πλατιά λεπίδα. Η λεπίδα έχει μια μικρή λαβή παρέχοντας περισσότερο ύψος για κοπή σε σχέση με το GSF-22, κάτι το οποίο είναι ιδιαίτερα βολικό. Αποτελεί ένα αξιόπιστο μαχαίρι για όλες τις χρήσεις που μπορεί να εκτελέσει...
57293
Ενεργό
5726
(7100 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GSF-24 αποτελεί το μεγαλύτερο σφυρήλατο μαχαίρι γενικής χρήσης της κλασικής σειράς Global. Είναι πραγματικά λίγο μεγάλο για να ανήκει στην κατηγορία GSF, αλλά μοιράζεται το ίδιο προφίλ και τις επίπεδες λαβές των άλλων μαχαιριών GSF. Διαθέτει μια αρκετά μακριά λεπίδα 15 εκατοστών, η...
57294
Ενεργό
5806
(7199 με ΦΠΑ)
+
Εξαιρετικό μαχαίρι για όλες τις χρήσεις με πλατιά λεπίδα, το GSF-50 της Global μοιάζει περισσότερο με ένα μικρό μαχαίρι σεφ. Ιδανικό από το φιλετάρισμα ψαριών και τον τεμαχισμό κρεάτων έως την προετοιμασία μικρών λαχανικών. To μαχαίρι γενικής χρήσης είναι ένα πολυλειτουργικό εργαλείο...
56625
Ενεργό
8145
(10100 με ΦΠΑ)
+
Αν χρειάζεστε μόνο ένα μαχαίρι για την κουζίνα, αλλά η συντριπτική πλειοψηφία αυτών που κάνετε είναι να κόβετε λαχανικά, θα σας συνιστούσαμε αυτό το μαχαίρι Το μαχαίρι Santoku είναι ένα ευέλικτο μαχαίρι κουζίνας που προέρχεται από την Ιαπωνία και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κρέας, ψάρι...
57274
Μη Διαθέσιμο
7581
(9400 με ΦΠΑ)
Το GS-91 της Global είναι ένα μαχαίρι με αυλακώσεις στο κλασικό ιαπωνικό στυλ μαχαιριών λαχανικών. Είναι ιδανικό για την κοπή λαχανικών από μαρούλια, κρεμμύδια, λάχανα και αγγούρια. Εάν είστε χορτοφάγος ή ακολουθείτε έναν υγιεινό τρόπο διατροφής, τότε αυτό το μαχαίρι είναι ιδανικό για να κόβετε...
BrandGlobal Κατηγορία/ΤύποςNakiri
57289
Ενεργό
3387
(4200 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GSF-46 είναι σχεδόν πανομοιότυπο με το μαχαίρι αποφλοίωσης GSF-15, αλλά έχει ελαφρώς πιο πλατιά λεπίδα. Αυτά τα μικρά μαχαίρια αποφλοίωσης είναι ιδανικά για μικρές εργασίες στην κουζίνα, όπως το κόψιμο φρούτων ή το ξεφλούδισμα πατάτας To μαχαίρι αποφλοίωσης είναι ένα μικρό,...
57311
Ενεργό
11048
(13700 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι Santoku GU-04 της σειράς Global UKON είναι ένα ευέλικτο μαχαίρι που διαθέτει αυλακώσεις στην άκρη της λεπίδας, δημιουργώντας μικρούς θύλακες αέρα όταν κόβετε, μειώνοντας την τριβή και το κόλλημα των τροφίμων στη λεπίδα. Η σειρά UKON διαθέτει παχύτερες λεπίδες για μεγαλύτερη...
57314
Ενεργό
8468
(10500 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GUS-20 της σειράς Global UKON είναι ένα μικρό μαχαίρι Santoku, εξαιρετικό για κάθε χρήση. Οι αυλακώσεις στη λεπίδα δημιουργούν μικρούς θύλακες αέρα μεταξύ της λεπίδας και των υλικών για να μην κολλάει το φαγητό στη λεπίδα καθώς κόβετε. Το μαχαίρι GUS-20 είναι εξαιρετικό για την...
57318
Ενεργό
6613
(8200 με ΦΠΑ)
+
GLOBAL 40th ANNIVERSARY (1985-2025) Για να γιορτάσει το ορόσημο της 40ης επετείου, η Global κυκλοφορεί με υπερηφάνεια μια αποκλειστική συλλογή περιορισμένης έκδοσης. Κάθε μαχαίρι που κατασκευάζεται από την Global φέρει μαζί του μια κληρονομιά αριστείας, μια υπόσχεση για απαράμιλλη...
57303
Ενεργό
10242
(12700 με ΦΠΑ)
+
Αυτό το ευέλικτο μαχαίρι είναι εξαιρεικό στις καθημερινές εργασίες και ιδανικό για μικρές εργασίες όπου απαιτούνται ακριβείς κοπές. Η εύκαμπτη λεπίδα διευκολύνει την κοπή γύρω από τα κόκαλα, καθιστώντας το μαχαίρι SAI-M05 μια εξαιρετική επιλογή για το φιλετάρισμα, το ξεκοκάλισμα και το...
57305
Ενεργό
10242
(12700 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι SAI-S02R με λεπίδα 10 εκατοστών είναι ένα μικρό μαχαίρι γενικής χρήσης, ιδανικό για μικρές εργασίες κουζίνας, όπως το ξεφλούδισμα λαχανικών ή το κόψιμο φρούτων. To μαχαίρι γενικής χρήσης είναι ένα πολυλειτουργικό εργαλείο κουζίνας που γεφυρώνει το κενό μεταξύ ενός μαχαιριού...
57343
Ενεργό
35887
(44500 με ΦΠΑ)
+
Κληρονόμοι της μεγάλης παράδοσης των Ιαπώνων σαμουράι, τα μαχαίρια Global αποτελούν σημείο αναφοράς στον τομέα της γαστρονομίας. Το σετ περιλαμβάνει 5 μαχαίρια: Μαχαίρι σεφ G-2 (20 εκατοστά) Αν χρειαζόσταν μόνο ένα μαχαίρι για την κουζίνα σας, αυτό θα ήταν το G-2. Το G-2 είναι το πιο...
57288
Ενεργό
3226
(4000 με ΦΠΑ)
+
Το GSF-15 αποτελεί το πιο δημοφιλές μικρό μαχαίρι της Global. Η μικρή του λεπίδα των 8 εκατοστών εξυπηρετεί για όλες τις μικρές εργασίες στην κουζίνα, όπως το ξεφλούδισμα, το κόψιμο φρούτων και τις μικρές λεπτομερείς εργασίες κοπής. Η πλήρως σφυρηλατημένη λεπίδα του είναι αρκετά ισχυρή για να...
57291
Ενεργό
4435
(5499 με ΦΠΑ)
+
Το GSF-22 της Global θεωρείται μαχαίρι γενικής χρήσης, καθώς είναι πραγματικά καλό για οτιδήποτε. Όντας στη σειρά GSF είναι επίσης πλήρως σφυρήλατο και ιδιαίτερα στιβαρό. Είναι ένα εξαιρετικό μαχαίρι, αρκετά μακρύ για να φιλετάρετε ψάρια, να το χρησιμοποιήσετε ως μικρό μαχαίρι για carving και...
57342
Ενεργό
28952
(35900 με ΦΠΑ)
+
Κληρονόμοι της μεγάλης παράδοσης των Ιαπώνων σαμουράι, τα μαχαίρια Global αποτελούν σημείο αναφοράς στον τομέα της γαστρονομίας. Το σετ G-251138 περιλαμβάνει 4 μαχαίρια Μαχαίρι σεφ G-2 (20 εκατοστά) Αν χρειαζόσταν μόνο ένα μαχαίρι για την κουζίνα σας, αυτό θα ήταν το G-2. Το G-2 είναι το πιο...
56635
Ενεργό
15000
(18600 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι G-11 της Global είναι μονής γωνίας, ελέγχοντας καλύτερα το πάχος κοπής στις φέτες σασίμι και διαθέτει μακριά λεπίδα που επιτρέπει στον σεφ να κάνει μεγάλες και πλατιές κινήσεις για να βεβαιωθεί ότι το κόψιμο γίνεται με μια κίνηση Το μαχαίρι Yanagiba είναι ένα παραδοσιακό...
57298
Ενεργό
15403
(19100 με ΦΠΑ)
+
Η σειρά Global SAI διαθέτει δύο μαχαίρια λαχανικών στη γκάμα της. Το SAI-04 είναι ένα εξειδικευμένο μαχαίρι κοπής λαχανικών. Διαθέτει μια μακριά επίπεδη λεπίδα σχεδιασμένη για καθαρό κόψιμο όταν το μαχαίρι κόβει προς τα κάτω πάνω στη σανίδα. Είναι ένα αρκετά βαρύ μαχαίρι και κατάλληλο για...
56616
Ενεργό
5323
(6601 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι γενικής χρήσης GS-36 είναι ένα αξιόπιστο μικρό μαχαίρι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την εκτέλεση ποικίλων εργασιών. Διαθέτει απλή λεπίδα 11 εκατοστών που είναι ιδανική για την προετοιμασία φρούτων και λαχανικών, συμπεριλαμβανομένου του ξεφλουδίσματος. Η κοίλη λαβή έχει εργονομικό...
56638
Ενεργό
17097
(21200 με ΦΠΑ)
+
Κληρονόμοι της μεγάλης παράδοσης των Ιαπώνων σαμουράι, τα μαχαίρια Global αποτελούν σημείο αναφοράς στον τομέα της γαστρονομίας. Το σετ G-21524 περιλαμβάνει: Μαχαίρι σεφ G-2 (20 εκατοστά) Αν χρειαζόσταν μόνο ένα μαχαίρι για την κουζίνα σας, αυτό θα ήταν το G-2. Το G-2 είναι το πιο...
57301
Ενεργό
11452
(14200 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι σεφ SAI-M01 αποτελεί την μικρότερη έκδοση του κορυφαίου μαχαιριού SAI-01 της σειράς Global SAI . Ως μαχαίρι σεφ 14 εκατοστών μπορεί να εκτελέσει οποιαδήποτε εργασία στην κουζίνα και είναι το τέλειο μαχαίρι για όλες τις χρήσεις. Ο σχεδιασμός της λαβής ενσωματώνει εργονομικό...
56621
Ενεργό
6774
(8400 με ΦΠΑ)
+
Εμπνευσμένο από το ιαπωνικό μαχαίρι λαχανικών Usuba (μαχαίρι λαχανικών), το μαχαίρι GS-5 της Global είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Τα σχετικά επίπεδα μέρη της λεπίδας έχουν σχεδιαστεί για να κόβουν φρούτα και λαχανικά και να έρχονται σε πλήρη επαφή με την επιφάνεια κοπής, παρέχοντας ένα καθαρό...
57280
Ενεργό
13065
(16201 με ΦΠΑ)
+
Ως μαχαίρι σεφ, το μαχαίρι GF-33 της Global, μπορεί να εκτελέσει οποιαδήποτε εργασία στην κουζίνα. Πλήρως σφυρηλατημένο, βαρύτερο και πολύ ισχυρότερο από τα μαχαίρια της σειράς G, αποτελεί εξαιρετική επιλογή εάν πρόκειται να χρησιμοποιείται καθημερινά σε επαγγελματική κουζίνα To μαχαίρι σεφ...
57284
Ενεργό
10000
(12400 με ΦΠΑ)
+
Το GF-31 είναι ουσιαστικά η πλήρως σφυρηλατημένη έκδοση του πιο δημοφιλούς μαχαιριού ξεκοκαλίσματος G-21. Και τα δύο μαχαίρια έχουν μακριές λεπτές λεπίδες, οι οποίες καθιστούν το μαχαίρι ιδανικό για να εισχωρεί ανάμεσα στο δέρμα και το κρέας του ψαριού. Η κύρια διαφορά μεταξύ των δύο μαχαιριών...
57304
Ενεργό
11855
(14700 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι SAI-M06 είναι ένα εξειδικευμένο μαχαίρι κοπής λαχανικών και αποτελεί το ένα εκ των δύο μαχαιριών λαχανικών της σειράς Global SAI . Διαθέτει μια μακριά επίπεδη λεπίδα σχεδιασμένη ώστε να επιτυγχάνεται καθαρό κόψιμο όταν το μαχαίρι κόβει προς τα κάτω πάνω στην σανίδα. Είναι ένα...
56626
Ενεργό
8952
(11100 με ΦΠΑ)
+
Ιδανικό για ακριβείς κοπές και τεμαχισμό, το μαχαίρι σεφ με αυλακώσεις G-79 της Global μπορεί να εκτελέσει οποιαδήποτε εργασία στην κουζίνα. To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από κάθε...
56627
Ενεργό
9435
(11699 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι σεφ GU-02  είναι ένα πολυχρηστικό εργαλείο κουζίνας. Ιδανικό για τεμαχισμό, ψιλοκόψιμο, κοπή σε φέτες και κυβους, προπαρασκευαστικές εργασίες, ακόμα και εργασίες βαρέως τύπου. Η σειρά UKON διαθέτει παχύτερες λεπίδες για μεγαλύτερη απόδοση. Τα μαχαίρια UKON υπόκεινται σε ακόμη...
56634
Ενεργό
14919
(18500 με ΦΠΑ)
+
Το GF-100 της Global είναι ένα μαχαίρι λαχανικών με εξαιρετικά χοντρή λεπίδα 4mm. Με μια πλήρως σφυρηλατημένη λεπίδα, το GF-100 είναι πιο κατάλληλο για την επαγγελματική κουζίνα και τους σεφ που είναι πιο προσαρμοσμένοι στο βάρος και την αίσθηση ενός στιβαρού, ισχυρού μαχαιριού To μαχαίρι...
56637
Ενεργό
16613
(20600 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι tako-sashimi G-15 της Global είναι ιδανικό για τον τεμαχισμό του χταποδιού, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για τη φιλετοποίηση μεσαίου μεγέθους ψαριών. Είναι μονής γωνίας, βοηθώντας στην επίτευξη ομοιόμορφων φετών ψαριού Το μαχαίρι Tako Sashimi είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό...
57281
Ενεργό
14919
(18500 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GF-34 της Global με λεπίδα 27 εκατοστών είναι ιδιαίτερα αγαπητό μεταξύ των επαγγελματιών σεφ και βρίσκεται στις περισσότερες κουζίνες εστιατορίων σε όλο τον κόσμο. Αυτό το μαχαίρι σεφ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάθε σκοπό. Ως πλήρως σφυρηλατημένο μαχαίρι, είναι ισχυρότερο από τα...
57295
Ενεργό
14758
(18300 με ΦΠΑ)
+
Το SAI-01 αποτελεί το κορυφαίο μαχαίρι της σειράς Global SAI. Ως μαχαίρι σεφ 19 εκατοστών μπορεί να εκτελέσει οποιαδήποτε εργασία στην κουζίνα και είναι το τέλειο μαχαίρι για όλες τις χρήσεις, συμπεριλαμβανομένου του τεμαχισμού, της κοπής σε φέτες και σε κύβους. Ο σχεδιασμός της λαβής...
56628
Ενεργό
10000
(12400 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GF-40 της Global θεωρείται μαχαίρι ξεκοκαλίσματος, αλλά το προφίλ της λεπίδας του, το καθιστά κατάλληλο για πολλαπλές χρήσεις λόγω της μικρής λαβής και της επιμήκους ανόδου της παχιάς λεπίδας. Όντας πλήρως σφυρηλατημένο, είναι αρκετά ισχυρό για τις περισσότερες εργασίες στην κουζίνα...
57279
Ενεργό
11048
(13700 με ΦΠΑ)
+
Αυτό το μαχαίρι σεφ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάθε σκοπό. Είναι ένα πραγματικά καλό και στιβαρό μαχαίρι σεφ μεσαίου μεγέθους, ικανό να εκτελέσει μια ποικιλία εργασιών στην κουζίνα. Ως πλήρως σφυρηλατημένο μαχαίρι είναι ισχυρότερο από την σειρά μαχαιριών G και ενδείκνυται για χρήση σε...
57282
Ενεργό
13145
(16300 με ΦΠΑ)
+
Αυτό το εκπληκτικό μαχαίρι GF-99 με λεπίδα 20.5 εκατοστών είναι μέρος της πλήρως σφυρήλατης σειράς μαχαιριών σεφ της Global. Πρόκειται για ένα εντυπωσιακό μαχαίρι που είναι ικανό να εκτελέσει μια ποικιλία εργασιών στην κουζίνα. Οι αυλακώσεις στη λεπίδα εμποδίζουν το φαγητό να κολλήσει στο...
57299
Ενεργό
13790
(17100 με ΦΠΑ)
+
Τo μαχαίρι ψωμιού SAI-05 της σειράς Global SAI έχει σχεδιαστεί για να κόβει ακόμη και τις πιο τραγανές φραντζόλες ψωμιού. Αυτό το μαχαίρι ψωμιού με λεπίδα 23 εκατοστών είναι αρκετά μακρύ και δεν χωράει στα μεσαίου και μικρού μεγέθους μπλοκ της Global. To μαχαίρι ψωμιού είναι ένα...
57300
Ενεργό
17016
(21100 με ΦΠΑ)
+
Το  μαχαίρι SAI-06 αποτελεί ένα από τα κορυφαία μαχαίρια της σειράς Global SAI . Πρόκεται για ένα εξαιρετικά αιχμηρό, αρκετά βαρύ και πανίσχυρο μαχαίρι. Αυτό το μαχαίρι σεφ 25 εκατοστών είναι πολυχρηστικό, ιδανικό για τεμαχισμό, ψιλοκόψιμο, κοπή σε φέτες, κοπή σε κύβους και γενικές εργασίες...
57313
Ενεργό
8629
(10700 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GUM-10 της σειράς Global UKON είναι ένα ιαπωνικό μαχαίρι με τετράγωνη μύτη που δημιουργήθηκε σχεδόν αποκλειστικά για την προετοιμασία λαχανικών. Τα επίπεδα μέρη της λεπίδας έχουν σχεδιαστεί για να κόβουν τα λαχανικά με ακρίβεια και ευκολία. Η φαρδιά λεπίδα του μαχαιριού είναι...
56619
Ενεργό
6290
(7800 με ΦΠΑ)
+
Το GS-83 είναι μια μικρότερη έκδοση του μαχαιριού λαχανικών GS-5. Με μικρότερη, κοίλη λαβή για τέλεια ισορροπία κατά την κοπή, είναι κατάλληλο για την προετοιμασία μιας μεγάλης γκάμας λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων μεγαλύτερων λαχανικών, όπως καρότα, πατάτες, καθώς και μικρότερων ειδών, όπως...
56630
Ενεργό
12581
(15600 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι G-7L Oriental Deba της Global διαθέτει βαριά και στιβαρή λεπίδα, σχεδιασμένη για δύναμη και ακρίβεια στον τεμαχισμό. Η μονόπλευρη λείανσή του προσφέρει εξαιρετικό έλεγχο και ακρίβεια στις κοπές, καθιστώντας το ιδανική επιλογή για αριστερόχειρες που αναζητούν επαγγελματική απόδοση...
57306
Ενεργό
10161
(12600 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι παπαγαλάκι SAI-S04R με λεπίδα 6.5 εκατοστών είναι ειδικά σχεδιασμένο για να ξεφλουδίζει εύκολα φρούτα και λαχανικά. Η κυρτή άκρη της λεπίδας τυλίγεται γύρω από στρογγυλά φρούτα και λαχανικά για ένα κοφτερό και άψογο ξεφλούδισμα. Το άνετο και εργονομικό σχήμα της λαβής μειώνει την...
57309
Ενεργό
9839
(12200 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι σεφ GU-01 της σειράς Global UKON διαθέτει μια λεπίδα 20 εκατοστών που υπερέχει σε κάθε εργασία κοπής που μπορείτε να σκεφτείτε στην κουζίνα. Το μαχαίρι GU-01 είναι εξαιρετικό για τον τεμαχισμό λαχανικών, κρέατος και ψαριών και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να ψιλοκόψετε...
57310
Ενεργό
10081
(12500 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι ψωμιού GU-03 της σειράς Global UKON διαθέτει μια μακριά, οδοντωτή λεπίδα, ιδανική για να κόβετε ψωμιά με τραγανή κρούστα, αλλά και μαλακά ψωμάκια. Είναι επίσης εξαιρετικό για το κόψιμο μαλακών φρούτων και λαχανικών, όπως ντομάτες, επειδή η οδοντωτή λεπίδα εισχωρεί μέσα στην...
57341
Ενεργό
11210
(13900 με ΦΠΑ)
+
Κληρονόμοι της μεγάλης παράδοσης των Ιαπώνων σαμουράι, τα μαχαίρια Global αποτελούν σημείο αναφοράς στον τομέα της γαστρονομίας. Το σετ G-2220BR περιλαμβάνει: Μαχαίρι σεφ G-2 - Global Αν χρειαζόσταν μόνο ένα μαχαίρι για την κουζίνα σας, αυτό θα ήταν το G-2. Το G-2 είναι το πιο δημοφιλές...
56617
Ενεργό
6048
(7500 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GS-40 της Global είναι ένα μικρό μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων που είναι κατάλληλο για ξεφλούδισμα στο χέρι, κοπή ακριβείας, κοπή σε φέτες και κοπές λεπτομέρειας. Ιδανικό για να ξεφλουδίζετε γαρίδες, για να αφαιρείτε τους σπόρους από τις πιπεριές ή να κόβετε μικρές γαρνιτούρες To...
56620
Ενεργό
6613
(8200 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι GS-82 της Global διαθέτει εύκαμπτη λεπίδα 14,5 εκατοστών που στενεύει στην άκρη, επιτρέποντας ακριβή κοπή ακολουθώντας τις γραμμές του ψαριού. Η εξαιρετική του αιχμηρότητα και o εργονομικός σχεδιασμός, το καθιστούν ιδανικό εργαλείο για την ακριβή προετοιμασία σούσι και την κοπή ψαριών...
56632
Ενεργό
14194
(17601 με ΦΠΑ)
+
Κληρονόμοι της μεγάλης παράδοσης των Ιαπώνων σαμουράι, τα μαχαίρια Global αποτελούν σημείο αναφοράς στον τομέα της γαστρονομίας. Το σετ G-228 περιλαμβάνει: Μαχαίρι σεφ G-2 - Global Αν χρειαζόσταν μόνο ένα μαχαίρι για την κουζίνα σας, αυτό θα ήταν το G-2. Το G-2 είναι το πιο δημοφιλές...
56636
Ενεργό
16048
(19900 με ΦΠΑ)
+
Το μεγαλύτερο μαχαίρι σεφ της σειράς GF by Global. Πλήρως σφυρήλατο, βαρύτερο και ισχυρότερο από τα μαχαίρια της κλασικής σειράς G, αποτελεί εξαιρετική επιλογή ως ένα επαγγελματικό μαχαίρι σεφ To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι...
57287
Ενεργό
3226
(4000 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι παπαγαλάκι GSF-17 της Global έχει το ιδανικό σχήμα και μέγεθος για το ξεφλούδισμα και την επεξεργασία λαχανικών και φρούτων, γρήγορα και εύκολα. Η μικρή καμπυλωτή λεπίδα καθιστά το μαχαίρι πρακτικό για εργασίες γύρω από σφαιρικά τρόφιμα, όπως οι πατάτες και τα μήλα. Υπάρχει μια μικρή...
57339
Ενεργό
15000
(18600 με ΦΠΑ)
+
Κληρονόμοι της μεγάλης παράδοσης των Ιαπώνων σαμουράι, τα μαχαίρια Global αποτελούν σημείο αναφοράς στον τομέα της γαστρονομίας. Αυτό το σετ είναι ιδανικό για επαγγελματική ή οικιακή καθημερινή χρήση. Περιλαμβάνει τα εξής 2 μαχαίρια: Μαχαίρι κουζίνας GS-1:  Μικρό μαχαίρι κουζίνας με λεπίδα...
56631
Ενεργό
13306
(16499 με ΦΠΑ)
+
Το G-18 της Global είναι ένα μεγάλο, εύκαμπτο μαχαίρι φιλεταρίσματος, ιδανικό για βαριές εργασίες και μεγάλα ψάρια όπως σολομός, πέστροφα και μπακαλιάρος. Με την εργονομική λαβή της σειράς G και εξαιρετικά εύκαμπτη λεπίδα, προσφέρει απόλυτο έλεγχο και ακρίβεια στο φιλετάρισμα Το μαχαίρι...
56633
Ενεργό
14597
(18100 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι τεμαχισμού G-108 της Global είναι ένα εξειδικευμένο εργαλείο κοπής, σχεδιασμένο για να αποδίδει με ακρίβεια σε μεγάλα κομμάτια κρέατος, όπως brisket, στήθος ή ρολά. Η μακριά, λεπτή και εξαιρετικά κοφτερή λεπίδα του εξασφαλίζει καθαρές, συνεχόμενες κοπές χωρίς να σκίζει τις ίνες του...
57315
Ενεργό
8145
(10100 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι γενικής χρήσης GUS-22 της σειράς Global UKON είναι ένα μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων, ιδανικό για καθημερινή χρήση στην κουζίνα. Η οδοντωτή λεπίδα το καθιστά ιδιαίτερα χρήσιμο για την κοπή φρούτων και λαχανικών με λεπτή φλούδα ή μαλακό εσωτερικό. Το μαχαίρι GUS-22 θα διαπεράσει...
56624
Ενεργό
7903
(9800 με ΦΠΑ)
+
Για λεπτές και τέλειες φέτες κρέατος, πουλερικών και ψαριών, εμπιστευτείτε το μαχαίρι carving GS-101 με λεπίδα σχεδιασμένη για απόλυτη ακρίβεια, προσφέροντας ζουμερά και τρυφερά κομμάτια με μέγιστη γεύση To μαχαίρι carving είναι ένα εξειδικευμένο μαχαίρι κουζίνας σχεδιασμένο για την κοπή...
57302
Ενεργό
11452
(14200 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι SAI-M02 είναι ένα πραγματικά καλό μαχαίρι γενικής χρήσης. Έχει ένα καλό μεσαίου μεγέθους μήκος λεπίδας στα 14.5 εκατοστά, το οποίο είναι κατάλληλο για μια ποικιλία εργασιών. Το σχήμα της λεπίδας υποδηλώνει ότι το μαχαίρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τεμαχισμό και έτσι θα ήταν ένα...
57308
Ενεργό
6048
(7500 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι SAI-F02 ξεχωρίζει για την παχιά και συμπαγή σφυρηλατημένη λεπίδα του, η οποία είναι ιδανική για κοπή και ξεφλούδισμα. Ο σύμμαχος σας στην κουζίνα για ένα άψογο και ακριβές κόψιμο! To μαχαίρι γενικής χρήσης είναι ένα πολυλειτουργικό εργαλείο κουζίνας που γεφυρώνει το κενό...
57316
Ενεργό
8145
(10100 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι γενικής χρήσης GUS-24 της σειράς Global UKON είναι ιδανικό για τον τεμαχισμό μικρότερων τροφίμων, όπως κρεμμυδάκια, αβοκάντο και τυρί. Αυτό το πολυχρηστικό μαχαίρι μοιράζεται πολλές ιδιότητες ενός μαχαιριού σεφ, αλλά είναι κατάλληλο για να δουλεύει με μικρότερα τρόφιμα,...
57317
Ενεργό
5161
(6400 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι αποφλοίωσης GUF-30 της σειράς Global UKON είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για κάθε επαγγελματία σεφ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μια μεγάλη ποικιλία εργασιών στην κουζίνα, από απλές φέτες και ελαφρύ ξεφλούδισμα, μέχρι εξειδικευμένες περίπλοκες εργασίες. Η μικρή, σφυρήλατη λεπίδα...
57285
Ενεργό
12016
(14900 με ΦΠΑ)
+
Το GF-37 είναι το πλήρως σφυρηλατημένο μαχαίρι carving της Global. Διαθέτει μια μακριά λεπίδα 22 εκατοστών, η οποία μπορεί εύκολα να κόψει τα καλύτερα κομμάτια κρέατος και στήριγμα στη λαβή για επιπλέον προστασία. Με μακριά στενή λεπίδα, το μαχαίρι αυτό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για...
57296
Ενεργό
15323
(19001 με ΦΠΑ)
+
Το SAI-02 είναι το μαχαίρι carving της σειράς Global SAI και είναι απόλυτα κατάλληλο για το σκοπό αυτό. Διαθέτει μια μακριά στενή λεπίδα κατάλληλη για την κοπή ψητού κρέατος, ακόμη και για μεγαλύτερα κομμάτια κρέατος. Το μαχαίρι έχει αρκετά παρόμοιο προφίλ με τα μαχαίρια του σεφ και...
57312
Ενεργό
10403
(12900 με ΦΠΑ)
+
Το μαχαίρι carving GU-05 της σειράς Global UKON διαθέτει μια μακριά, στενή λεπίδα που είναι ελαφρώς κυρτή για να εισχωρεί αβίαστα μέσα από μαγειρεμένα κρέατα και πουλερικά. Αυτό το εξειδικευμένο μαχαίρι είναι κομψό, λειτουργικό και απόλυτα ισορροπημένο, επιτρέποντάς σας να κόβετε τις πιο...
Φίλτρα Προϊόντων
Τιμή από

 – 

  • 32
  • 359
Brand (1)
    Προβολή όλων (23)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (37)
Σειρά/Μοντέλο
    Προβολή όλων (21)
Μήκος Λάμας
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά
Video
Μαχαίρι chef 13cm Classic G Series Global

Μαχαίρι chef 13cm Classic G Series Global

More detalis on product
Δείτε πώς σχεδιάστηκαν τα πρώτα μαχαίρια GLOBAL από τον Komin Yamada

Δείτε πώς σχεδιάστηκαν τα πρώτα μαχαίρια GLOBAL από τον Komin Yamada

More detalis on product
Δείτε πώς κατασκευάζονται τα μαχαίρια Global

Δείτε πώς κατασκευάζονται τα μαχαίρια Global

More detalis on product
Δείτε πώς σχεδιάστηκαν τα πρώτα μαχαίρια GLOBAL από τον Komin Yamada

Δείτε πώς σχεδιάστηκαν τα πρώτα μαχαίρια GLOBAL από τον Komin Yamada

More detalis on product
Bestsellers